Zotëruesit gjithmonë duan të bëjnë përgatitje shtëpiake - patëllxhanë për dimër, në mënyrë që jo vetëm gjatë verës të shijojnë "ato blu". Një mënyrë shumë e njohur e vjeljes së patëllxhanëve është konservimi. Kjo sallatë është një "çmenduri vegjetale" e vërtetë: e shijshme, shumë e ndritshme
Më shumë