Энергетические напитки вызывают спор с момента своего появления : одни их считают невероятно полезными, наделяющими силой, питающими энергией и поддерживающими организм в экстремальной ситуации; другие, наоборот, ропщут в их адрес, приводя множество доводов о бесполезности и даже об их небезопасности.
Что такое энергетические напитки
Энергетические напитки (или как их еще называют энерготоники) являются слабоалкогольными или безалкогольными составами , где акцент сделан преимущественно на антиседативное воздействие и возможность временной, но очень активной стимуляции нервной системы.
Основной контингент их потребителей – студенты (особенно в пору сессии), офисные служащие, стремящиеся за короткий промежуток времени выполнить срочную работу, тренеры в фитнес-клубах, завсегдатаи ночных заведений, уставшие водители и все те, кто хочет получить прилив энергии и бодрости.
Энергетические напитки обычно входят в разряд сильногазированных напитков , поскольку это свойство оказывает влияние на скорейшее усвоение содержащихся в нем веществ и незамедлительное наступление эффекта.
Состав энергетических напитков
В состав энергетических напитков входит целый ряд тонизирующих компонентов . Их ассортимент во многом зависит от производителя и разновидности напитка (слабоалкогольный/безалкогольный), но чаще других энергетические напитки насыщены кофеином и иными стимуляторами – обычно это алкалоиды какао (теофиллин) и теобромин, которые представляют собой гомологи кофеина.
В некоторых случаях вместо самого кофеина компонентами энергетических напитков выступают экстракты мате, чая или гуараны, которые тоже содержат его. Отмечается использование и других названий кофеина – например, теина или матеина, являющихся фактически все тем же бодрящим веществом. В целом, концентрация кофеина достигает в энерготониках 240…360 мг на литр при допустимом максимуме в сутки 150 мг.
Кроме того, производители нередко насыщают тоники витаминами: их бывает «напичкано» столько, что одной банки достаточно для восполнения суточной потребности. Однако не стоит думать, что все виды энергетических напитков содержат одинаковый объем витаминов – в одни добавлена целая норма, в другие – только половина от нее. Поэтому медики советуют ограничивать употребление энергетических напитков 1 банкой в день.
Также в них зачастую присутствуют легкоусвояемые источники энергии – то есть углеводы (сахароза и глюкоза), адаптогены и проч. В последнее время энергетические напитки стали насыщать еще и таурином.
Указанные на упаковке цифры даются обычно на 100 граммов продукта. Для лучшего соотношения стоит обращать внимание на объем одной банки, который, как правило, колеблется от 0,2 до 0,33 литра, нередко бывает 0,5 литра и уже совсем как исключение – 1 литр.
Польза энергетических напитков
Энергетические напитки хорошо повышают настроение и неплохо стимулируют работу мозга. В то же время энергетических напитков на сегодня такое множество, что каждый найдет для себя именно необходимый, основанный на личной потребности. Дело в том, что все энергетические напитки условно поделены на 2 группы:
- в одних акцент сделан на углеводы и витамины (эти подходят для нуждающихся в срочной стимуляции умственных способностей и включении потаенных резервов организма),
- в других – на кофеин (на них останавливают свой выбор те, кто нуждается в поддержании бодрости во внеурочное время, чтобы оттянуть сон, и те, кто испытывает повышенные физические нагрузки).
Кроме того, содержащаяся в энергетических напитках глюкоза быстро поступает в кровь, принимая участие в окислительных процессах, обеспечивая мышцы, головной мозг и другие органы энергией.
Еще одна из положительных сторон энергетических напитков заключается в том, что они намного дольше чем кофе сохраняют бодрость организма: данное соотношение в пользу энергетических напитков – 1-2 ч против 3-4 ч. Помимо прочего, они еще и насыщенны газами, что в несколько раз ускоряет начало их воздействия.
Немаловажное отличие энергетических напитков от того же кофе – последний нельзя носить с собой повсюду, употребляя в необходимый момент, тогда как энерготоники благодаря герметичной и удобной таре – можно.
Вред энергетических напитков
Самое опасное – это зависимость, которую вызывает систематическое употребление энергетических напитков. Без них организм через определенный срок начинает чувствовать энергетический упадок, истощение, вялость, что заставляет человека снова и снова снять навалившееся на него неблагоприятное состояние каким-нибудь энерготоником.
Энергетические напитки также провоцируют проблемы в работе сосудов и сердца , снижают потенцию, вызывают бессонницу, быстрое истощение природных ресурсов организма, утомляемость. Из-за повышенных доз всевозможных веществ и их концентрации в невероятно больших количествах энергетические напитки вызывают:
- беспокойство,
- чрезмерное возбуждение,
- тахикардию (учащенное сердцебиение),
- всплеск артериального давления,
- рвоту и тошноту,
- тремор конечностей (непроизвольное дрожание),
- аритмию,
- повышенный выброс сахара в кровь,
- депрессию непродолжительного действия,
- истощение НС,
- немотивированную нервозность.
Особенно это касается энергетических напитков с биоактивными добавками.
Кому нельзя пить энергетические напитки
Стоит отметить, что существует ряд строгих ограничений и противопоказаний в употреблении энергетических напитков из-за повышенной насыщенности разнообразными препаратами и веществами. Энергетические напитки нельзя пить :
- людям с легковозбудимой нервной системой,
- чувствительным к кофеину,
- страдающим крайней необузданностью,
- подверженным нарушениям сна,
- больным глаукомой,
- быстро утрачивающим над собой контроль,
- имеющим отклонения в работе сердца и сосудов,
- больным гипертонией,
- старикам,
- подросткам,
- детям,
- беременным,
- кормящим матерям.
С осторожностью их нужно употреблять и тем, кто активно занимается фитнесом: содержащийся в них кофеин обладает сильным мочегонным эффектом, а помноженный в несколько раз он способен негативно отражаться на состоянии здоровья тренирующихся, ведь в течение занятия у них и без того наблюдается сильное потовыделение (утрата жидкости). Следовательно, все может завершиться обезвоживанием организма.
Однако это не единственная опасность для спортсменов: им запрещается пить энергетические напитки после нагрузок еще и потому, что они повышают кровяное давление, которое и так становится высоким за время физических упражнений. Отсюда – риск гипертонического криза, в лучшем случае.
Энергетические напитки противопоказаны и тем, кто злоупотребляет алкоголем или смешивает их . В данной ситуации резкий скачок давления тоже обеспечен и может сыграть с человеком злую шутку, спровоцировав что угодно – даже остановку сердца. Дело в том, что с одной стороны – кофеин наращивает давление, а с другой – алкоголь во много раз усиливает его воздействие.
Больше не могу.....
Почти три года назад познакомилась с мужчиной, он женат. Изначально эти отношения не предвещали ничего серьезного или трагичного, но все развернулось совсем в другом направлении. Постепенно я поняла,…
В современном мире человек находится в постоянном движении: он куда-то спешит, что-то планирует и даже когда отдыхает, обдумывает свою дальнейшую деятельность. Вполне естественно, что при таком темпе жизни силы организма истощаются, и ему просто необходимо взбодриться. В этом случае настоящим спасением становятся энергетические напитки, однако не наносим ли мы так вред своему организму?
Что такое энергетические напитки
Энергетические напитки являются относительно новым изобретением человечества, хотя их составляющие используются для поднятия жизненного тонуса уже многие века. Производители утверждают, что их продукция обеспечивает быстрый прилив бодрости и сил. Это достигается путем стимуляции центральной нервной системы через употребление определенных активных веществ. Состав каждого напитка отличается как по ингредиентам, так и по концентрации стимуляторов в смеси.
Еще в состав энергетика входит таурин, в одной банке содержится примерно 400-1000 мг вещества. Это аминокислота, которая накапливается в мышечных тканях. Многие считают, что она улучшает работу сердечной мышцы, но в последнее время медики пришли к выводу, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм.
Такие лекарственные растения, как гуарана и женьшень, обладают тонизирующими свойствами. Листья гуараны выводят из мышечных тканей молочную кислоту, уменьшая боль при физических нагрузках, а также препятствуют возникновению атеросклероза и очищают печень. Однако некоторые медики утверждают, что возбуждающие свойства гуараны и женьшеня не подтверждены исследованиями.
Также в состав энергетических напитков входят витамины группы В, которые нужны для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности. Их недостаток организм сразу же почувствует, но повышение дозы не улучшит Вашу производительность или умственные способности, как стараются убедить нас производители энергетиков.
В энергетических напитках еще содержится матеин - это экстракт вечнозеленого дерева, который помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.
Для ускорения всасывания и усвоения активных веществ энергетические напитки часто газируют, добавляя в них угольную кислоту. Еще следует выделить отдельную группу энергетиков - алкогольные энергетические напитки, которые содержат примерно 7-7,5% этилового спирта.
Как действуют безалкогольные энергетики на организм
В первые минуты после употребления энергетического напитка человек, как правило, ощущает прилив сил, уходит сонливость и вялость, мозг начинает активно работать, а мышцы получают возможность проявить свою силу. Однако эта энергия должна была откуда-то взяться. В этом случае работают два механизма: всасывание легкоусвояемых углеводов (сахара) из самого напитка и поступление их к органам и системам, а также использование внутренних резервов тела. Именно второй механизм прилива энергии является главной причиной беспокойства медиков. Они утверждают, что запасы энергии в нашем организме припасены на экстренный случай, используются «вне очереди». Это означает, что организм за несколько часов истощается (обычно это происходит через 2-4 часа), в результате чего человек чувствует многократно усиленную усталость и слабость. Конечно, можно принять новую порцию энергетика, но ведь энергия в организме не бесконечна, и скоро наступит момент, когда тело перестанет откликаться на стимуляцию и потребует многочасового, а то и многодневного отдыха. Кроме того, интенсивное использование запасов организма может привести к серьезным нарушениям здоровья. Отсутствие энергии для синтеза белков, ферментов, гормонов, для работы мозга, сердца и дыхания может стать причиной тяжелых сбоев в работе важных органов и даже их органическому повреждению.
Польза энергетиков
К преимуществам употребления энергетических напитков можно отнести то, что они прекрасно поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность. В соответствии с предназначением, энергетические напитки можно разделить на 2 группы: те, которые содержат больше кофеина и те, в которых больше витаминов и углеводов. Поэтому каждый сможет найти энергетический напиток по своему вкусу и потребностям. «Кофейные» напитки больше подходят неисправимым трудоголикам и студентам, которым приходится работать и учиться по ночам, а вот «витаминно-углеводные» коктейли больше употребляют активные люди, предпочитающие проводить свободное время в спортзале.
Как известно, энергетики содержат комплекс витаминов и глюкозы. Конечно, о пользе витаминов не приходится сомневаться, а глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно важные органы. Стоит отметить, что действие чашки кофе сохраняется в течение 1-2 часов, а вот энергетические напитки действуют примерно 3-4 часа. Кроме того, практически все энергетики газированы, что ускоряет их действие. Еще одним плюсом энергетических напитков можно назвать их удобную упаковку. Их вполне можно носить с собой и употреблять в любой ситуации, чего нельзя сказать о кофе или чае.
Вред энергетиков
Энергетически напитки можно употреблять лишь в строгом соответствии с дозировкой. Максимальная доза составляет 2 банке в сутки, превышение же может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови. Также нужно помнить, что витамины, которые входят в состав этих напитков, не могут заменить мультивитаминный комплекс. Не рекомендуется употреблять энергетики людям, страдающим от сердечных заболеваний, гипотонии или гипертонии. Также они противопоказаны беременным женщинам, детям, пожилым людям, также тем, кто страдает от глаукомы, расстройств сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.
Не стоит верить тому, что энергетический напиток обеспечит организм энергией, он открывает путь лишь к внутренним резервам организма, то есть является своеобразным ключом. Другими словами, сам напиток никакой энергии не содержит, а только использует нашу собственную. Однако рано или поздно использование собственных резервов энергии обернется в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии.
Кроме того, кофеин, который содержится в составе энергетического напитка, приводит к истощению нервной системы. Его действие длится примерно 3-5 часов, после чего организму нужен отдых. К тому же кофеин вызывает привыкание. Еще один недостаток таких «коктейлей» заключается в том, что сочетание кофеина и глюкозы очень вредно для молодого организма. Также в большинстве энергетических напитков содержится огромное количество витамина В, что может вызвать учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.
Фанатам фитнеса следует помнить о мочегонных свойствах кофеина. Это означает, что после тренировки пить энергетический напиток не желательно, ведь в процессе тренировки и так теряется много жидкости. Если же превысить допустимую дозу напитка, то не исключены побочные действия: тахикардия, психомоторное возбуждение, депрессия и повышенная нервозность. Ни в коем случае не смешивайте энергетики с алкоголем, ведь кофеин повышает давление, а алкоголь еще больше усиливает его действие, в результате это может привести к гипертоническому кризису.
Как известно, в состав энергетических напитков входят таурин и глюкуронолактон, при этом содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень, а количество глюкуронолактона превышает суточную норму почти в 500 раз. Даже ученым неизвестно действие этих ингридиентов на организм, и как они взаимодействуют с кофеином.
Как видите, минусов гораздо больше, чем плюсов. Однако в жизни каждого может возникнуть ситуация, когда без энергетического напитка не обойтись. В этом случае необходимо внимательно изучить правила употребления напитка, чтобы защитить свой организм.
Проблема вреда энергетиков становится все более обсуждаемой в научном сообществе и в прессе, что связано с их невероятной популярностью, быстрым размножением товарного ассортимента на полках магазинов и реальными фактами серьезных последствий употребления, особенно молодым поколением.
Кто-то возразит: "Хей! они не более опасны и вредны, чем обычная чашка кофе! "
Большинство "огненных" напитков действительно содержат НЕ больше кофеина, чем чашка кофе из Старбакса.
Однако, вопрос далеко не только в кофеине, но и в других ингредиентах, а вернее их комбинации.
Ниже мы приведем научные факты о вреде энергетиков, а также мнения экспертов на этот счет.
Отзывы экспертов о вреде энергетиков
Приведенные ниже мнения экспертов взяты с сайта CNN из материала, посвященного исследованию журналистов проблемы вреда энергетиков:
"За годы исследований мы стали ближе к пониманию опасности энергетиков для здоровья ”, - говорит доктор John Higgins, спортивный кардиолог из McGregor Medical School.
На что Американская Ассоциация производителей напитков возражает: "...мы уверены в абсолютной их безвредности, так как ингредиенты в их составе содержатся и в других продуктах и являются натуральными, а их безопасность тщательно исследована . ”
Производители энергетических напитков: " ингредиенты в их составе содержатся и в других продуктах и их безопасность тщательно исследована "
Польза, вред и бесполезность того или иного продукта определяется тем, что у него внутри.
Большинство энергетических напитков содержат в своем составе немалую дозу и сахара ; также витамины группы В ; легальные стимуляторы, такие как гуарана (растение из лесов Амазонки); таурин - аминокислота которая в естественном виде содержится в рыбе и мясе; популярный жиросжигатель - вещество, одной из функций которого в организме является преобразование жиров в энергию (научные исследования, кстати, эффективность Л-карнитина для похудения).
“Причина для беспокойства заключается в том, что все эти витамины, аминокислоты и растительные ингредиенты содержатся в них в больших количествах , чем в естественном виде в продуктах питания либо растениях, а также в том, что их комбинация с кофеином значительно усиливает стимулирующий эффект ”,- говорит Katherine Zeratsky, диетолог в Mayo Clinic.
С ней соглашается и доктор Higgins, который уже долгое время изучает вред энергетических напитков для организма:
“Что касается кофеина, сахара и стимуляторов, то необходимы более тщательные исследования того, к каким негативным последствиям может привести их совместное действие. Это нечто вроде черной дыры… мы знаем очень мало о том, как работает их комбинация ”.
Доктор Higgins: "Ингредиенты в составе энергетиков и то как они действуют в сочетании - это нечто вроде чёрной дыры.. мы очень мало знаем о том, как работает их комбинация "
“Люди должны быть в курсе этого. Для некоторых категорий энергетики могут быть очень опасны; речь прежде всего о подростках моложе 18 лет , беременных женщинах, тех, у кого повышена чувствительность к кофеину или кто не употребляет кофеин регулярно, или принимает определенные лекарства. ”
Представители Американской ассоциации производителей напитков возражают:
“Люди во всем мире уже в течение 25 лет употребляют энергетики и никто еще не пострадал… все их ингредиенты содержатся во многих других натуральных продуктах. ”
Когда речь идет о вреде энергетиков, колоссальное значение имеет именно количество и к опасным последствиям приводит именно бесконтрольное их употребление в слишком большом объеме. Запомните эту мысль.
А слишком много, это сколько?
Главной причиной опасных побочных эффектов энерготоников является их употребление в слишком больших объемах
Если вы не до конца понимаете, что из себя представляют энергетики или энергетические напитки в спортивном питании, то изучите сначала наш материал
13 фактов вреда энергетиков на основании научных данных
Побочные эффекты энергетиков имеют много общего по характеру с , но есть у них и своя специфика.
1 Вред энергетиков для сердца
Вероятно вы замечали, что после приема энергетиков сердце начинает биться более быстро.
Действие энергетиков проявляется в нарушении частоты сердечных сокращений , а также искажении кардиограммы (длительности интервалов сокращения и расслабления отдельных областей сердца), как у подростков, так и взрослых 3,4 .
Насколько это опасно?
Один из научных отчетов приводит факты, что с 2009 по 2011 года было зафиксировано около 5000 случаев обращения в скорую медицинскую помощь по причине серьёзного вреда для сердца после приема энергетиков 2 . 51% пострадавших - подростки до 18 лет (статистика по США).
В составе практически всех энергетиков - кофеин, мощный стимулятор нервной системы.
У кофеина есть смертельно-опасная доза . Она индивидуальна для каждого человека.
Может наступить даже после двух банок энергетиков. Это касается тех, кто имеет проблемы с сердцем.
"Учащенное сердцебиение может представлять реальный и серьезный риск, так как энергетические напитки не только увеличивают уровень стресса, частоту пульса и кровяное давление, но и делают кровь более вязкой ” - говорит все тот же доктор Higgins.
“Вязкость крови увеличивается, вероятно, из-за специфического совместного действия кофеина и таурина: аминокислота таурин известна своей способностью выводить жидкости из организма и вместе с ней некоторые минералы. ”
“Гуарана, которую очень часто можно встретить в составе энергетиков, является натуральным источником кофеина: ее добавление еще больше увеличивает его концентрацию. ”
За 2 года в США зарегистрировано более 5000 случаев госпитализации на скорой помощи по причине серьезного вреда для сердца энергетиков
Реальные примеры
“Известны несколько случаев, когда после употребления более одной банки энергетиков происходила остановка сердца 14,15: в первом из них молодого человека спасти удалось, во втором - наступила смерть. Когда ученые проанализировали результаты вскрытия и анализ крови, то никаких других причин кроме очень высокого уровня кофеина и таурина в крови, не обнаружили. ”
“Ещё в одном случае 28-летний молодой человек был госпитализирован с остановкой сердца после употребления 8 банок энергетика. По словам врачей, артерии его сердца были полностью закрыты. После репабилитации, все тесты показали, что единственное, что с ним было не в порядке - очень высокий уровень кофеина и таурина в крови 16 . ”
“Один из побочных эффектов совместного действия кофеина с другими ингредиентами энергетиков может заключаться в нарушении функции артерий, а именно, их способности расслабляться и расширять, особенно во время тренировки . Во время занятий спортом артерии расслабляются и расширяются, чтобы пропускать больше крови .”
При вскрытии после смерти молодого человека врачи не обнаружили других причин кроме как очень высокий уровень инсулина и таурина в крови. Такой же результат при реабилитации молодого человека после полной остановки сердца
2 Головные боли и мигрени
Употребление больших доз энергетиков может приводить к сильным головным болям.
Причем, похоже, на частоту возникновения головных болей влияет не величина дозировки, а её резкое изменение (пили-пили, привыкли, потом резко перестали).
Это явление носит название "синдрома отмены кофеина" и по своей сути очень похоже на похмелье после алкоголя.
3 Состояние беспричинной тревоги, страха и стресса
Состояние внутренней тревоги является характерным психологическим побочным эффектом кофеина.
Также употребление энергетиков может вызывать состояние стресса. Одной из причин является гормональная: ученые обнаружили, что при их употребление увеличивается уровень гормона стресса норэпинефрина на 74% 9 .
4 Бессонница
Одна из причин почему принимаются энергетики - борьба со сном. Это у них хорошо получается. Проблема однако заключается в том, что даже после прекращения употребления эффект может продолжаться.
Отсутствие здорового полноценного сна нарушает работоспособность, прежде всего умственную деятельность.
Это особенно важно иметь в виду водителям, например, так как бессонная ночь на энергетиках сегодня, может привести к аварии завтра-послезавтра.
5 Диабет 2-ого типа
Согласно научным исследованиям те, кто выпивает 1-2 сладких напитка в день имеют на 26% больший риск развития диабета 2-ого типа 5 .
Причина этого - в своеобразном “износе” панкреатической железы, ответственной за выделение инсулина, функция которого - контролировать уровень сахара в крови.
Хроническое "подслащение" организма со временем может приводить к формированию невосприимчивости к инсулину , более известному как диабет 2-го типа.
Регулярный прием сладких энергетиков увеличивает ~30% риск развития диабета
6 Взаимодействие с лекарствами
Ингредиенты энергетических напитков могут взаимодействовать с лекарствами, чаще всего - антидепрессантами.
7 Привыкание
У тех, кто регулярно примате кофеин, может формироваться привыкание к нему. Это касается и энергетиков.
Привыкание проявляется в отсутствии внутренней мотивации что-либо делать без употребления дозы.
Косвенным побочным эффектом этого состояния является образование серьезной финансовой бреши в кошельке по причине необходимости покупать несколько банок энергетиков каждый день.
8 Формирование вредных привычек и социально-опасное поведение
Согласно научным исследованиям регулярный прием энергетиков провоцирует на:
- формирование пристрастия к сигаретам, наркотикам и алкоголю,
- делает поведение более агрессивным, увеличивает склонность к выяснению отношений на кулаках, а не языках,
- подталкивает к другим формам опасного поведения в виде незащищенного секса, склонности к экстремальным видам спорта и другим формам риска 6 .
Чем это может закончиться - все знают.
9 Тряска рук и нервозность
Последствием употребления энергетиков может стать бесконтрольная тряска рук и эмоциональная неустойчивость 7 .
В результате сложно выполнять определенные виды работ, требующие мелкой моторики, а эмоциональная вспыльчивость вредит самому человеку и обществу, его окружающему.
10 Рвота
Если выпить слишком много энергетиков за раз, это может вызвать рвотную реакцию.
Вред этого действия не ограничивается только неприятным характерным послевкусием; при рвоте организм обезвоживается, а кислоты из желудка разрушают зубную эмаль. Это особенно опасно, если происходит регулярно.
11 Аллергия
Многочисленные явные и скрытые ингредиенты энергетиков могут вызвать аллергическую реакцию, начиная от простого зуда, заканчивая непроходимостью дыхательных путей.
12 Высокое кровяное давление
Для здоровых людей такое изменение не является большой проблемой. А для тех, у кого давление регулярно "скачет", слишком большие дозы энергетических напитков могут привести к существенному увеличению риска инфаркта 8 .
Если сравнить негативное влияние энергетиков на кровяное давление и других кофеинсодержащих напитков с эквивалентным содержанием кофеина (например, кофе или чай), то вред энергетиков значительно больший 10 .
Этот факт указывает на то, что в энергетических напитках именно комбинация ингредиентов усиливает из отрицательное влияние.
Влияние энергетических напитков на кровяное давление значительно сильнее, чем от кофе или чая с эквивалентной дозой кофеина
13 Передозировка витамина В3
Витамины группы В, наряду с кофеином и сахаром, добавляются в состав практически всех энерготоников.
Витамин В3 (ниацин) содержится в них в небольших дозах, которые могут быть даже полезны для здоровья.
Однако, если помимо энергетиков принимаются еще другие пищевые добавки или мильтивитаминные комплексы, то возрастает риск передозировки витамина В3.
Симптомы передозировки витамина В3 11:
- покраснение кожи;
- головокружение;
- быстрый сердечный ритм;
- рвота;
- подагра;
- диарея.
Передозировка витамина В3 может даже стать причиной развития невирусного гепатита . Один из случаев был зафиксирован у мужчины, который выпил 5-6 банок энергетика каждый день в течение трех недель 13 .
Регулярное употребление энергетиков может приводить к передозировке витамина В3 и даже развитию гепатита
Резюме о вреде энергетиков
Слишком много любого продукта или вещества может причинить вред для организма. Это справедливо и для энергетических напитков.
В составе энергетических напитков преимущественно натуральные вещества, которые при употреблении в умеренных количествах не должны представлять серьезного вреда для здоровья. А могут быть даже полезны. Это касается кофеина, Л-карнитина, витаминов группы В.
В то же время кофеин и гуарана являются стимуляторами нервной системы и относиться к ним стоит с должным уважением.
Чтобы избежать негативных последствий энергетиков важно понимать, какие ингредиенты представляют вред и избегать их передозировки. Речь прежде всего о кофеине, сахаре, гуаране (источник кофеина), витамине В3 (ниацине).
Учитывайте их поступление из других продуктов и пищевых добавок и не превышайте рекомендованные количества.
Научные референсы
1 Daniele Menci, Francesca Maria Righini. Acute Effects of an Energy Drink on Myocardial Function Assessed by Conventional Echo-Doppler Analysis and by Speckle Tracking Echocardiography on Young Healthy Subjects. Journal of Amino Acids, Volume 2013 (2013), Article ID 646703
2 Sara M. Seifert, Steven A. Seifert. An analysis of energy-drink toxicity in the National Poison Data System. Clinical Toxicology, Vol.51, 2013, Issue 7
3 Fabian Sanchis-Gomar, Fabian Sanchis-Gomar. Energy Drink Overconsumption in Adolescents: Implications for Arrhythmias and Other Cardiovascular Events. Canadian Journal of Cardiology, Vol.31, issue 5
4 Sachin A.Shah, Anthony E.DargushPharmD. Effects of Single and Multiple Energy Shots on Blood Pressure and Electrocardiographic Parameters. The American Journal of Cardiology, Volume 117, Issue 3 react-text: 68 , /react-text react-text: 69 1 February 2016 /react-text react-text: 70 , Pages 465-468
5 Malik VS1, Popkin BM. Sugar-sweetened beverages and risk of metabolic syndrome and type 2 diabetes: a meta-analysis. Diabetes Care. 2010 Nov;33(11):2477-83
6 http://www.buffalo.edu/news/releases/2008/07/9545.html
7 Philipp G Sand. Association Between A2a Receptor Gene Polymorphisms and Caffeine-Induced Anxiety. Neuropsychopharmacology · September 2003
8 Asma Usman and Ambreen Jawaid. Hypertension in a young boy: an energy drink effect. BMC Research Notes 2012
9 Anna Svatikova, Naima Covassin. A Randomized Trial of Cardiovascular Responses to Energy Drink Consumption in Healthy Adults. JAMA. 2015;314(19):2079-2082
10 Emily A. Fletcher, Carolyn S. Randomized Controlled Trial of High‐Volume Energy Drink Versus Caffeine Consumption on ECG and Hemodynamic Parameters. Randomized Controlled Trial of High‐Volume Energy Drink Versus Caffeine Consumption on ECG and Hemodynamic Parameters
11 https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/expert-answers/niacin-overdose/faq-20058075
12 Jennifer Nicole Harb, Zachary A Taylor. Rare cause of acute hepatitis: a common energy drink. BMJ Case Reports 2016
13 http://www.bmj.com/company/wp-content/uploads/2016/11/BCR-01112016.pdf
14 Rafay Khan, Mohamed Osman. Energy Drink Induced Ventricular Fibrillation and Cardiac Arrest: A Successful Outcome.Volume 6, Number 9, September 2015, pages 409-412
15 Avci, Sema; Sarikaya, Ridvan. Death of a young man after overuse of energy drink. The American Journal of Emergency Medicine; Philadelphia Vol. 31, Iss. 11, (2013): 1624.e3-4.
16 Adam J Berger and Kevin Alford. Cardiac arrest in a young man following excess consumption of caffeinated “energy drinks”. Med J Aust 2009; 190 (1): 41-43.
На сегодняшний день энергетические напитки являются очень популярными, ведь это так приятно - весь день быть в тонусе. Однако далеко не каждый осознает, что за употреблением таких синтетических напитков скрывается огромная опасность. В этой статье мы рассмотрим, а также узнаем, как можно его употреблять без вреда для своего здоровья. Внимательно прочитайте данную информацию, для того чтобы максимально себя обезопасить.
Что представляют собой энергетические напитки
Прежде чем рассматривать, чем вреден энергетик, нужно понять, зачем вообще изобрели этот напиток. В зависимости от того, какие ингредиенты входят в его состав, он может быть как безалкогольным, так и слабоалкогольным. Каждый из них предназначен для стимуляции нервной системы и оказания антиседативного эффекта.
Энергетики способны очень быстро дарить чувство бодрости, повышают работоспособность и дают возможность ощутить неиссякаемый прилив сил. Чаще всего такие напитки употребляют студенты во время сессии, дальнобойщики, офисные работники, а также те, кто любит посещать ночные клубы.
Так как жидкость сильногазированная, то это приводит к тому, что активные вещества максимально быстро усваиваются организмом, а значит, нужный эффект достигается в максимально короткие сроки.
Несколько слов о составе
Далеко не многие люди задаются вопросом, чем вреден энергетик. Конечно, если употреблять данный продукт в умеренных количествах, то существенного вреда здоровью это не нанесет. Но вот злоупотребление может сыграть с вами плохую шутку. Состав тонизирующего напитка в первую очередь зависит от производителя. Однако чаще всего в составе жидкости можно найти кофеин и стимуляторы. Ни для кого не секрет, что кофеин содержится во многих растениях, поэтому в состав напитка могут входить такие ингредиенты, как экстракт гуараны, мате или зеленого чая.
В первую очередь чем вреден энергетик, так это тем, что дозировка кофеина в нем значительно превышена. Оптимальным считается количество 150 мг на литр, в то время как в большинстве тонизирующих напитков эта цифра достигает 350-400 мг.
Довольно часто производители добавляют в свои продукты различные витамины, что является несомненным плюсом. Однако не стоит думать, что их будет достаточно для ведения нормальной жизнедеятельности. Поэтому внимательно читайте состав и обязательно обращайте внимание на все мелочи.
В состав напитка также могут входить адаптогены, которые укрепляют нервную систему и повышают стойкость организма к вредному воздействию окружающей среды. Также в состав может входить и таурин, оказывающий на организм положительное влияние.
Виды напитков
Многие люди задаются вопросом, вреден ли энергетик. На самом деле в этом мире все вредно, что в избытке. Современный рынок просто поражает своим изобилием. На прилавках супермаркетов можно встретить просто огромное количество энергетиков. Однако полезные найти среди них не так-то просто. Несмотря на это, энергетики способны поднимать настроение и повышать общий жизненный тонус. Рассмотрим две основные группы энергетических напитков :
Повышающие настроение и добавляющие бодрость за счет входящих в состав углеводов и витаминов;
Оказывающие эффект за счет входящего в состав кофеина. Такие энергетики оценят по достоинству люди, работающие в ночное время суток, а также студенты, готовящиеся к сдаче экзаменов, и дальнобойщики.
В чем же польза
Чем более безопасен состав у такого напитка, тем более он полезен. Конечно, энергетик вредно пить, однако если это делать не систематически, то сильного вреда здоровью он не принесет. Старайтесь выбирать те тоники, в состав которых входят адаптогены и витамины. Они повысят уровень вашей бодрости естественным образом. Напитки же на основе кофеина способны очень быстро поднять вам настроение, но в то же время они оказывают отрицательное влияние на нервную систему в целом. Входящие в состав газы способны максимально ускорить действие энергетика на организм, что является несомненным плюсом.
Обязательно задумайтесь, насколько вредны энергетики на основе алкоголя. Спирт сам по себе оказывает негативное влияние на нервную систему, а в совокупности с кофеином вы нанесете непоправимый вред вашему здоровью.
Как видите, польза может быть только в том случае, если вы принимаете тоники не на основе кофеина. Кофеиносодержащие напитки оказывают очень сильное воздействие на нервную систему. Поэтому если вы все же вынуждены употреблять такого вида энергетик, то принимайте минимально возможную порцию.
Удобство энергетика заключается в том, что его можно выпить абсолютно в любом месте. Его не нужно заваривать, как кофе, и ждать, пока он остынет. Все, что от вас потребуется, - это открыть бутылку и наслаждаться приятным вкусом.
Какой вред оказывает кофеин
Еще раз стоит обратить внимание на то, вреден ли энергетик. Несмотря на то что в состав напитка будет входить тот же самый кофеин, который входит и в состав кофе, второй напиток будет менее опасным. Ведь концентрация кофеина в энергетике будет невероятно большой. Конечно, данный ингредиент в маленьких количествах способен оказывать положительное воздействие на организм. Но вот большие дозировки ни к чему хорошему не приведут.
Энергетик вреден для здоровья именно потому, что в его состав входят повышенные дозы кофеина, оказывающие раздражающее воздействие на все системы органов в целом. Например, напиток способен повышать артериальное давление, а также увеличивать частоту сердечных сокращений. При постоянном употреблении такого тоника сердце начинает изнашиваться преждевременно, а значит, возникают заболевания сердечно-сосудистой системы.
Очень важно задуматься, вреден ли энергетик для здоровья. Напиток способен разрушать костную ткань, а также влиять на состояние пищеварительной системы. Входящие в состав компоненты повышают кислотность желудка, что может привести к изжоге. Также напиток оказывает непосредственное влияние на центральную нервную систему. Чрезмерное употребление тоника может стать причиной бессонницы и депрессивного состояния.
Влияние сахара
Не стоит забывать и о том, что в состав энергетических напитков входит сахар, причиняющий человеческому организму немало вреда. Легкие углеводы способствуют быстрому набору веса, порче зубной эмали, а также возбуждению центральной нервной системы. Кроме сахаров в состав обычно входят и различные красители, пользы от которых тоже немного.
Насколько вреден энергетик
Как уже было сказано выше, чрезмерное употребление энергетических напитков отрицательно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Повышается артериальное давление, а это, в свою очередь, приводит к постоянным головным болям и головокружению. Понижается также и тонус сосудов.
Не стоит забывать и о том, что энергетические напитки отрицательно воздействуют и на нервную систему. Под их влиянием нервная деятельность нашего организма замедляется, поэтому мы чувствуем постоянную сонливость, усталость, агрессивность, раздражительность, а также становимся склонными к развитию депрессивных состояний.
При регулярном употреблении тонизирующих напитков организм тратит слишком большие энергетические запасы, восстановить которые не так-то просто. Для этого необходимы полноценное питание и сон. Кофеин вам придаст энергию, однако он одолжит ее из запасов, приготовленных вашим умным организмом на будущее.
Также энергетики оказывают отрицательное влияние на обменные процессы. Метаболизм замедляется, пищеварение значительно ухудшается, и продукты распада выводятся из организма с трудом. Кроме этого такой продукт ухудшит и здоровье печени и почек.
Эффект привыкания
Подумайте, вредно ли пить энергетик, если данный напиток способен привести к привыканию. Ведь организм попросту привыкнет к дополнительной стимуляции. После баночки вкусного напитка вы почувствуете прилив сил и хорошего настроения. Однако вскоре наступит момент, когда одной порции вам будет недостаточно. А вскоре и двух будет мало.
А затем в один миг вы решите, что больше не хотите пить энергетики, однако поднять без них настроение будет не так-то просто. Именно поэтому очень важно знать меру и не злоупотреблять.
Кому нельзя пить
На самом деле даже такой, на первый взгляд, полезный напиток, как энергетик, можно пить далеко не всем. Одна порция энергетического напитка содержит просто огромную дозировку кофеина, а также других энергетических компонентов. Далеко не каждый организм сможет выдержать такую нагрузку. Поэтому существует ряд противопоказаний, при которых пить данный напиток строго запрещено.
Итак, лучше всего воздержаться от употребления энергетиков в таких случаях:
- людям, страдающим перепадами артериального давления;
- при наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- не стоит пить энергетик людям, страдающим бессонницей, а также имеющим легковозбудимую нервную систему;
- ни в коем случае средство нельзя использовать детям, подросткам и лицам преклонного возраста;
- также стоит отказаться от употребления напитка беременным и кормящим женщинам, так как кофеин окажет отрицательное влияние на здоровье не только матери, но и ее будущего малыша.
Правила применения
Если вы задаетесь вопросом, вреден ли безалкогольный энергетик, то поверьте, он более безопасен, чем напиток, содержащий алкоголь. Однако для того, чтобы тоник нанес минимум вреда вашему здоровью, пить его нужно правильно.
Максимальная суточная норма должна составлять 250 мл напитка в день. В продаже можно увидеть большое количество пол-литровых и литровых банок и бутылок. Остерегайтесь такой тары, так как в ней содержится чрезмерно большая дозировка кофеина.
Ни в коем случае не употребляйте такие напитки после занятий спортом, а также перед тренировкой. Последствия такого действия могут быть крайне плачевными. Также не совмещайте энергетики с алкогольными напитками и любой другой жидкостью, повышающей уровень энергии. Сюда в первую очередь стоит отнести кофе и чай.
Если вы все же приняли решение выпить энергетик, то лучше всего сделайте это в первой половине дня. Нескольких глотков чудодейственного напитка будет для вас вполне достаточным. Конечно, практически все энергетики обладают очень приятным вкусом, однако не стоит пить их с целью утолить жажду, ведь они для этого не предназначены.
Выводы
Конечно, выпив энергетик, вы сможете ненадолго взбодриться и поднять себе настроение. Однако даже одна баночка столь вкусного напитка способна нанести непоправимый вред вашему здоровью. Поэтому лучше не употребляйте энергетики вовсе. А если все же вы это делаете, то знайте меру и не злоупотребляйте.
Не забывайте о том, что ваше здоровье находится в ваших руках. Только вы за себя отвечаете, поэтому берегите себя. Не забывайте о том, что существует огромное количество других методов, как можно взбодриться. Употребление энергетического напитка не самый удачный вариант. Заботьтесь о своем здоровье, и оно позаботится о вас.
Споры об энергетических напитках идут уже добрый десяток лет. Несколько лет назад популярность энергетиков пытались даже законодательно «урезонить»: главный государственный санитарный врач предлагал ввести ограничения на производство и продажу энергетических напитков. Основной аргумент против них приводился существенный: «энергетики» абсолютно несовместимы с алкоголем, так как в состав напитков входит кофеин, а это в некотором роде психостимулятор.
У врачей к «энергетикам» накопились и другие претензии. Часть специалистов утверждает, что для некоторых потенциальных пациентов наркологических больниц эти напитки могут стать первой ступенькой к использованию психостимуляторов. Конкретнее - к наркотикам психостимулирующего действия. Возможно, в таких опасениях и есть резон.
Беспокоит и сам состав напитков. Обычно помимо кофеина в них входят аминокислота таурин, которая способствует нервному возбуждению, глюкоза, витамин В. Как все вместе эти компоненты даже без алкоголя влияют на организм человека, до сих пор мало понятно. Стимулируют на некоторое время активность человека? Без сомнения! А что потом? Упадок сил.
«Не случайно в некоторых европейских странах энергетические напитки не найдешь в свободной продаже, - говорят скептики. - Только в аптеках! Все, что мало изучено, не должно быть широко доступно».
Так пить или не пить «энергетики»? И если все-таки да, то как определить безопасную дозу? В проблеме помогает разобраться главный редактор журнала «Наркология», кандидат медицинских наук Алексей НАДЕЖДИН.
«Энергетик» «энергетику» рознь
- Проблема в том, что под термином «энергетики» сосуществуют две линии разных продуктов. Первая - это безалкогольные напитки, которые содержат кофеин, таурин и ряд витаминов. Вторая - коктейли, где помимо этих компонентов содержится еще и алкоголь. Именно этот тип «энергетиков» опасен. Да, их производство и продажу надо жестко регламентировать, еще лучше - запретить. Сочетание в одном напитке алкоголя и кофеина опасно для человека. И в силу токсичности, и потому, что приводит к неадекватному поведению. Кофеин особым образом маскирует и модифицирует действие алкоголя. Это еще больше стимулирует потребление таких «энергетиков».
А вот безалкогольные энергетические напитки опасны, только если пить их литрами. Или опять же смешивать с алкоголем. Если же придерживаться правил употребления, тогда, как минимум, они спасли жизнь не одному водителю.
Почему «энергетики» считаются «клубными напитками»?
- На молодежных вечеринках с бесконечным движением, танцами такие напитки очень популярны. Энергетические «смеси» способствуют такой активности. А вот алкоголь в чистом виде, наоборот, чересчур расслабляет. Но вообще-то кофеина в «энергетиках» не так уж и много: каждая банка сопоставима с 1-2 чашками кофе. Это в принципе безопасно, но только если кофеин «не подстегивать» спиртным. Алкоголь делает такие смеси высокотоксичными соединениями. Результат - токсическое поражение внутренних органов. В особенности - печени и головного мозга.
Но и в чистом, «безалкогольном» виде «энергетиков» лучше не перебирать. Кофеин - палка о двух концах. В умеренных дозах он оказывает позитивное действие на человека, обладает так называемой антиоксидантной активностью. Передозировка, наоборот, коварна своими последствиями. Приводит к повышению артериального давления, учащению сердечных сокращений, головной боли. Тревога, страх - тоже побочные действия кофеина. Так что все хорошо в меру.
«Первый шаг» к зависимости? Неправда!
- Не соглашусь, когда некоторые мои коллеги говорят, что «энергетики» могут привести к гораздо большей зависимости. Хотя бы потому, что содержание в них психоактивного вещества, кофеина, примерно такое же, как в чашке крепкого кофе.
Давайте разберемся. Кофеин - неотъемлемая часть не только кофе, но и чая. Особенно зеленого. Ну и что? В том же Китае чай употребляют тысячи лет. Но разве его употребление привело к трагедиям этой цивилизации? Наоборот! Вред - только в регулярной передозировке.
Так же и с «энергетиками»: пейте, но знайте меру. Не относитесь к ним как к обычной «газировке». Мера же всегда индивидуальна. В любом случае даже для очень здорового человека - не больше двух банок в сутки!
Серафим БЕРЕСТОВ
