Как быстро и вкусно сделать праздничный завтрак для мамы. Конфеты Тофифи — готовим с орехами и клюквой

8 МАРТА – мамин праздник и начинаться он должен с поздравления. Как сделать так, чтобы порадовать и удивить свою маму в этот день?

Праздничное утро обязательно должно начинаться с лёгкого, вкусного завтрака, и не менее важно, если сделают его маме - любимые сын и дочь. Устрой для мамы сюрприз - вкусное блюдо в праздничное утро! Даже если ты стоял у плиты всего пару раз и вершиной своего кулинарного мастерства считаешь омлет, приведенные ниже рецепты не вызовут у тебя никаких сложностей. Итак, что можно приготовить для мамы на праздник? Блюдо должно быть вкусным, доступным и легким в приготовлении, а еще, желательно, чтобы быстро готовилось, поэтому сначала нужно определиться с продуктами. Используй простые, известные тебе по вкусу продукты. Заранее распланируй меню и убедись, что у вас дома есть все необходимые ингредиенты. Лучше всего все продумать заранее.

Итак, чтобы завтрак для мамы превратился в приятную неожиданность, нужно:

1. Выбрать блюдо, которое ты приготовишь на завтрак. Лучше будет, если ты заранее потренируешься в его приготовлении. Будь изобретательным, это может быть яичница, омлет или блинчики, но приготовленные и оформлены по-особенному.
2. Дать маме выспаться. Я понимаю, что ты встал пораньше, и приготовил завтрак, но все же не стоит сразу будить маму, пусть она отдохнет.
3. Придумать подачу. Подумай, где будет лучше подать маме завтрак: в постель или на кухне.
4. Красиво оформить завтрак. Прояви максимум фантазии и укрась не только блюдо, но и стол или поднос для завтрака. Если решишь испечь блинчики (красиво их укрась, например, ягодами), красиво разложи на тарелке.
5. Убрать после завтрака. Вымой чашки и кастрюли, положи тарелки и приборы в посудомоечную машину.

Рецепты блюд к праздничному завтраку

Хлебное сердечко

Ингредиенты:

• 4 ломтика хлеба для тостов или любой другой хлеб квадратной формы
• 1 яйцо
• сливочное масло
• зелень (укроп)

Приготовление:

1. Используя форму для печенья, вырезать сердце в ломтике хлеба.
2. Смазать хлеб с двух сторон сливочным маслом.
3. Положить жариться на 2-3 минуты на разогретую сковородку.
4. Перевернуть хлеб и в серединку разбить аккуратно яйцо, не повредив желток. Жарить до готовности около 3 минут.

Пышные блинчики

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 300 мл молока
• 1 ст. л. сахара
• щепотка соли
• 300 г муки
• 2,5 ч. л. разрыхлителя
• 60 г растопленного сливочного масла

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с молоком и сахаром.
2. В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем.
3. Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто.
4. Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут.
5. Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом.
6. Выливаем примерно полторы ст. л. теста и слегка распределяем его в форме круга, слой теста должен быть около 4 мм.
7. Печем около 1-2 минут, затем переворачиваем и печем еще минуту.
8. Подаем блинчики с добавками на выбор.

Очень просто, при помощи специальных формочек создать нужную форму испеченным блинам. Маленькая хитрость: чтобы уже приготовленные блины к завтраку оставались теплыми, держи их в разогретой, но выключенной духовке.

Но не забудь, что самым лучшим подарком для мамы будет твоя улыбка и теплые слова: «Мамочка, ты самая лучшая, я тебя люблю!!!»

День матери - один из самых тёплых и трогательных праздников. Наши мамы делают для нас так много на протяжении всей своей жизни. Они неотлучно находятся рядом с нами с самого нашего рождения, а когда мы взрослеем, всё также окружают нас заботой и вниманием. Наши мамы - самые лучшие. Именно поэтому нужно выложиться на все сто, готовясь к чудесному празднику как поводу ещё раз выразить свои чувства.

Если вы самостоятельно готовите праздничный стол ко Дню матери, взгляните на эти великолепные фотонатюрморты, которые вдохновят вас на создание чего-то особенного, запоминающегося и неповторимого.

Нет ничего лучше изысканной сервировки с идеально подобранной цветовой гаммой. Попросите детей поучаствовать в украшении стола самым простым для них способом: пусть они оставят отпечатки своих пальчиков на скатерти или дорожке, кольцах для салфеток и других предметах. Подберите оттенки, которые будут сочетаться с цветочной композицией и посудой.

Не ограничивайтесь украшением только стола! Как только вы выбрали скатерть и букет для центральной композиции, вставьте несколько свежих цветов в абажур люстры, чтобы создать по-настоящему праздничную атмосферу.

Не стоит забывать, что в душе каждой мамы по-прежнему живёт маленькая девочка. Поэтому не стесняйтесь использовать пастельные тона и пушистые элементы декора. Вы можете сделать своими руками большие шары из цветных салфеток и украсить стол вазочками с розовыми пионами.

Если застолье планируется многолюдным, не забудьте придумать что-нибудь особенное для именных карточек гостей. Найдите детские фотографии всех приглашённых (в том числе и свою) и сделайте маленькие таблички с фотографиями, чтобы все пришедшие могли найти свои места. Это отличная возможность придать ностальгический оттенок торжеству.

Ваша мама увлекается садоводством? Покажите ей, что вы помните о её хобби: используйте для сервировки стола ткани из натуральных, грубообработанных волокон, например, мешковину. Добавьте немного сельского очарования: цветы поместите не в вазы, а в стеклянные баночки для консервирования.

Нужно ли предлагать гостям угощение перед подачей главных блюд? Можно, если это угощение - лёгкое и красиво оформленное. Если гости уже в сборе, а время садиться за стол ещё не пришло, предложите ягодное ассорти в изящных керамических мисках.

Разумеется, вашей маме понравится всё, что вы для неё сделаете. Особенно, если вы добавите в убранство стола немного шика, постелив лист мраморной самоклеящейся бумаги вместо скатерти.

Торжество пройдёт в уютной и трогательной обстановке, если добавить к сервировке акварельные мотивы. Напечатанное на цветном принтере меню с флористическим рисунком - именно то, что вам нужно.

До праздника осталось совсем немного времени? Аккуратным почерком напишите на тонких полосках бумаги имена гостей, а затем прикрепите эти бирки к цветам при помощи ленточек. Эти элегантные живые пометки помогут участникам застолья быстро найти свои места.

Убедитесь в том, что место для мамы обозначено особым образом. Украсьте предназначенный для неё стул гирляндой из гвоздик.

Самое важное в праздновании Дня матери – это люди, которые соберутся за столом, поэтому постарайтесь сосредоточить всё своё внимание на семье. Оформите простой и элегантный стол, который как бы говорит: «Мама - главный человек в нашей жизни».

Если позволяет погода, запланируйте празднование на свежем воздухе. Если у вас нет просторного внутреннего двора или патио, чистый газон в тени деревьев отлично справится с ролю площадки для пикника. Не забудьте об угощении и напитках!

Не забывайте, что все мамы разные: у каждой свой характер, увлечения и вкусы. Поэтому только вы знаете, что понравится вашей маме и как произвести на неё впечатление. Поделитесь идеями оформления праздничного стола с нашими читателями.

Праздник матери существовал еще в Древней Греции и был посвященный матери всех богов Рее. Позднее старые боги забылись, но традиция «материнского воскресенья» сохранилась. Так в 19 веке президент США утвердил второе воскресенье мая - Днем Матери. Эту традицию подхватили многие страны мира.

В странах Европы День матери уже давно стал привычным и оброс различными обычаями. К нему готовятся заранее, а сам день проходит в веселой и радостной обстановке. Именно в этот день принято ходить к родителям в гости и даже существует особая традиция в виде материнского пирожного.

Итак, что можно приготовить для мамы на праздник? Блюдо должно быть вкусным, доступным и легким в приготовлении, а еще, желательно, чтобы быстро готовилось.

Выбрать рецепт и решить, что можно приготовить для мамы, задача несложная и интересная, а сам процесс приготовления, наверняка, придется вам по вкусу. Устройте маме настоящий праздник, хотя бы на один денек, освободите ее от домашних хлопот, в награду вы получите ее счастливую улыбку и заряд отличного настроения!

Предлагаем приготовить вот такие «сладкие сердечки» с надписью. Такой знак внимания ваша мама не забудет никогда. И уже через несколько минут от подарка ничего не останется. Почему? Печенье не только внешне красиво, но и очень вкусное!

1 стакан сахара;

300 гр. муки;

- ½ чайной ложки корицы;

1 столовая ложка лимонной цедры;

1 чайная ложка экстракта ванили;

250 гр. сливочного масла;

2 больших яичных желтков;

Щепотка соли;

- ½ стакана малинного варенья;

Сахарная пудра для присыпки. Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Высыпьте миндаль на противень и поместите в духовку на 5 минут.Когда миндаль остынет, смешайте его со ½ стакана сахара и взбейте в блендере до мелкой крошки.

2. Затем соедините муку, корицу, соль и лимонную цедру. Хорошо перемешайте.

3. На следующем этапе разотрите размягченное масло, ½ стакана сахара и яичные желтки. Затем добавляем миндальную крошку с сахаром, ваниль и мучную смесь. Все тщательно вымешиваем. Полученное тесто делим на две части, обертываем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 30 минут.

4. Когда тесто охладилось, достаем одну часть, а вторая пускай остается в холодильнике, пока мы будем работать с первой. Посыпьте рабочую поверхность мукой и тонко раскатайте тесто около 0,5 сантиметра.

5. С помощью формочек вырезаем сердечки. Так проделываем и со второй частью теста. Нужно парное количество сердечек. Половину сердечек оставляем целыми, а с остальных вырезаем надпись. Выполнить ее можно специальными формочками как на фото, а можно и с помощью бумажного трафарета. Изначально на бумаге рисуем буковки, затем вырезаем их. Потом прикладываем к сердечкам и обводим острым ножом.

6. И так, когда все готово, выстилаем противень пергаментной бумагой, аккуратно перекладываем сердечки и отправляем в духовку на 15 минут. Готовность печенья можно определить по золотистой корочке. Достаем и даем печенью остыть.

7. Завершающий этап: целые сердечки тонким слоем смазываем малиновым вареньем, а верхнюю часть печенья - сердечки с надписью, присыпаем сахарной пудрой. Склеиваем две части. Вот и все «малиновые сердечки» готовы к употреблению!

Эти сердечки можно приготовить к любому празднику и торжеству, можно менять надпись. Поверьте, такой вкусный подарок приятно удивит своего адресата и вызовет море трогательных эмоций.

Хочу обратиться к дочерям и сыновьям! Вспомните о своих матерях! Найдите несколько минут и обязательно зайдите к ним! Нет возможности приехать - позвоните. Ведь мама - самый родной, самый любимый человек на свете. Так давайте в этот славный праздник, поздравим наших матерей, и скажем им спасибо за все, что они для нас сделали!