Все о продуктах питания. Информационный портал
  • Главная
  • Разное
  • Как победить жару: Продукты, утоляющие жажду. Летняя жара: как защититься от неё

Как победить жару: Продукты, утоляющие жажду. Летняя жара: как защититься от неё

Скоро нас ждет летняя пора, а вместе с ней и высокая температура воздуха и, конечно же, жажда. Хотя и в зимнее время мы можем испытывать жажду после физических нагрузок или после объемного приема пищи, но, как утолить жажду правильно? Существует много в этом вопросе, но не всем им нужно слепо верить.

Сладкие газированные напитки

Мы видим большое разнообразие газированных напитков, как и на прилавках магазинов, так и с экранов наших телевизоров. Но так ли они утоляют жажду, как нам говорят?

Всякого рода лимонады не имеют свойства утолять жажду, дело в том, что они еще в добавок несут большой вред для нашего организма. В них содержаться большое количество сахара, консерванты, и, конечно же, подсластители. И это все только усиливает жажду. Поэтому мы не можем напиться этими напитками. Сладкий вкус наоборот только усиливает желание пить, а подсластители плохо смываются слюной во рту, поэтому после выпитой бутылочки лимонада мы еще больше ощущаем сладкий вкус и вскоре жажда возвращается. В итоге, мы можем сказать что лимонад - напиток утоляющий жажду только на словах, в действительности он только усугубляет процесс утоления жажды.

Как избавиться от жажды

Ученые говорят, что лучший способ утоления жажду – это вода! Да, да все так банально. Ее температура не должна быть ни низкой, ни высокой, примерно температура должна колебаться в приделах десяти – тринадцать градусов тепла, то есть водичка должна быть прохладная. Можно утолять жажду и минеральной негазированной водой. Так вы пополните потери солей, вышедших с потом. Особенно это важно в летнюю пору.

Также вы можете сами чуть подсалить свою водичку для питья, тогда вы получите минеральную воду домашнего приготовления. Пропорция такая – пол чайной ложки на литр воды. Пить нужно не менее двух литров воды, даже в прохладную погоду, а в жаркую больше на литр-полтора. Нужно понимать, что утоление жажды ничего не имеет общего с удовлетворением потребностей своих пищевых рецепторов. Но все же можно пить несладкий квас или воду с добавление лимонного сока и мяты. Это тоже вам не повредит.

Утоление жажды соком

Сок тоже может утолить жажду, но только разведенный пополам с обычной водой или, возможно, с минеральной. Но все же лучше приготовить собственноручно морс из несладких ягод, таких как смородина, но можно использовать и вишню. Такие напитки не содержат много сахаров и поэтому более безвредны, да и сока в них будет не менее двадцати процентов.

Но также стоит заметить, что пить чересчур много за раз тоже вредит здоровью. Дело в том, что вы сильно разжижаете кровь, а это не очень хорошо, плюс ко всему увеличивается нагрузка на сердце и почки, также увеличивается потоотделение. Поэтому не старайтесь утолить жажду большими глотками, лучше пейте небольшими глоточками. Не спеша, так вы никогда не переполните желудок.

Утоление жажды безвкусной жижицей - это лучший вариант, чем утоление жажду вкусными лимонадами и газировками. Всегда помните, что очень часто невкусные продукты намного полезней вкусных, это относиться и к питью тоже.

Клиническая картина

Что говорят врачи о сахарном диабете

Доктор медицинских наук, профессор Аронова С. М.

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы , по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до могут получить средство БЕСПЛАТНО .

Узнать больше>>

Конечно же, и здоровый человек время от времени испытывает жажду. Однако это, как правило, вызвано употреблением чрезмерно соленой пищи, интенсивными физическими нагрузками или какими-то кратковременными сбоями в работе организма, которые иногда происходят со всеми.

При сахарном диабете, если его не контролировать, чувство жажды человека беспокоит довольно часто. Оно может быть настолько сильным, что за сутки больной сахарным диабетом может выпить до 5 литров жидкости. Почему же так происходит?

При повышенном уровне сахара в крови клетки организма не могут его полностью утилизировать, но организму необходимо каким-нибудь образом от него избавиться. По этой причине глюкоза начинает просачиваться в мочу и выводится с ней из организма. Однако выводится она не в чистом виде, а связанная с молекулами воды, что существенно увеличивает диурез. Таким образом, человека начинает беспокоить учащенное мочеиспускание, что и ведет к обезвоживанию и чувству жажды.

Источник likar.info

Устранить неприятный симптом довольно сложно. Сначала необходимо определить одну основную причину. Начинается все с комплексного обследования. Эндокринолог должен пересмотреть прием некоторых лекарственных препаратов, которые усиливают диурез, прекратить назначение мочегонных, если таковы имелись.

Второй этап – необходимо пересмотреть свое питание и качество выпиваемой за день жидкости. Лучше заменить чай, соки простой водой. Это не только уменьшит жажду, но и со временем нормализует работу почек.

Будьте осторожны

По данным ВОЗ каждый год в мире от сахарного диабета и вызванных им осложнений умирает 2 миллиона человек. При отсутствии квалифицированной поддержки организма диабет приводит к различного рода осложнениям, постепенно разрушая организм человека.

Из осложнений чаще всего встречаются: диабетическая гангрена, нефропатия, ретинопатия, трофические язвы, гипогликемия, кетоацидоз. Диабет может приводить и к развитию раковых опухолей. Практически во всех случаях диабетик или умирает, борясь с мучительной болезнью, или превращается в настоящего инвалида.

Что же делать людям с сахарным диабетом? Эндокринологическому научному центру РАМН удалось сделать средство полностью вылечивающее сахарный диабет.

В настоящее время проходит Федеральная программа "Здоровая нация", в рамках которой каждому жителю РФ и СНГ данный препарат выдается БЕСПЛАТНО . Подробную информацию, смотрите на официальном сайте МИНЗДРАВА.

Соки и чай могут успокоить жажду, но такой метод подходит далеко не всем. Во-первых, подобные напитки провоцируют частое мочеиспускание, а во-вторых, могут вызвать еще большее желание пить. А это уже является противопоказанием для больных с нарушением функции почек.

Выпивая чистую воду можно избавиться от ощущения горечи во рту, что еще больше повлияет на нормализацию поступления жидкости в организм. Таблетки, принимаемые при диабете, также нужно запивать исключительно чистой водой в небольших количествах.

Помимо контроля над потребляемой жидкостью, нужно следить и за водосодержащими продуктами. В некоторых случаях нужно исключить часть такой пищи, и восполнять норму исключительно водой. Это позволит организму получать нужное количество воды, и при этом в мозг будут поступать сигналы, что жажда устранена, и организм больше не нуждается в воде.

Источник diabetis.ru

Наши читатели пишут

Тема: Победила сахарный диабет

От кого: Людмила С ([email protected])

Кому: Администрации my-diabet.ru


В 47 лет мне поставили диагноз - сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение. Когда стукнуло 66 лет, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо...

А вот и моя история

Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним...

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью .

Перейти к статье>>>

Отсутствие жажды при диабете

Сахарный диабет бывает двух типов. Диабет I типа - инсулинозависимый. Его еще часто называют диабет молодых, он наблюдается чаще всего у людей моложе 30 лет. Организм таких пациентов по разным причинам, перестает вырабатывает инсулин - гормон, который отвечает за «доставку» глюкозы в клетки. А раз глюкозе некуда деваться, она быстро накапливается в огромных количествах в крови и моче. У пациента наблюдаются такие симптомы, как выделение большого количества мочи, жажда, повышение аппетита, однако вместе с тем больные жалуются на похудание и слабость. Но этот тип сахарного диабета встречается примерно в 10% от общего числа заболевших.

В остальных же 90% речь идет о сахарном диабете II типа - инсулиннезависимом, или диабете пожилых. Поджелудочная железа таких пациентов вырабатывает мало инсулина. Либо клетки теряют чувствительность к этому гормону. В крови начинает постепенно накапливаться глюкоза. Такая «сладкая среда» способствует размножению бактерий, поэтому у пациента появляются незаживающие раны, развивается пародонтит, возникают осложнения с сердечно-сосудистой системой, ухудшается зрение. Больной годами может ходит с заболеванием, не подозревая о нем. Поэтому при различных нарушениях здоровья необходимо посетить эндокринолога и проверить уровень сахара в крови.

Источник semashko.com

Делаем выводы

Если вы читаете эти строки, можно сделать вывод, что Вы или Ваши близкие больны сахарным диабетом.

Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство методик и препаратов от сахарного диабета. Вердикт таков:

Все препараты если и давали, то лишь временный результат, как только прием прекращался - болезнь резко усиливалась.

Единственный препарат, который дал значительный результат - это Диалайф .

На данный момент это единственный препарат, который способен полностью излечить сахарный диабет. Особенно сильное действие Диалайф показал на ранних стадиях развития сахарного диабета.

Мы обратились с просьбой в Министерство Здравоохранения:

И для читателей нашего сайта теперь есть возможность
получить Диалайф БЕСПЛАТНО!

Внимание! Участились случаи продажи поддельного препарата Диалайф.
Делая заказ по ссылкам выше, вы гарантированно получите качественный продукт от официального производителя. Кроме того, заказывая на официальном сайте , вы получаете гарантию возврата средств (включая транспортные расходы), в случае если препарат не окажет лечебного действия.

Пользовательский поиск


Как правильно утолять жажду?

Добавлено: 2010-07-27

Как правильно утолять жажду?

Этим летом жители многих городов измучены жарой, в магазинах исчезают запасы кваса и минеральной воды, а людей мучает жажда. Как правильно утолять жажду, не нанося ущерба здоровью, рассказали специалисты ТУ Роспотребнадзора по Брянской области.

Как оказалось, основная причина жажды - изменение водно-солевого равновесия в крови.


Обычно это равновесие соблюдается с поразительной точностью: в одном литре крови всегда содержится 9.45 грамма поваренной соли, незначительные колебания возможны лишь в сотых долях грамма. Если концентрация соли изменится сильнее, нарушится нормальная деятельность клеток, снабжаемых кровью.

Когда в жару человек потеет, он теряет значительное количество жидкости. Испарение пота - один из способов терморегуляции , которыми снабдила нас природа. Чтобы сохранить стабильной температуру тела в условиях, когда на улице свыше + 30, запускается механизм испарения: потовые железы способны выделять 1-1,5 л влаги в час.

Соответственно, концентрация соли в организме увеличивается. Тогда чувствительные клетки центральной нервной системы начинают посылать «сигналы бедствия». Именно в такой момент и появляется истинная жажда. Она есть не что иное, как защитная реакция организма, предупреждающая об обезвоживании клеток.

Но тогда получается, что чем больше воды выпивается в жару, тем лучше? Оказывается, нет. Потому что, чем больше мы пьем, тем обильнее потеем . По данным исследований, любители прохладительных напитков в жару теряют до 12 литров (!) жидкости в сутки. А вместе с ней из организма уходит до 30 граммов хлорида натрия, который как раз и удерживает жидкость в тканях. Вот и получается замкнутый круг: чем больше пьешь, тем еще больше этого хочется.

Можно ли «разорвать» этот замкнутый круг? Вполне. Специалисты рекомендуют следующий питьевой режим для борьбы с жаждой в сильную жару:

1. С утра, до и после завтрака можно выпить чая, кофе, воды или сока столько, сколько хочется. Однако не следует увлекаться напитками, содержащими кофеин - он, так же как и алкоголь, ускоряет обезвоживание. В дальнейшем, на протяжении ближайших двух часов, придется объявить «сухой закон» или, в крайнем случае, устранять сухость во рту небольшим глотком воды. Кстати, если перетерпеть первое острое желание пить, то в дальнейшем жажда переносится легче.

2. В течение третьего и четвертого часа небольшими глотками выпивается один стакан прохладной воды. Во время обеденного перерыва перед едой можно позволить себе еще стаканчик прохладительного напитка, зато уже спустя час после обеда не запрещается пить столько, сколько душа пожелает , правда, не следует злоупотреблять ее широтой.

3. Схожий порядок питьевого режима следует соблюдать и во второй половине дня, то есть в ближайшие два часа после утоления жажды больше не пить , а в течение следующих двух часов выпивать стакан прохладной воды. Перед ужином придется ограничиться одним стаканом жидкости. На ночь лучше не пить.

В общей сложности в день необходимо выпивать не меньше 3-3,5 литра.

Лучше всего при жажде пить теплую воду – она намного лучше утолит жажду и не вызовет проблем с горлом.

Пить желательно до того, как почувствуете жажду, поэтому врачи рекомендуют носить бутылочку с водой при себе или держать ее на видном месте, чтобы не забывать вовремя пополнять запасы воды.

Известно, что некоторые напитки лучше, чем вода, утоляют жажду. Так, в России издавна в жару пьют холодный квас , В Средней Азии - холодный отвар из сухих фруктов или зеленый чай , в Казахстане - кумыс. Содержащийся, например, в чае танин усиливает деятельность слюнных желез, повышает слюноотделение. Это способствует увлажнению и охлаждению слизистой оболочки рта и, следовательно, уменьшению чувства жажды.

Газированные (не сладкие) воды также обладают этим свойством: «прижигая» слизистую оболочку полости рта, делают ее менее чувствительной, что снижает чувство сухости во рту. При работе в сильную жару, на солнцепеке рекомендуется пить газированную воду, содержащую 0.3-0.5% поваренной соли. Такой раствор не только восполняет убыль соли, но и способствует установлению оптимального соотношения между водой и солью в организме.

Хорошо снимает чувство жажды и освежающий прохладный душ. Воду в чистом виде отлично могут заменить водосодержащие овощи и фрукты, например огурцы, арбуз. При этом вы получите дополнительную порцию витаминов и минеральных веществ. Способствуют утолению жажды и всевозможные фруктово-ягодные соки, кислые по вкусу. Все они содержат витамины и микроэлементы, соли.

Однако не стоит забывать, что при некоторых болезнях органов пищеварения соки употреблять не рекомендуется. Хотелось бы предостеречь и от чрезмерного использования лечебных минеральных вод - такие воды должны применяться по назначению врача. Однако иногда в небольшом количестве можно выпить «Нарзан» и «Ессентуки №20».

В сильную жару очень важно также правильно питаться: днем должна преобладать молочно-растительная пища, а вечером, когда наступит прохлада, приемлемы и мясные блюда. Если в течение дня пришлось сильно потеть, то к обычному рациону нужно добавить пять граммов соли, что также поможет преодолеть жажду.

От крепких спиртных напитков врачи советуют отказаться , потому что алкоголь увеличивает теплоотдачу организма и провоцирует перегрев. К тому же на жаре человек пьянеет быстрее и сильнее, чем в прохладную погоду. Даже пиво желательно пить только светлое - не крепче 3,5-4,5 градуса.

С наступлением жары практически каждый человек несколько раз в день чувствует сильную жажду. Все это, конечно, связано с повышением температуры тела. И тогда хочется охладиться, выпить или съесть что-нибудь холодненькое

Не зря ведь говорят о том, что жажду переносить очень трудно. Это неприятное ощущение не идет в сравнение даже с голоданием или ограничением себя в употреблении пищи.

Казалось бы, утолить жажду проще простого, и для этого не обязательно придерживаться каких-либо правил. Просто налить в стакан холодной воды, выпить, и - все. В действительности все гораздо сложнее. Если человек употребляет очень много воды, то вода негативно влияет на его здоровье. От воды «страдают» внутренние органы - в первую очередь, это почки и сердечнососудистая система. Переизбыток жидкости в организме становится причиной развития многих болезней.

Никто не станет отрицать того, что все люди привыкли употреблять разное количество воды. Тут уже все зависит от индивидуальных особенностей организма. Бывает, что человеку вполне хватает минимального количества воды. К примеру, 1 л в сутки. В то время, как другим будет мало не то, что 2-х, а даже 3-х литров.

Все отлично понимают, что когда человек пьет холодную воду в жару, то ему хочется пить еще больше. Человек ничем не может остудить свой организм внутри, как бы ему этого не хотелось. При этом происходит активное потоотделение. Оказывается, что когда человек теряет влагу, вместе с ней из организма выводится полезная поваренная соль. Всего в организме находится около 100 граммов данного вещества. Именно тогда и наступает нарушение водного баланса.

Это объясняет, почему вам хочется пить еще больше - просто так вы пытаетесь восполнить солевой баланс организма, получая соль из потребляемой вами воды. Однако соль практически сразу же выходит из организма через пот. Получается, что человек пьет и не может напиться, в то же время жажда усиливается.

Что же делать в таком случае? Как охладить свой организм, и при этом снизить потливость? Наука давно разгадала эту загадку.

К примеру, туристы, перед тем, как пойти в длительный поход, обязательно съедят немного соли и запьют ее горячим чаем. Люди, которые работают в тяжелых условиях труда, да еще и при высокой температуре, каждый день перед выходом на работу едят хлеб с солью, и тоже запивают его чаем. Отлично утоляет жажду всем известный квас.

Человек начинает ощущать сильную жажду тогда, когда вода отсутствует в его рационе. Во всех остальных случаях надо говорить о том, что происходит раздражение окончаний слизистых рта и горла. Подобное состояние не исключается и из-за высокой температуры окружающей среды. Если вы часто ощущаете жажду, рекомендуется полоскать горло. Именно так вы сможете добиться чувства свежести.

Но жажда не всегда возникает в сильную жару. Бывает и так, что человек испытывает мучительное чувство после того, как поест слишком соленой пищи. Тут причина кроется в том, что соленая пища, попадая в организм, не только обогащает его солью, но и отравляет продуктами распада. Все это вызывает жажду, которую нужно срочно же «гасить» при помощи воды. То есть так вы сможете провести нейтрализацию продуктов распада и обезопасить свой организм от возможных непредвиденных последствий.

Не стоит думать, что если вы будете есть соленую пищу, она поможет вам сохранить влагу в организме. Регулятором водного обмена признана исключительно поваренная соль.

В знойную погоду организм человека теряет значительно больше жидкости , чем в другое время . Поэтому летом так одолевает жажда . Как же правильно утолить жажду и восполнить запасы жидкости ?

По заявлению специалистов , в сутки необходимо употреблять до трех литров жидкости . Однако их оппоненты утверждают , что эта норма серьезно завышена . А как быть нам ? Чьему мнению довериться ? Необходимо с лушать свой организм . Ведь потребности во влаге у тучного и стройного человека , больного и здорового , работающего на улице и в офисе значительно отличаются . Да и летней жажде с зимней не сравниться . Кроме того , на потерю жидкости телом , а значит и на необходимости пополнения жидкостных запасов , влияет множество других факторов , таких как обильность потовыделения , скорость метаболизма , частота посещения туалета и другие .

Излишнее употребление жидкости так же неприемлемо , как и недостаточное , и может иметь весьма опасные последствия . Нужно иметь в виду : для того чтобы эффективно утолить жажду в суточную норму употребления жидкости должны быть включены вода , напитки , соки , чай , кофе , молоко и его производные , а также жидкие блюда , сырые фрукты , ягоды , овощи .

Чтобы утолить жажду, внимание нужно обращать не только на количество выпиваемой жидкости , но и на ее качество . Предпочтение следует отдавать воде , очищенной от вредных примесей . Желательно не пить сырую воду , особенно в жаркое время , когда для развития патогенных микроорганизмов наиболее оптимальные условия . Не следует также чрезмерно долго кипятить воду . При этом в воде образуются небезопасные соединения .

Крайне опасно употребление алкогольных напитков, в том числе и пива, поскольку алкоголь обладает дегидратирующими свойствами, то есть – обезвоживает организм.

Многие стараются не покупать напитки , после употребления которых язык окрашивается в тон жидкости . Чаще всего этот подход верный , ведь насыщенные цвета достигаются в основном за счет искусственных красителей . Но стоит учитывать , что некоторые натуральные красители – кофе , чай , многие ягоды , некоторые фрукты – тоже дают подобный эффект . К тому же есть исследователи , утверждающие , что опасность красителей сильно преувеличена . Главное , по их мнению , контролировать количество выпитого и не иметь аллергию на данный краситель . Впрочем , если опасения остались , всегда можно выбрать бесцветный или бледно окрашенный напиток .

Большинство популярных напитков имеют в своем составе в качестве основных компонентов сахар , кислоту и воду . Понятно , что никакой пользы такая сладкая вода не приносит . Даже утолить жажду она помогает лишь на время , а затем только усиливает , заставляя выпить еще порцию некачественного напитка . Последствия этого вовсе не радужные – развитие сахарного диабета , возникновение проблем с сердцем , склонность к ожирению , повреждение слизистой желудка , кариес .

Считается , что газированные напитки лучше способны утолить жажду . Только их употребление не рекомендовано маленьким детям , людям , имеющим проблемы с пищеварительной системой , беременным женщинам . Согласно мнению некоторых врачей , употребление до 0 ,5 л в сутки газированной воды здоровыми детками не приносит вред их организму . Только не стоит газировкой заменять столь необходимые малышам молоко и кисломолочные напитки , свежие натуральные соки .

Пить рекомендуется примерно за 20 мин до начала приема пищи . Сразу после еды лучше не пить . Употребление жидкости в этот период ухудшает качество пищеварения , ведь желудочные соки разбавляются . Так что лучше отказаться от привычки завершать обед чашечкой чая или кофе .

Для восполнения водопотери организмом в жару достаточно пить простую кипяченную или очищенную воду . Но это касается только тех случаев , если организм не испытывает физических нагрузок , связанных с видом деятельности или занятий спортом . Тут обычной водой не обойдешься , ведь тело теряет не только воду , но и запасы минеральных солей . Для того, чтобы утолить жажду подойдет минеральная вода , желательно без газа . Пьют ее обязательно маленькими глоточками, не спеша . Во время спортивных тренировок рекомендуется не пить воду , а лишь смачивать ею рот . Такой подход можно применять и для людей с повышенным потовыделением , и для водохлебов , не упускающих возможности лишний раз пропустить стаканчик освежающей влаги . Или если человек склонен к частому мочеиспусканию , а на данный момент нет возможности посещать туалет , а также в случае , если водные запасы ограничены . Этот способ освежает и уменьшает жажду .

Бывают случаи , когда потеря влаги не ощущается в виде жажды . А значит летом , особенно в знойную погоду , чтобы утолить жажду нужно периодически употреблять жидкость, даже если особо не хочется . Нельзя допускать обезвоживания организма . В жару оптимальными напитками, позволяющими утолить жажду и восполнить потери влаги, электролитов являются: минеральная вода, квас, овощные и фруктовые соки, морсы, зеленый чай, кисломолочные продукты. Утолить жажду поможет добавление в воду или чай лимона или лимонной кислоты, а также толченых ягод клюквы или брусники.

Нарушение процессов теплоотдачи путем потоодтеления приводит к тяжелому состоянию, которое называется перегреванием . Именно поэтому, так важно поддерживать водно-солевой баланс в условиях жаркой погоды, не забывая при этом, что чувство меры должно соблюдаться и в этом случае. Особое внимание необходимо пожилым людям и детям, пациентам с любыми заболеваниями внутренних органов и систем организма, а также тем, кто в тяжелых климатических условиях испытывает значительные физические нагрузки или работает в душных, плохо вентилируемых помещениях. Больные, регулярно получающие мочегонные препараты, должны проконсультироваться с лечащим врачом для коррекции назначенной терапии.

Лучшие статьи по теме