Простой совет как быстро размягчить сливочное масло для добавления в выпечку или кремы, чтобы быстро сделать его мягким вам понадобится два листа вощённой бумаги, скалка и несколько секунд вашего времени.
Недавно мы рассказывали как , сегодня поговорим о том как просто и быстро сделать масло, вынутое из холодильника, мягким.
Для многих рецептов выпечки и кремов требуется размягченное сливочное масло комнатной температуры.
Самый простой способ сделать его мягким — выложить на кухонный стол и около часа подержать при комнатной температуре. Но мы не всегда планируем приготовление наших блюд. Иногда решение приготовить тот или иной десерт приходит спонтанно, и мягкое масло нам необходимо здесь и сейчас. Как же его быстро размягчить?
Один из популярных способов — положить масло в микроволновую печь на 10 — 20 секунд. Это действительно просто! Только в микроволновке оно может прогреться неравномерно, либо стать слишком мягким или даже местами растаять. Нам же нужна просто пластичная а не жидкая структура.
Вот простой способ, быстро размягчить масло, для кремов и выпечки. Чтобы его воплотить вам понадобятся только пара листов пергаментной бумаги и скалка. Эти инструменты есть на каждой кухне!
Смотрите также:
Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 пакет.
Вам также понадобятся:
- Скалка.
- Пекарская бумага.
Способ приготовления:
Выньте холодное масло из пакета
- Выньте холодное масло из пакета, положите его между двумя листами вощеной бумаги или пергамента.
Надавите скалкой на масло раскатывая его
- Возьмите скалку и надавив на брусок раскатайте его как будто вы раскатываете кусок теста для пирога.
Не сделайте масло слишком мягким
- Когда вы раскатаете лепешку до толщины 3 — 6 миллиметров (смотрите не перестарайтесь и не сделайте его слишком мягким), уберите верхний лист пергамента и снимите масляный лист с пергамента.
Вот и все! Теперь вы знаете как размягчить сливочное масло до идеального состояния. Это действительно очень просто!
Приятного Аппетита!
Другие секреты приготовления на нашем сайте:
В этом пошаговом рецепте мы подробно расскажем вам как приготовить майонез в домашних условиях блендером всего за пару минут.
Если вы знакомы с этим соусом только по предлагаемым в нашей торговле образцам, представляющими собой дрожащую желеобразную массу, уложенную в пластиковое ведерко, или в дойпаки, значит вы не знаете что такое настоящий майонез. Попробуйте приготовить его самостоятельно, и это навсегда изменит вашу жизнь. Пусть не жизнь, но ваши салаты и сандвичи однозначно.
Как приготовить мороженое без специального оборудования используя только один ингредиент? Да-да, вы не ослышались. Без фризера и без мороженицы это оборудование не нужно! И только один ингредиент! Без сахара, без добавления молока или сливок.
Что же это за чудо продукт, который можно взбить в роскошное шелковистое мороженое без добавления молочных продуктов, подсластителей и желтков?
Читайте в нашем пошаговом рецепте о том как приготовить идеальный французский омлет. Это нежное, бледно золотое блюдо лучшее из всех возможных яичных завтраков и самое выдающееся из всех возможных омлетов.
Если ты сталкивался с тем, как долго согревается твердое сливочное масло из холодильника, то оценишь этот лайфхак по достоинству. Больше не нужно ждать, пока сливочное масло нагреется до размягченного состояния: замени спокойное ожидание активным действием!
Масло можно быстро сделать мягким и более теплым - это важно для приготовления многих блюд, в том числе и для обычных бутербродов. Понадобится только плотный полиэтиленовый пакет и скалка.
Как размягчить сливочное масло
- Не нужно растапливать масло на водяной бане или в микроволновке: во-первых, очень сложно уловить момент, когда масло уже теплое, но не начало таять. Во-вторых, это отнимает дополнительное время. Просто помести кусочек холодного твердого масла в пакет.
- Теперь нужно всего лишь хорошенько отбить скалкой масло в пакете! Оно сразу же станет мягким, легко намажется на хлеб и превратится в полноценный ингредиент любого блюда.
Посмотри на видео полезный прием, который поможет тебе не тратить минуты на ожидание, пока сливочное масло станет мягким.
Есть еще один прекрасный способ сделать масло мягким и теплым. Налей в стакан кипяток, вылей его и накрой горячим стаканом кусочек масла. Оно быстро изменит температуру и консистенцию!
Узнайте, какие средства в домашних условиях можно использовать, чтобы размягчить ногти на ногах.
Ногти на ногах имеют более плотную структуру, чем на руках и с возрастом ногтевая пластина становится толще и плотнее. Подобные перемены могут спровоцировать появление определенных трудностей с выполнением гигиенических процедур на ногтях ног. В результате развивается такая проблема, как врастание ногтей. Но использование простых методов поможет размягчить ногти и облегчить процесс их обрезания.
Почему грубеют ногти на ногах?
С проблемой огрубения ногтевых пластин довольно часто сталкиваются люди зрелого возраста. К тому же, чтобы провести простые гигиенические процедуры, необходимо предварительно размягчить ногти.
Спровоцировать развитие данной проблемы могут такие сопутствующие факторы, как:
- Недостаток в организме витаминов и питательных веществ.
- Неправильное и несбалансированное питание.
- Псориаз ногтей.
- Получение травмы, которая приводит к изменению структуры ногтей и направления их роста.
- Неправильная либо недостаточная гигиена ног. Если ногтевые пластины получают нерегулярный уход, нарушается их рост.
- Ношение неудобной и тесной обуви, из-за чего пальцы ног оказываются в неправильном и непривычном положении, в результате нарушается кровообращения. Ногтевые пластины получают недостаточное питание, что в свою очередь провоцирует их утолщение и деформацию.
- Наличие наследственного фактора. В данном случае требуется более тщательный и внимательный уход за ногтевыми пластинами.
- Если проблема постоянно повторяется, есть вероятность наличия грибкового поражения. В данном случае нужно пройти обследование у специалиста и начать незамедлительное лечение.
- Начало загрубения ногтевых пластин может стать результатом наличия определенных заболеваний внутренних органов, к числу которых относятся патологии сердечно-сосудистой системы, эндокринные сбои и заболевания, связанные с работой и состоянием печени.
Народные средства для размягчения ногтей на ногах в домашних условиях
В домашних условиях можно быстро самостоятельно размягчить ногти на ногах и подготовить их к последующей обрезке. К числу наиболее действенных и популярных средств относятся лечебные компрессы и ванночки, с добавлением различных компонентов.
Лечебные ванночки
Большая популярность использования специальных ванночек для размягчения толстых и грубых ногтей обусловлена тем, что это одни из наиболее эффективных и простых процедур. К тому же во время принятия такой ванночки можно расслабиться и снять скопившееся за день напряжение.
Содовая ванночка (здесь просто жирным выдели)
- Нужно заранее подготовить таз и наполнить его горячей водой (2 литра).
- В воду добавляется сода (2 ч. л.) и предварительно измельченное на терке хозяйственной мыло. Компоненты берутся в соотношении 1:3.
- В приготовленный раствор нужно поместить стопы и подождать около 20 минут.
- По истечении указанного времени, кожа ног насухо вытирается и можно приступать к процедуре стрижки ногтей.
- Вместо хозяйственного мыла можно использовать смесь нашатырного спирта (2 ч. л.) и жидкого мыла (2 ч. л.).
- В горячую воду добавляется масло лаванды (5 капель), масло розмарина (5 капель), масло чайного дерева (5 капель).
- Продолжительность процедуры около 15 минут.
- Понадобится взять сухую траву ромашки (3 ст. л.) и залить кипящей водой (1 л).
- Отвар оставляется на час, чтобы хорошо настоялся.
- Дальше делается горячая ванночка для ног и добавляется готовый отвар.
- Берется 3 кустика свежего растения, которые заливаются кипящей водой (500 мл).
- Состав оставляется настаиваться на полчаса.
- Готовый раствор смешивается с горячей водой.
- Продолжительность процедуры 15 минут.
Специальные компрессы
Это также популярный и действенный способ борьбы с загрубевшими ногтями. Если не имеется сопутствующих патологий (например, вросший ноготь или грибковая инфекция), необходимо использовать следующие лечебные компрессы:
- Берется сырой картофель (1 шт.) и измельчается на терке. Добавляется мед (1 ч. л.) и свежий лимонный сок (3–4 капли). Все компоненты перемешиваются, и полученная кашица наносится на ногтевую пластину, сверху компресс фиксируется вощеной бумагой и марлевой повязкой (можно использовать лейкопластырь).
- В равных количествах берутся такие компоненты - мёд, сметана, оливковое масло, свежий лимонный сок. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и полученный состав наносится на огрубевший ноготь. Смывать средство нужно не раньше, чем спустя полчаса после нанесения.
- В равных количествах берется размягченное сливочное масло и листья алоэ, которые предварительно измельчаются до получения кашицы. Компоненты перемешиваются, полученная смесь наносится на проблемный ноготь, накрывается вощеной бумагой и компресс фиксируется бинтом либо лейкопластырем.
Как быстро размягчить ногти у пожилых людей?
Возрастные изменения, протекающие во всем организме, не самым лучшим образом влияют на состояние ногтей. Именно поэтому ногти начинают менять свой цвет, становятся толстыми и грубыми. В данном случае будет недостаточно использовать только ванночки, поэтому лучше всего остановить выбор на более действенных методиках.
Использование листьев алоэ
- Берется листик алоэ, удаляются колючки.
- Листик разрезается вдоль.
- Половинка листа прикладывает к загрубевшему ногтю.
- Алоэ фиксируется лейкопластырем.
- Компресс оставляется на всю ночь, а утром можно приступать к гигиеническим процедурам.
- Берется долька тыквы.
- Удаляется кожура.
- Тыква нарезается небольшими пластинками и прикладывается к загрубевшему ногтю.
- Фиксируется при помощи бинта или лейкопластыря.
- Компресс оставляется на всю ночь.
В данном случае понадобиться взять столовый уксус 9 %, также подойдет яблочный уксус. Благодаря правильному использованию этого продукта можно быстро размягчить загрубевший ноготь:
- Берётся ватный диск и смачивается в уксусе.
- Прикладывается к проблемному ногтю.
- Фиксируется компресс лейкопластырем или стерильным бинтом.
- Через 10 часов нужно снять компресс.
Как размягчить вросший ноготь на ноге
В последнее время все больше людей сталкиваются с проблемой вросшего ногтя, что может стать результатом загрубения и деформации ногтевой пластины. В данном случае, чтобы размягчить ноготь, можно воспользоваться следующими средствами:
- Мазь Вишневского является одним из наиболее действенных средств. Небольшое количество мази наносится на бинт, который фиксируется на проблемном ногте. Как только ногтевая пластина станет более мягкой, ее нужно аккуратно отогнуть и удалить все лишние фрагменты.
- Ванночки с добавлением эфирных масел помогут значительно улучшить состояние ногтей. Необходимо сначала приготовить емкость, в которую наливается горячая вода (2 л), потом вводится эфирное масло лаванды (3 капли), масло розмарина (3 капли), масло иланг-иланг (3 капли). В раствор помещаются ноги. Через 20 минут происходит размягчение загрубевшей ногтевой пластины.
- Можно использовать следующий компресс - в равных количествах берется сливочное масло и листья алоэ, предварительно измельченные до кашеобразного состояния.
- Соединяется растительное масло (1 ст. л.) и измельченная на терке цедра лимона (1 ч. л.). Полученный состав наносится на ноготь, который предварительно нужно распарить. Сверху накладывается слой вощеной бумаги, и компресс фиксируется лейкопластырем.
Грибок ногтей: как размягчить ноготь
В результате поражения ногтевой пластины происходит нарушение ее структуры. Ноготь начинается слоиться, значительно увеличивается толщина пластины, край ногтя становится неровным, может измениться цвет. В данном случае требуется комплексный и правильный подход. В первую очередь должны удаляться отросшие поврежденные грибком части ногтя, также важное значение имеет и противогрибковое лечение. Только врач, после подтверждения диагноза, может назначить правильное и действенное лечение. А следующие процедуры, помогут размягчить загрубевший ноготь и провести необходимые гигиенические процедуры.
Использование глицерина, уксусной эссенции и йода
- Сначала подготавливается специальная смесь - в равных количествах берется уксусная эссенция, глицерин, йод.
- Берётся 1 часть полученной смеси и 2 части кипяченой воды.
- При помощи ватной палочки состав наносится на поврежденную область ногтевой пластины.
- Наносить средство нужно очень осторожно, стараясь не затрагивать здоровый ноготь.
- Сверху кладётся ватный тампон, и компресс фиксируется лейкопластырем.
- Компресс оставляется на ночь, а утром ноготь становится более мягким и его легко обрезать.
Чайный гриб для размягчения ногтя на ногах
Это средство помогает сделать ногтевую пластину более мягкой, также снимается сильный зуд, который сопровождает грибковое поражение. Нужно придерживаться следующей схемы:
- Сначала подготавливается чайный гриб, который можно купить в аптеке или сделать самостоятельно.
- Гриб разделяется на тонкие пластинки, толщина которых не должна превышать 4 мм.
- Пластинка обрезается так, чтобы оставшаяся часть полностью покрывала ноготь, пораженный грибком.
- Часть гриба фиксируется при помощи лейкопластыря.
- Пластырь заматывается в слой полиэтилена, сверху надевается тёплый носок.
- Компресс оставляется на всю ночь, а утром можно проводить гигиенические процедуры.
Мазь из сливочного масла и пчелиного воска
Чтобы сделать такое лекарственное средство, необходимо подготовить в равных количествах пчелиный воск, топленое сливочное масло, лук, измельченный на терке, листья алоэ, перетертые в однородную кашицу и мелко порезанный зубчик чеснока.
- Все компоненты смешиваются, пока состав не приобретет однородную консистенцию.
- Смесь ставится на медленный огонь.
- Как только масса начнет кипеть, проваривается не больше 2 минут.
- Состав снимается с плиты и оставляется на время, чтобы остыл.
- Оставшаяся масса наносится на поврежденный ноготь.
- Фиксируется мазь капустным листом, который предварительно нужно расщепить, так как должен выделяться капустный сок.
- Сверху компресс фиксируется бинтом, потом надевается шерстяной носок.
- Через 5–6 часов снимается компресс.
Аптечные средства для размягчения ногтевой пластины
Не всегда средства народной медицины помогут размягчить загрубевший ноготь, поэтому можно в качестве альтернативы использовать определенные аптечные препараты:
- Ногтивит - в составе средства находится мочевина, пчелиный воск и масло чайного дерева. Препарат обладает размягчающим и антисептическим действием.
- Уродерм - в составе мази находится мочевина, которая оказывает мягкое воздействие на ороговевшие клетки ногтевой пластины. Наносить средство нужно тонким слоем два раза в день на проблемные области.
- Флуконазол - действующим компонентом средства является салициловая кислота, оксид цинка и йодистый калий. Средство помогает быстро размягчить загрубевшую ногтевую пластину и устраняет причины, вызвавшие её утолщение.
Как размягчить ногти в домашних условиях, смотрите в следующем видео:
Забыли вынуть сливочное масло из морозилки или холодильника, а в рецепте нужно размягченное масло? Здесь вы найдете советы как можно быстро размягчить его. Во многих рецептах часто требуется размягченное сливочное масло, которое хорошо смешивается с другими ингредиентами. Мягкое масло также идеально подходит для приготовления бутербродов, когда его нужно намазать на кусочек хлеба или батона. Нужно такое масло для смешивания приправ и паст для заправки, приготовления ароматизированного масла.
Что значит размягченное сливочное масло
Во-первых, давайте сначала обсудим, что значит «размягченное сливочное масло» и почему масло такой консистенции требуется в рецепте.
В большинстве рецептов выпечки хлебобулочных изделий, печенья, пирожных и прочее требуется именно такое масло. Наверняка в таком рецепте масло нужно взбивать с сахаром перед добавлением остальных ингредиентов. И этот шаг является одним из решающих для получения мягкого и воздушного конечного продукта.
Если масло мягкое, то при взбивании с сахаром оно хорошо насыщается пузырьками воздуха. Сахар как бы разрезает кусочки мягкого масла, насыщая его пузырьками воздуха. Добавляя в дальнейшем в тесто пищевую соду или разрыхлитель, мы еще больше делаем тесто воздушным, создавая внутри теста маленькие воздушные «карманы». В результате наш пирог или печенье получаются мягкими, легкими и воздушными.
Если масло слишком мягкое или слегка даже расплавленное, то при взбивании оно не может образовать пузырьки воздуха. Скорее всего такое масло просто растворит кристаллы сахара. И все.
С другой стороны, если масло слишком холодное, то хорошо взбить его до пышного воздушного состояния с сахаром также не получиться. А, значит, и пузырьков воздуха, тех самых «воздушных карманов», оно не образует или образует недостаточно, чтобы тесто получилось нежным и воздушным.
Поэтому холодное, мягкое или расплавленное масло нельзя использовать в рецептах взаимозаменяемо. Оно должно быть той консистенции, что требует рецепт.
Как размягчить сливочное масло
Прежде, чем перейти к способам как сделать сливочное масло мягким, нужно разобраться, как оно выглядит в смягченном виде.
Смягченное сливочное масло на ощупь должно оставаться прохладным, но при нажатии с небольшим давлением должно оставлять след. Вот так оно выглядит.
Слишком мягкое масло выглядит так. Палец, прижатый к куску без всякого давления, оставляет глубокий след, почти полностью погружаясь в него. Воздушные пузырьки при взбивании такого масла, если и образуются, то в процессе замеса остальных ингредиентов опадут.
А так выглядит расплавленное сливочное масло. Он также не пригодно для взбивания.
Самый простой способ размягчить масло – вынуть его из холодильника или морозильной камеры заблаговременно перед готовкой минимум за полчаса-час. Время будет варьироваться в зависимости от температуры в помещении и от того, насколько холодное масло. Но часто многие забывают это сделать.
Если масло начинает становиться довольно мягким, но еще не расплавилось, поместите его обратно в холодильник на несколько минут, чтобы оно чуть охладилось и было той консистенции, что нам нужно.
Вот несколько способов как сделать масло мягким быстро.
- Разрежьте масло на мелкие куски
Маленькие куски размягчаются намного быстрее, чем вся пачка, особенно если они помещены рядом с плитой или батареей.
Отмерьте то количество масла, что вам нужно для приготовления. Нарежьте его на маленькие куски.
Еще один способ ускорить процесс — поместить масло между двумя листами вощеной бумаги (полиэтиленового пакета) и раскатать его скакалкой.
Как только ваше масло смягчится, его можно взбивать с сахаром. Поместите его в миксер и начните взбивание на низкой скорости, затем увеличьте до средне-низкого. Взбивайте его в течение 2-3 минут.
Через 2-3 минуты смесь станет воздушной и светлой. Масло полностью взбилось с сахаром.
- Раскатайте масло
Отмерив нужное количество масла, поместите его в пакет с застежкой и раскатайте скалкой. Этот способ позволит смягчить масло, сохранив при этом ту консистенцию, что нам нужна.
Выньте масло и положите на тарелку. Если оно все равно будет еще чуть прохладным, то в таком состоянии при комнатной температуре оно быстрее станет мягким.
- Разогрейте масло на теплой водяной бане
Если вы действительно спешите, налейте несколько чашек очень горячей (чуть ниже кипящей) воды в кастрюлю и поставьте тарелку с маслом над ней. Следите за ним, чтобы оно не начало таять.
- Размягчите масло в микроволновой печи
Многие хозяйки используют для этого микроволновку. Большинство, отмерив нужное количество масла, просто помещают его в печь. Такой способ допустим, но может сделать масло слишком мягким, чтобы оно было пригодно для взбивания.
Чтобы воспользоваться этим способом, положите масло на тарелку и поставьте ее в микроволновку. Выставите самую маленькую мощность, что только возможна на вашей модели. Включите печку на 10-20 секунд. Обязательно следите, чтобы масло не начало таять.
Есть другой способ смягчить масло в микроволновой печи. Для этого:
Налейте в кастрюлю для приготовления в микроволновой печи 2 стакана воды.
Масло нарежьте кусочками.
Разогрейте воду в микроволновке почти до кипения.
Поставьте на нее тарелку с маслом и закройте дверцу духовки.
Внутри печки будет сохраняться высокая температура и масло вскоре станет именно такое, что нам и нужно.
Если очень быстро нужно размягчить масло, натрите его на терке. Мелкие кусочки станут мягкими уже в процессе измельчения.
Вот и все маленькие секреты как быстро размягчить сливочное масло. Готовьте с удовольствием!
Читайте
Если ты сталкивался с тем, как долго согревается твердое сливочное масло из холодильника, то оценишь этот лайфхак по достоинству. Больше не нужно ждать, пока сливочное масло нагреется до размягченного состояния: замени спокойное ожидание активным действием!
Масло можно быстро сделать мягким и более теплым — это важно для приготовления многих блюд, в том числе и для обычных бутербродов. Понадобится только плотный полиэтиленовый пакет и скалка.
Как размягчить сливочное масло
- Не нужно растапливать масло на водяной бане или в микроволновке: во-первых, очень сложно уловить момент, когда масло уже теплое, но не начало таять. Во-вторых, это отнимает дополнительное время. Просто помести кусочек холодного твердого масла в пакет.
- Теперь нужно всего лишь хорошенько отбить скалкой масло в пакете! Оно сразу же станет мягким, легко намажется на хлеб и превратится в полноценный ингредиент любого блюда.
Посмотри на видео полезный прием, который поможет тебе не тратить минуты на ожидание, пока сливочное масло станет мягким.
Есть еще один прекрасный способ сделать масло мягким
и теплым. Налей в стакан кипяток, вылей его и накрой горячим стаканом кусочек масла. Оно быстро изменит температуру и консистенцию!