В настоящее время мало кто из россиян пробовал самый знаменитый русский деликатес - черную икру, между тем импорт этой зарубежной продукции в Россию во много раз превышает экспорт. При этом эксперты с тревогой наблюдают активность китайских "производителей", готовых наводнить наш рынок своим товаром.

По оценкам ФТС в прошлом году импорт легальной икры из Китая увеличился в три раза и перевалил за 5500 килограммов. При этом производители оформляют для китайской икры "российскую регистрацию". На сегодня Россельхознадзором аттестовано 126 китайских компаний, которые могут ввозить на территорию РФ икру и мясо осетровых. К сожалению, многие недобросовестные предприниматели перефасовывают китайскую икру в банки российского производства и продают ее как российскую. Одной из возможных мер противодействия этому может стать маркировка продукции.

Наряду с красной икрой и осетровыми породами рыб предложено чипировать и черную икру. Идея правильная, но помочь остановить поток фальсификата на прилавки она поможет лишь частично. По мнению отраслевых экспертов, нужны дополнительные ограничительные механизмы.

Минсельхоз вышел с этим предложением в правительство еще в марте. Предполагается, что маркировку будут наносить непосредственно на банку с продукцией. При этом, как пояснили в Росрыболовстве, чипирование икры будет чем-то похоже на процесс маркировки алкоголя, который уже ведется в рамках Единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС). С помощью электронной маркировки можно будет выяснить происхождение товара, проследить логистику и быть уверенными, что перед вами легальный, а не браконьерский продукт.

Напомним, что легальная добыча природной черной икры в России невозможна. В 2007 году сначала Россией, а затем и остальными странами Прикаспийского региона был прекращен коммерческий лов рыб осетровых пород. Несмотря на это, браконьерская добыча рыбы продолжается.

Ввоз в Россию черной икры из Китая за год составил около 5,5 тонны

Безусловно, чипирование - нужная и правильная инициатива, которая поможет бороться с фальсификатом и контрафактом, считает гендиректор компании "2К" Тамара Касьянова. "В принципе это самый современный способ на сегодняшний день, - считает она. - Но ее внедрение должно сопровождаться и другими мерами. В частности, необходимо бороться с недобросовестными продавцами путем выборочных проверок торговых точек, а также ресторанов, которые могут напрямую покупать продукцию из подпольных цехов". Немаловажна и роль рекламы, в которой потребителям будет объясняться, как именно должна выглядеть настоящая банка и как можно проверить - настоящая икра это или нет.

Впрочем, как считают в Союзе осетроводов России, чипирование может помочь лишь частично. Ничто не помешает недобросовестным производителям перефасовывать китайскую икру в свои банки и писать на них "сделано в России", как это делалось на Ржевском рыбоводном комплексе, и ставить любые чипы и тому подобное. "По нашему мнению, более жесткий контроль со стороны государства мог бы подразумевать под собой еще и лицензирование всех участников этого рынка", - считают отраслевики.

Как отмечают опрошенные "РГ" эксперты, китайская продукция - это всегда дешевая продукция, но дешевизна достигается потерей качества, и это касается абсолютно всего.

Если речь идет о продуктах питания животного происхождения, большое значение имеют корма. Осетр - рыба особенная, у него в меню обязательно должна быть рыбная мука самого высокого качества (это почти треть от всего рациона). Китайцы в осетровых кормах используют как генно-модифицированные компоненты, так и добавляют в корм все что угодно (даже перьевую муку), не заботясь о качестве финального продукта. Очень часто условия, в которых там содержится рыба, заставляют добавлять в корма значительное количество лекарств и антибиотиков - иначе она просто не выживет. Так, экономя на всем, им удается максимально снизить ее себестоимость, однако это сказывается на качестве.

Кроме того, вырастить экологичный и произвести натуральный продукт на китайской земле вообще достаточно сложно: учитывая огромные масштабы развития промышленности, об экологии попросту забывали - главное быстро и с минимальными издержками. Сегодня эта проблема стала просто катастрофической. Китай сегодня производит 50 процентов всей мировой аквакультурной продукции и именно из-за ее низкого качества, а зачастую и содержания в ней опасных веществ продает ее на мировом рынке фактически по дешевке. Именно поэтому даже в самом Китае обеспеченные люди покупают только импортные продукты - они не хотят подвергать риску себя и своих близких.

Если и дальше китайская низкосортная икра будет выдаваться за российскую высококачественную, это приведет к полной дискредитации всемирно известного русского деликатеса. А люди, никогда не пробовавшие черную икру или пробовавшие ее очень давно, будут думать, что именно такой она и должна быть.

Красная и черная икра – уникальные российские деликатесы, признанные во всем мире. Эти продукты содержат множество полезных для здоровья веществ, отличаются специфическим вкусом и приятным ароматом.

Сахалинские и камчатские дары подают к столу как праздничную закуску, используют для приготовления многих блюд. Не удивительно, что россияне преподносят их в качестве сувенира зарубежным друзьям и коллегам. Поэтому туристам будет полезна информация о том, можно ли провозить икру в самолете за границу. Чтобы избежать проблем в аэропорту, достаточно знать несколько простых правил.

Какую икру можно вывозить за границу

Туристам разрешено беспрепятственно вывозить из РФ красную и черную икру для личного использования. Главное, чтобы она была в закрытой заводской таре. На упаковке должна быть отметка о сроке годности и данные о заводе-производителе.

Тара может быть:

· жестяная;

· пластиковая;

· стеклянная.

Туристам запрещено перевозить продукцию, купленную на развес. Такую икру нельзя назвать безопасной, так как она относится к категории скоропортящихся продуктов. Если работники аэропорта обнаружат продукт в багаже, они имеют полное право его изъять. Только соблюдение правил авиаперевозчика поможет избежать неприятной ситуации.

Правила провоза икры

По правилам авиакомпаний, любая икра относится к категории консервов. А те по умолчанию считаются жидкостями. Перед вылетом нельзя открывать банку, а также перекладывать ее содержимое в новую тару. Работник аэропорта должен убедиться, что упаковка герметична и имеет заводскую отметку. Такой продукт разрешается провозить в салоне и багажном отсеке.

На красную икру аэропорту не нужно предъявлять закупочные документы или сертификаты соответствия. Провоз черной икры в самолете за границу регламентируется по особым правилам. Сотрудники службы безопасности потребуют документы, подтверждающие легальное происхождение продукта:

· сертификат;

· декларацию;

· ветеринарные сопроводительные документы;

· товарно-транспортную накладную;

Нарушение этих правил преследуется по закону.

Как перевозить черную и красную икру за границу

Большинство авиаперевозчиков использует весовую норму для определения количества багажа. По установленным правилам, в салон самолета пассажиры могут взять до 10 баночек жидкости объемом 100 мл. Как мы уже упоминали, к этой категории относится и икра. Если пассажир везет с собой большее количество икры, то лучше отправить ее в багажный отсек.

Пассажир может перевозить в самолете за границу до 5 кг красной икры. Лимит по весу на черную икру для одного пассажира составляет 250 г. Для перевозки большего количества продукта необходимо иметь лицензию Минэкономразвития России. Исключением из правил является ситуация, когда товар приобретен в магазине «Duty Free».

Зная, сколько икры можно провозить в самолете за границу, вы сможете без проблем пройти таможенный контроль в России. Но перед путешествием необходимо узнать, какое количество морепродуктов разрешается ввозить в принимающую страну. Например, в США можно ввести только 125 г осетровой икры.

Преимущество покупки икры у нас

Предлагаем от производителей Дальнего Востока. Мы работаем только с сертифицированной продукцией, соблюдаем условия хранения, наши морепродукты проходит регулярный ветеринарный контроль.

В обычных магазинах в лучшем случае выдают чек о покупке - этого может оказаться недостаточно для прохождения таможни. Мы предоставляем сертификат, декларацию, накладную и чек, поэтому с нашей икрой на контроле проблем не возникает.

В магазинах часто не соблюдается режим хранения (от +5 до -18 °С), что сильно влияет на сокращение сроков годности. Мы храним икру на оборудованном складе при температуре от -2 до -4 °С, поэтому она соответствует всем стандартам перевозки.

Выбирайте понравившиеся товары на нашем сайте и оформляйте заказ.

размер шрифта

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ О ПОРЯДКЕ ПРИЕМА ЗАЯВЛЕНИЙ ВЫДАЧИ ЭКСПОРТНЫХ И ИМПОРТНЫХ ЛИЦЕНЗИЙ ВЕДЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОГО БАНКА ЛИЦЕНЗИЙ... Актуально в 2018 году

10. Ввоз и вывоз осетровых видов рыб и продукции из них, включая икру

Лицензирование ввоза в Российскую Федерацию и вывоза из Российской Федерации указанной категории товаров осуществляется в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 17 августа 1998 г. N 968 (Приказ по Минторгу России от 23 ноября 1998 г. N 36).

из 0301 99 190, из 0302 69 190, из 0302 70 000, из 0303 79 190, из 0303 80 000, из 0304 10 190, из 0304 10 910, из 0304 20 190, из 0304 90 100, из 0305 20 000, из 0305 30 900, из 0305 49 800, из 0305 59 900, из 0305 69 900, из 0511 91 900, из 1604 19 910, из 1604 19 980, из 1604 20 900 - (только осетровые) - для всех перечисленных подсубпозиций,

Прием заявлений и оформление лицензий на ввоз и вывоз указанной категории товаров осуществляется исключительно Уполномоченным Минторга России по Центральному району по согласованию с Департаментом государственного регулирования внешнеэкономической деятельности (ДГРВЭД) в порядке, изложенном в разделе II, п. 1.1 настоящих Методических указаний.

При приеме заявления необходимо учитывать, что заявитель, кроме документов, указанных в разделе I, пункт 1.1, должен представить оригинал(ы) Разрешения(й) (сертификат(ы)) Административного Органа СИТЕС по осетровым в России.

Внимание:

При оформлении лицензий на ввоз и вывоз товаров данной категории не требуется согласование заявления на лицензию с Госкомэкологией России, за исключением случаев, когда оформляются лицензии на вывоз из Российской Федерации живой рыбы осетровых пород, развивающихся осетровых икры и молок (спермы) - живых (коды ТН ВЭД СНГ: из 0301 99 190 (только осетровые), из 0511 91 900 (только осетровые). В этих случаях выдача лицензий осуществляется при условии согласования заявления на лицензию Госкомэкологией России в порядке, определенном "Положением о порядке согласования лицензий на экспорт ресурсов животного и растительного происхождения", утвержденным Приказом бывшего Минприроды России N 40 от 05.02.96, посредством заполнения реквизита 26 заявления на лицензию в соответствии с Правилами заполнения заявления на лицензию, утвержденными Приказом по МВЭС России от 18.03.97 N 144.

Во всех случаях заявителям на данную категорию товара оформляются только разовые лицензии.

Следует иметь в виду, что Разрешение (сертификат) выдается Административным органом СИТЕС по осетровым в России сроком на шесть месяцев. При этом срок действия лицензии не может превышать срок действия указанного Разрешения.

Допускается оформление одной лицензии на товар, поставляемый одной или несколькими партиями в рамках одного контракта по нескольким Разрешениям (сертификатам), выписанным Административным органом СИТЕС по осетровым в России, при условии, что информация, указываемая в реквизитах лицензии: 4 - 14, 18, 19 полностью совпадает по каждой парии товара. При этом срок действия лицензии ограничен сроками действия Разрешений (сертификатов) Административного органа СИТЕС по осетровым в России, но не может превышать 12 текущих месяцев с даты выдачи лицензии.

При оформлении лицензии на ввоз / вывоз товаров данной категории:

В реквизите "1" лицензии:

На позиции 1-й цифры номера лицензии указывается цифра "0" (для неквотируемого товара) или цифра "1" (если на товар установлена ежегодная экспортная квота в счет международных обязательств СИТЕС). Информация об указанных квотах доводится ДГРВЭД до Уполномоченного Минторга по Центральному району по мере их установления Правительством Российской Федерации;

На позициях 2-й и 3-й цифры номера лицензии указывается число "33"

В реквизите "11" лицензии указывается номер(а) и дата(ы) Разрешения(й) (сертификата(ов)) Административного органа СИТЕС по осетровым в России, а также, по отдельным категориям товаров в соответствии с положениями настоящей статьи, номер и дата решения Госкомэкологии России по согласованию заявления на лицензию.

Информация об официальных лицах, которым предоставлено право подписи Разрешений (сертификатов) Административного органа СИТЕС по осетровым в России, право согласования заявления на лицензию от Госкомэкологии России, доводится ДГРВЭД до Уполномоченного по мере внесения изменений в состав указанных уполномоченных лиц, в сроки, обеспечивающие своевременную выдачу лицензий.

Справки по телефонам:

в ДГРВЭД Минторга России - 950 1272, 950 9772, 950 1221;

в Административном органе СИТЕС по осетровым в России - 928 8313,

факсы: 928 8349, 925 0141, 921 7018;

в Госкомэкологии России - 127 8410 (по живым ресурсам);

в Минсельхозпроде России - 264 9243, 264 7879 - (по живым ресурсам).