Противовирусные свойства масла черного тмина. Из чего состоит масло черного тмина? Противопоказания к использованию.

12.07.2018 Разное

Тмин – двулетнее растение из семейства зонтичных. Плоды его активно используются в кулинарии – они считаются одной из самых пикантных приправ. А масло черного тмина применяется в медицине и косметологии. Его полезные свойства позволяют использовать вещество для лечения многих заболеваний и в профилактических целях.

Состав и показания к применению масла черного тмина

Именно богатый состав обуславливает широкое применение масла черного тмина. В веществе содержатся:

фитостеролы;
дубильные вещества;
полиненасыщенные жирные кислоты;
аминокислоты;
фосфолипиды;
бета-каротин;
железо;
медь;
кальций;
алкалоиды;
сапонины;
эфирные масла;
энзимы.

За счет соединения этих компонентов масло может:

благоприятно влиять на иммунную систему;
укреплять организм;
уничтожать болезнетворные микроорганизмы;
оказывать антиоксидантное действие;
снижать уровень холестерина в крови;
выводить свободные радикалы;
способствовать выведению желчи.

дискинезии желчевыводящих путей;
ожирении;
колите;
энтерите;
холецистите;
холангите;
стеатозе печени;
болезнях репродуктивной системы;
панкреатите;
гепатите;
циррозе;
гастрите;
язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
дисбактериозе;
гельминтозе;
дерматологических заболеваниях;
насморках;
геморрое.

Применять масло семян черного тмина следует женщинам в период лактации. Вещество способствует более активной выработке молока. А еще его можно использовать наружно – для смазывания сосков – это поможет быстрее заживить трещинки, которые часто образовываются по время кормления.

Как показывает практика, средство благоприятно сказывается и на состоянии нервной системы, повышает работоспособность – как умственную, так и физическую, – иногда может предотвращать онкологии и даже помогает при бесплодии.

Возможные способы применения масла черного тмина

Масло назначают в профилактических и лечебных целях. Чтобы средство помогло повысить защитные силы организма, его нужно пить по два раза в день – утром и вечером – натощак по чайной ложечке. Желательно запивать лекарство водой с медом или морковным соком. Продолжать оздоровительный курс следует три-четыре недели. Через два месяца средство можно пропить снова.

Очень часто масло черного тмина применяют в косметологии – при , например. Веществом просто обрабатывают пораженные участки по разу-два в день. Обычно результат становится заметным после первых процедур.

Семена черного тмина, культивируемого в Саудовской Аравии, Эфиопии, Египте, Индии, США, Средней Азии, Средиземноморье, Закавказье и Северном Кавказе, издавна и традиционно используются в качестве пряной и ароматной кулинарной приправы (из-за широкого применения в кулинарии разных стран мира популярная восточная пряность черный тмин носит целый ряд других названий, среди которых – «чернушка», «индийский тмин», «кумин, «зира», «римский кориандр», «джира», «кмин», «шабрей»).

Но не менее знамениты с давних пор семена черного тмина и получаемое из них растительное масло (масло черного тмина) и в качестве уникального по своей целебной силе средства для лечения различных заболеваний.

По данным современных археологических исследований история применения масла черного тмина в народной медицине стран Азии, Африки, Средиземноморья и Ближнего Востока насчитывает более 3000 лет. Об удивительных лечебных свойствах масла черного тмина упоминали в своих медицинских трактатах знаменитый Гиппократ и древнегреческий фармаколог Диоскорид. Жители Древнего Египта применяли масло черного тмина в качестве натурального косметического средства и в составе противоядия при укусах змей, а также употребляли в пищу этот полезный растительный продукт для улучшения пищеварения, для избавления от глистов, для улучшения работы печени, легких и почек. Наибольшую популярность в древневосточной медицине масло черного тмина получило благодаря упоминанию о нем в Коране (пророком Мухаммедом масло черного тмина было названо «средством от всех недугов, кроме смерти»), а также благодаря прославлению этого природного продукта в научных трудах Авиценной, утверждавшим, что черный тмин помогает человеку не только бороться с болезнями, но и способствует повышению «жизненной силы», преодолению усталости и переутомления. Стоит отметить, что и как много веков назад, обладающее разнообразными лечебными свойствами масло черного тмина по-прежнему находит также широкое применение в аюрведе (традиционной системе индийской ведической медицины).

В настоящее время многие известные фармацевтические компании разных стран мира добавляют семена и масло черного тмина в различные лекарственные препараты (в качестве фармакологического сырья черный тмин наиболее активно используют в арабских государствах и таких странах как Франция, Германия, Италия, Великобритания, США).

Наиболее качественное масло черного тмина, содержащее в своем составе максимальное количество полезнейших витаминов, минералов и биологически активных веществ, вырабатывают путем холодного прессования (отжима) семян черного тмина, содержащих в своем составе до 36% этого ценного растительного жира. Сырье для производства масла черного тмина, как правило, выращивают в экологически чистых районах без применения в процессе культивирования каких-либо вредных для здоровья человека химических веществ.

Масло черного тмина, представляющее собой зеленовато-коричневую жидкость, обладает острым пряным ароматом и характерным терпким, вяжущим вкусом.

Стоит отметить что самыми «мягкими» и нежными по вкусу и аромату являются масла черного тмина, производимые в Сирии и Турции. Масла из семян черного тмина, поставляемые из Эфиопии, Египта или Саудовской Аравии, отличаются более насыщенным вкусом и ароматом.

Состав масла черного тмина

Обладающее высокой пищевой и биологической ценностью масло черного тмина содержит в своем составе более 100 различных компонентов, 50 из которых являются катализаторами обменных процессов, происходящих в организме человека.

В составе масла черного тмина присутствуют ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, фосфолипиды (46% из которых приходится на долю фосфатидилхолинов), 15 аминокислот (в т.ч. аргинин), из которых 8 – незаменимых, каротиноиды (предшественники витамина А), витамины Е, D, С, витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), различные макро- и микроэлементы (калий, натрий, фосфор, кальций, марганец, железо, цинк, медь, селен, никель и др.), фитостеролы (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин и др.), флавоноиды, дубильные вещества, полисахариды и моносахариды (глюкоза, ксилоза и др.), алкалоиды, энзимы, сапонины, тритерпеновые сапонины, эфирные масла (до 1,3%) .

Масло черного тмина богато полезными для организма человека ненасыщенными жирными кислотами (более 85%) (в жирнокислотном составе этого натурального растительного продукта лидирующую позицию занимает линолевая полиненасыщенная кислота Омега-6 (до 58%), содержание мононенасыщенной кислоты Омега-9 в масле черного тмина достигает 24%). В составе масла черного тмина также присутствуют и другие жирные кислоты: пальмитиновая (до 14%), стеариновая (до 3,5%), арахиновая (до 1,2%), миристиновая (до 0,4%), линоленовая (Омега-3) (менее 0,2%), пальмитолеиновая (около 0,1%).

Содержащиеся в масле черного тмина незаменимые Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, восстановлению нормального гормонального баланса и нормализации липидного обмена, препятствуют развитию воспалительных процессов, а также благотворно воздействуют на кожу, играют важную роль в укреплении иммунитета и очищении организма человека от всевозможных вредных веществ.

Входящий в состав масла черного тмина витамин Е , также как и ненасыщенные жирные кислоты, обладает противовоспалительным свойством, принимает активное участие в формировании иммунитета, восстанавливает водный баланс кожного покрова, улучшает работу сердца и сосудов. Кроме того, этот мощный природный антиоксидант, содержащийся в масле семян черного тмина, благотворно влияет на работу мышечной системы, в значительной мере способствуя повышению физической силы и выносливости, играет важнейшую роль в функционировании репродуктивной системы человека и необходим для полноценного эмбрионального развития.

Мощная ранозаживляющая способность масла черного тмина в значительной степени обусловлена содержащимися в этом продукте каротиноидами (превращающимися под влиянием ферментов в организме человека в антиоксидант-витамин А). Синтезируемый из каротиноидов витамин А способствует активной регенерации поврежденных участков кожи и слизистых оболочек, стимулирует синтез коллагена, способствует стабилизации уровня глюкозы в крови. Необходимый для полноценного формирования костей и зубной эмали, а также для естественной выработки половых гормонов, витамин А, также как и входящие в состав масла черного тмина витамин Е и полиненасыщенные жирные кислоты, играет важную роль в укреплении иммунной защиты организма человека.

«Растительные гормоны» фитостеролы , высоким содержанием которых отличается масло черного тмина, необходимы организму человека для естественной выработки гормонов, провитамина D и желчных кислот. Оказывающие иммуностимулирующее, противовоспалительноеи бактерицидное действие, а также способствующие уменьшению содержания в крови сахара и холестерина, фитостеролы часто используют в качестве составных компонентов различных лекарственных препаратов, предназначенных для профилактики и лечения сердечно-сосудистых, эндокринных, заболеваний, заболеваний предстательной железы.

Исследования, проведенные в 1992 году индийскими учеными доказали, что масло черного тмина является весьма эффективным средством борьбы с различными видами патогенных микроорганизмов. В ходе этих исследований, в частности, было выявлено, что по бактерицидному действию масло черного тмина превосходит некоторые виды весьма популярных в официальной медицине того времени синтетических антибактериальных препаратов, таких как ампицилин, гентамицин, тетрациклин и др. Также было установлено, что в отличие от полученных искусственным путем «антибиотиков», масло черного тмина в борьбе с вредными для организма человека бактериями (в том числе и с возбудителями холеры) действовало избирательно, не нарушая баланс полезной кишечной микрофлоры и не вызывая дисбактериоза.

Польза масла черного тмина для сердечно-сосудистой системы. Комплекс, состоящий из содержащихся в масле черного тмина ненасыщенных кислот Омега-6 и Омега-9, фитостеролов, флавоноидов, витаминов А, С и Е, эфирных масел, способствует укреплению и повышению эластичности стенок кровеносных сосудов, уменьшению ломкости и проницаемости капилляров, препятствует образованию тромбов, снижает артериальное давление, способствует снижению содержания в крови холестерина, предотвращая образование опасных атеросклеротических бляшек, а также купирует спазмы кровеносных сосудов и препятствует развитию воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе. Оказывающее благотворное комплексное воздействие на сердце и сосуды масло черного тмина при регулярном употреблении может принести ощутимую пользу в профилактике и в составе комплексного лечения атеросклероза, артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, вегето-сосудистой дистонии, воспалительных заболеваний сердца и сосудов, заболеваний, связанных с нарушением мозгового кровообращения, варикозного расширения вен, тромбофлебитов, тромбозов.

Масло черного тмина улучшает работу пищеварительной системы. Масло черного тмина способствует повышению аппетита, в значительной степени улучшает перистальтику желудка и кишечника, оказывает желчегонное действие, восстанавливает нормальный баланс полезной кишечной флоры, нормализует кислотность желудочного сока, а также способствует устранению диспепсических явлений, связанных с нарушением пищеварения (отрыжка, тошнота, рвота, метеоризм, диарея). Содержащиеся в масле черного тмина фосфолипиды улучшают дезинтоксикационную функцию печени, способствуют восстановлению клеточных мембран гепатоцитов, предотвращают развитию жировой дистрофии печени. Входящие в состав масла черного тмина дубильные вещества, флавоноиды, витамины А и Е, полиненасыщенные жирные кислоты, фитостеролы, цинк и марганец препятствуют развитию воспалительных и эррозивно-язвенных процессов в органах пищеварительной системы. Кроме того, масло черного тмина издавна и традиционно используется в народной медицине в качестве эффективного противоглистного средства. Введение в рацион питания масла черного тмина может быть весьма полезно для профилактики и в составе комплексного лечения гельминтозов, дисбактериоза, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, энтероколита, энтерита, колита, желчекаменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей, панкреатита, гепатита, холецистита, холангита, холецистохолангита, стеатоза печени, цирроза.

А также регулярное употребление масла черного тмина весьма полезно:

Больным сахарным диабетом (в состав масла черного тмина входят вещества, регулирующие уровень сахара в крови и участвующие в естественном синтезе инсулина (среди таких веществ – витамины А, Е, D, B1, B3, фосфор, калий, цинк, марганец, селен, а также некоторые аминокислоты)
Людям, больным ожирением (содержащиеся в масле черного тмина полиненасыщенные Омега-6 и Омега-9 кислоты и другие биохимические компоненты этого растительного продукта активно способствуют улучшению липидного обмена. Именно поэтому красавицы Древнего Египта употребляли в пищу масло черного тмина для сохранения стройной фигуры)
Женщинам в период грудного вскармливания (масло черного тмина при регулярном употреблении в пищу в значительной степени усиливает лактацию – процесс образования и накопления молока в молочной железе кормящей грудью женщины. Кроме того, смазывание маслом черного тмина трещин на сосках, образующихся при кормлении грудью, способствует их эффективному и быстрому заживлению).
При заболеваниях дыхательных путей (оказывающее жаропонижающее, отхаркивающее и бронхорасширяющее действие, обладающее противовоспалительным, противоаллергическим, бактерицидным и противовирусным свойством масло черного тмина при внутреннем и наружном применении весьма эффективно в лечении бронхиальной астмы, сезонной аллергии, пневмонии, бронхита, ринита, синусита, гайморита, ОРВИ, а также может принести ощутимую пользу в лечении кашля, связанного с заболеваниями органов дыхания).
При заболеваниях женской и мужской репродуктивных систем. Содержащиеся в масле черного тмина витамины А и Е, фитостеролы, цинк, марганец и селен в комплексе активно способствуют повышению либидо и потенции, нормализуют выработку тестостерона, благотворно влияют на процесс сперматогенеза (способствуют увеличения количества сперматозоидов и повышению их подвижности, улучшают качество спермы), а также улучшают кровоснабжение органов мужской половой сферы и препятствуют развитию в них воспалительных процессов. В связи с этим масло черного тмина рекомендуют регулярно употреблять в пищу при нарушениях эректильной функции, варикоцеле, простатите, аденоме предстательной железы, мужском бесплодии. Благотворно воздействует масло черного тмина и на функциональное состояние женской половой сферы. Входящие в состав этого растительного продукта эстрогеноподобные фитостеролы, витамины Е и группы B, Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты способствуют восстановлению оптимального гормонального баланса в организме женщины, а также предотвращают развитие опухолей и воспалительных процессов в органах женской репродуктивной системы. Именно поэтому введение в рацион питания масла черного тмина может принести пользу при нарушениях менструального цикла, женском бесплодии, мастопатии, а также при ряде воспалительно-инфекционных и онкологических заболеваний женской половой системы.
При заболеваниях органов мочевыводящей системы (обладающее бактерицидным, противовоспалительным и мочегонным свойством масло черного тмина весьма эффективно в профилактике и в составе комплексного лечения мочекаменной болезни, нефрита, пиелонефрита, цистита, уретрита и других заболеваний органов выделительной системы)
Для улучшения памяти и работы нервной системы, для повышения умственной и физической работоспособности (масло черного тмина богато фосфолипидами, цинком, витаминами группы B, улучшающими работу мозга и нервной системы, а также содержит в своем составе витамин Е, фосфор и кальций, необходимые для полноценного функционирования мускулатуры).
Для укрепления иммунитета, для профилактики онкологических заболеваний. Научные исследования доказали, что богатое антиоксидантами масло черного тмина стимулирует деятельность вилочковой железы – лимфоидного органа, «отвечающего» за иммунную защиту человеческого организма. Также учеными было установлено, что при регулярном употреблении в пищу масла черного тмина в значительной степени улучшается функциональное состояние костного мозга. Именно этот факт обуславливает целесообразность применения масла черного тмина в рационе питания больных лейкемией (раком крови).

Кроме того, масло черного тмина при наружном применении наиболее эффективно при:

Заболеваниях кожи (оказывающее на кожу бактерицидное, противовоспалительное, противовирусное, противогрибковое и противоаллергическое действие масло черного тмина является эффективным средством лечения угревой сыпи, грибковых заболеваний кожи, экземы, атопического дерматита, аллергических дерматитов, крапивницы, псориаза, бородавок, герпеса, лишая и других дерматозов).
Сопровождающихся болевым синдромом заболеваниях мышц и суставов
Заболеваниях уха и рините (насморке)
Геморрое

Применение масла черного тмина в косметологии

Являющееся богатым источником веществ, благотворно влияющих на состояние кожи и волос (ненасыщенные Омега-6 и Омега-9 кислоты, витамины А, Е и группы B, фитостеролы, цинк и другие минеральные вещества), масло черного тмина на протяжении многих столетий пользуется большой популярностью у женщин в качестве эффективного косметического средства.

При наружном использовании масло черного тмина оказывает следующее косметическое действие:

Cмягчает, освежает и тонизирует кожу, улучшает ее структуру и рельеф, предохраняет кожу от высыхания и шелушения (входящие в состав масла черного тмина ненасыщенные жирные кислоты, витамины Е и B3 поддерживают оптимальный водно-липидный баланс кожного покрова)
Способствует разглаживанию морщин, повышает упругость и эластичность кожи, а также способствует устранению растяжек кожи, часто образующихся у женщин после родов (содержащиеся в масле черного тмина витамины А, С, цинк и медь стимулируют естественную выработку фибриллярного белка коллагена, придающего коже эластичность и упругость)
Предотвращает преждевременное старение кожи, связанное с чрезмерным воздействием на кожу солнечных лучей или характерным для периода менопаузы гормональным дисбалансом (входящий в состав масла черного тмина витамин Е нейтрализует негативное воздействие на кожу ультрафиолета, а фитостеролы восполняют дефицит эстрогенов в организме женщины)
Эффективно очищает кожу от загрязнений, нормализует секрецию сальных желез кожи, предупреждает воспаление кожи и появление угревой сыпи (присутствующие в масле черного тмина фитостеролы, Омега-6 и Омега-9 кислоты, дубильные вещества, цинк и марганец оказывают бактерицидное, противовоспалительное и антисептическое действие на кожу, цинк способствует сужению пор кожи и уменьшает выработку секрета сальных желез)
Устраняет отечность кожи, предупреждает появление целлюлита , нормализуя циркуляцию крови и лимфы в подкожно-жировом слое
Улучшает состояние волос и кожи головы (богатое необходимым для здоровья волос витаминами группы B, макро- и микроэлементами масло черного тмина предотвращает развитие себореи и связанное с этим заболеванием появление перхоти, препятствует выпадению, ломкости и поседению волос)

В связи с вышеперечисленными свойствами масло черного тмина особенно часто используется:

в составе различных масок и кремов для ухода за проблемной и жирной кожей
в составе масок по уходу за волосами
в качестве составного компонента очищающих средств для кожи
в качестве ингредиента косметических средств, предназначенных для ухода за нежной кожей бюста и области декольте
в составе антицеллюлитных обертываний и массажных масел, предназначенных для антицеллюлитного массажа
для витаминного обогащения косметических средств для ухода за кожей и волосами (кремов, шампуней, бальзамов и др.)

Необходимо отметить, что ввиду весьма интенсивного действия на кожу масло черного тмина не рекомендуется использовать в косметических целях в чистом, неразбавленном виде (исключение составляет лишь применение масла черного тмина на небольших участках лица и тела – в областях локализации возрастных и мимических морщин, в области носогубных складок, на небольших участках воспаленной, огрубевшей или шелушащейся кожи и т.д.). В косметологии «сильнодействующее» масло черного тмина чаще всего используют в смеси с другими косметическими маслами (оливковым, маслом виноградных косточек и др.)

Масло черного тмина также находит достаточно широкое применение в ароматерапии (в качестве базового (транспортного) масла).

Противопоказания к употреблению

Индивидуальная непереносимость продукта. Масло черного тмина противопоказано употреблять беременным женщинам, а также людям, перенесшим недавно операции по трансплантации органов. При наружном применении масло черного тмина в ряде случаев может вызывать раздражение и аллергические реакции кожи.

Условия хранения

Масло черного тмина желательно хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре, не превышающей 25 o C.

Лечебные свойства

Современная народная медицина прописывает масло при различных заболеваниях. Препарат оказывает следующее воздействие на организм:

убирает воспалительный процесс;
снижает температуру;
выводит мокроту из бронхов;
уменьшает боль;
снимает спазмы;
увеличивает отток мочи;
желчегонное.

Поэтому его употребляют при спазмах кишечника, метеоризме, повышенной кислотности, диарее. Считается, что продукт отжима тмина помогает избавиться от глистов.

Благотворно воздействует он на печень, снимая воспаление и восстанавливая структуру ткани. Его желчегонное действие очищает желчные протоки.

Прием внутрь очистит сосуды от холестериновых бляшек, улучшит состояние сосудов, капилляров. В итоге - улучшится работа сердца, снизится повышенное давление.

То, что тминное масло обладает способностью избавлять организм от свободных радикалов, позволяет улучшить память, восстановить организм после перенесенных физических нагрузок, болезни, стресса. При этом ускоряются обменные процессы, повышается иммунитет.

Сочетание мочегонного, противовоспалительного и бактерицидного действия позволяет применять масло черного тмина при лечении почек и мочеполовой системы.

Народная медицина с успехом применяет его при простудных заболеваниях, кашле, болях в горле. Как дополнительная терапия используется масло при бронхите, воспалении легких благодаря отхаркивающему, противовоспалительному действию.

У мужчин, принимающих масло, повышается сексуальная активность. Используют его для лечения мужских болезней.

Но полезно оно не только мужчинам, но и прекрасной половине человечества. Употребление его служит предохранением от развития опухолевых процессов и онкологии, способствует нормализации гормонального баланса. Мамы новорожденных детей, испытывающие недостаток грудного молока, смогут улучшить лактацию.

Польза при наружном применении

Противовоспалительное действие препарата помогает избавиться от прыщей и других воспалений кожи. Под силу ему победить грибок на коже. Используют препарат при геморрое, ожогах, аллергической крапивнице, экземах, дерматитах.

В косметологии оно входит в состав массажных масел, используется при изготовлении кремов. Использование его для ухода за волосами восстановит структуру и густоту волос, предотвратит их выпадение. Поможет препарат и в борьбе с перхотью.

Инструкции по применению в лечебных целях

Уникальный состав определяет его дозировку. Сильное антиоксидантное, противовоспалительное воздействие масла требует соблюдения правил приема при разных заболеваниях.

Различается принимаемое количество продукта и от возраста. Не рекомендуется применять его для лечения маленьких детей до трех лет.

Прием препарата детьми необходимо выполнять в следующей дозировке (в сутки):

до трех лет - не применяется;
с трех до пяти лет - ½ чайной ложки;
с пяти до десяти - одну чайную ложку;
с десяти до пятнадцати лет - 1,5 чайной ложки.

В рецептах, приведенных ниже, дозировка указана для взрослых. Для детей ее уменьшают в соответствующей пропорции.

Профилактический прием масла для повышения иммунитета выполняется в количестве 1/2 ложки (чайной) вместе с медом раз в день.

При расстройстве кишечника, поносе 1 ст. ложку масла смешивают со стаканом йогурта, только не магазинного, а домашнего. В течение 3 дней съедают по стакану смеси, разделив ее на два приема: утром и вечером.

Для лечения язвы желудка готовят сначала настой из семян льна, для чего ст. ложку льна заливают 200 мл кипятка. Остывший настой процеживают, смешивают с таким же количеством тминного масла. Готовую смесь хранят в холодильнике, употребляют перед утренним и вечерним приемом пищи по столовой ложке.

При бронхите, упорном кашле для отхождения мокроты готовят следующую смесь: в чайную ложку свежего сока лимона добавляют 10 капель масла тмина. Принимают перед едой 3 раза в день.

При лечении многих заболеваний масло добавляют в травяной чай. Чтобы снизить повышенное давление, улучшить деятельность мозга, рекомендуется пить чай из ромашки с добавлением масла (5 капель на стакан чая). В качестве дополнения используют растирание тела смесью масел (оливкового и тминного).

Уменьшить уровень холестерина поможет отвар мяты, в котором растворены чайная ложка меда и масло тмина (семь капель). По инструкции утром натощак выпивают стакан отвара. Во время курса не рекомендуется употреблять жирную пищу.

При простуде эффективен травяной чай с препаратом (7 капель на стакан), который пьют перед едой. Можно купить готовый травяной сбор в аптеке и заваривать.

Также применяют масло наружно при простуде. Состав для ингаляции (вдыхания пара) готовится следующим образом: в литре кипятка разводят 1 ст. л. продукта. В нос закапывают смесь масел тмина и оливок.

Для лечения насморка ватные турундочки, пропитанные маслом, оставляют в носу на 20 минут.

При отитах в ушную раковину капают одну каплю препарата.

Тминный продукт как способ избавиться от проблем с кожей

Уже отмечалось про использование препарата для лечения кожных заболеваний. Необходимо предупредить, что неразбавленное масло применяется только на маленьких участках для удаления бородавок, угрей.

Для выполнения косметических масок продукт смешивают с другими маслами, глиной.

Маски для жирной кожи

Лицо очищают, наносят смесь из масел тмина и виноградных косточек. Состав готовят в пропорции 1:1. Его выдерживают полчаса, смывая затем водой. Хороший эффект очищения таким способом получается после применения маски с косметической глины, которую разводят водой и добавляют несколько капель масла. Смывают ее через пятнадцать минут.

Для сухой кожи

масло тмина - 1 ст. л.;
корица - 1 ст. л.;
сметана - три ст. л..

Смесь наносят на лицо на 10 минут, потом удаляют.

Рецепт от угревой сыпи

При угревой сыпи, покрывающей значительную часть лица, рекомендуется наносить состав на все лицо.

Смесь из 1 ст. л. масла тмина, лаванды (8 капель), чайного дерева (6 капель) наносится на лицо на пятнадцать минут, потом смывается.

Маски для волос

Для укрепления волос можно использовать следующие маски.

Равное количество масла тмина и оливок смешивают, распределяют на корни волос и пряди на 30 минут. Желательно делать маски через день.
Для волос, поврежденных красками или завивкой, подойдет состав из масел: тмина (10 мл), жожоба (30 мл), ромашкового (10 капель). После нанесения смеси на волосы нужно укутать голову и выдержать два часа. Затем вымыть голову шампунем.

Маски для борьбы с целлюлитом на основе тминного масла

Для выполнения массажа против целлюлита применяется неразбавленное масло из тмина. Оно втирается в бедра до покраснения кожи, затем руками выполняется массаж на протяжении двадцати минут. Если верить отзывам, для достижения эффекта и похудения проводится ежедневно в течение двух недель.

Массаж можно заменить обертываниями. Для них готовится смесь из масла тмина (2 ст. л.), зародышей пшеницы (2 ст. л.), молотого кофе (3 ст. л.). Смесью смазывают проблемные места, укутывают пленкой или целлофаном. Дополнительно рекомендуется утеплить платком или одеждой. Смывают через пару часов.

Противопоказания и вред черного тмина

Несмотря на сильнодействующее воздействие на организм, оно не имеет существенных противопоказаний.

Оно может нанести вред беременным, вызвав сокращение матки, что чревато выкидышем или преждевременными родами.

Нельзя употреблять масло из семян тмина тем, кто перенес пересадку органов, чтобы не вызвать их отторжение.

Учитывая свойство препарата снижать давление, не рекомендуется принимать его гипотоникам.

Кроме пользы масла из черного тмина необходимо учитывать его возможный вред, который проявляется при индивидуальной непереносимости продукта или несоблюдения рекомендованной дозировки. В любом случае, желательна предварительная консультация у врача.

Выбор масла из черного тмина

При изготовлении качественного продукта применяется технология первого холодного отжима, позволяющая сохранить максимальное количество полезных веществ.

Хранить сосуд с маслом рекомендуется при температуре 20-25 градусов в защищенном от света месте. Закупоренная бутылка сохраняет свойства продукта в течение двух лет, открытая - 12 месяцев. Стоимость качественного масла из семян тмина (0,5 л) составляет в среднем 1000-2000 рублей в зависимости от производителя и места приобретения.

Черный тмин (калинджи, лат. Nigella Sativa) – удивительное растение, «пришелец» из Древнего Востока, заслуженно признанного родиной натуральной медицины и фитотерапии.

История применения черного тмина с целью оздоровления исчисляется тысячелетиями, и все это время человечество использует масло из его семян, как наилучший концентрат всех полезных свойств растения.

Чудесные лечебные качества тминного масла изучались такими культовыми учеными и врачами, как Гиппократ, Диоскорид, Авиценна, оно упоминается даже в священной книге мусульман, как «средство от всех недугов, кроме смерти».

Многочисленные современные исследования также подтверждают универсальное целебное действие масла на организм человека, а фармацевтические компании все чаще добавляют сырье из черного тмина в рецептуры лекарственных препаратов.

За какие же исключительные свойства продукт удостоился чести быть прославленным на долгие века? Превышает ли польза масла черного тмина вред от его употребления?

Высокая биологическая активность, а значит, его польза и вред, определяется уникальным составом, который насчитывает более ста различных соединений.

Среди действующих компонентов можно выделить:

жирные кислоты,
фосфолипиды,
аминокислоты,
каротиноиды,
флавоноиды,
фитостеролы,
дубильные вещества,
поли- и моносахариды,
алкалоиды,
энзимы,
сапонины;

а также микро- и макроэлементы:

фосфор,
натрий,
и др.

и целый ряд витаминов:

тиамин,
рибофлавин,
пиридоксин,
никотиновая и фолиевая кислоты,
токоферол,
витамины D и C.

Каждое из этих составляющих несет свое определенное положительное воздействие на организм человека.

Среди них выделяют омега-6 (линолевая, арахидоновая и линоленовая) и омега-9 (олеиновая) кислоты. Эти вещества клетки человеческого организма не в состоянии синтезировать самостоятельно, а их роль в жизнедеятельности невозможно переоценить.

Омега-3 и омега-9 предотвращают возможность развития атеросклероза, поддерживая нормальный уровень холестерина и глюкозы в крови, участвуют в регенерации тканей, благотворно влияют на состояние кожи и волос, снижают риск возникновения онкологических заболеваний.

Фосфолипиды, а в частности, лецитин, восстанавливают структуру печени и являются профилактическим средством от ее заболеваний (цирроз, жировой гепатоз), обеспечивают полноценную работу нервной системы.

Фитостеролы препятствуют образованию атеросклеротических бляшек и обладают противовоспалительным действием.

Каротиноиды известны в первую очередь как антиоксиданты, к тому же, они предохраняют клетки от злокачественного перерождения. Ну а польза от витаминов, микроэлементов и незаменимых аминокислот известна в наше время даже ребенку.

Энергетическая ценность масла составляет 890 ккал в 100 г продукта.

Лечебно-профилактические свойства масла калинджи

Можно с уверенностью утверждать, что это универсальное лечебное средство. Терапевтический эффект от применения продукта распространяется на все жизненно важные системы организма. но особенно можно выделить такие направления:

воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Укрепление кровеносных сосудов, предотвращение тромбообразования, снижение уровня холестерина, нормализация давления.

воздействие на пищеварительную систему.

Восстановление нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, улучшение перистальтики, устранение нарушений пищеварения, противоглистный эффект, желчегонное, гепатопротекторное действие.

воздействие на нервную систему.

Улучшение памяти и увеличение работоспособности мозга.

воздействие на дыхательную систему.

Отхаркивающее, противовоспалительное и противоаллергическое действие.

воздействие на мочеполовую систему.

Лечение воспалительных процессов мочевыводящих путей и почек за счет бактерицидных, мочегонных и противовоспалительных свойств.

Среди обширного спектра воздействий масла черного тмина нашлось применение для страдающих ожирением и просто желающих сохранить стройные формы.

Египетские красавицы, принимающие это средство в древние времена, возможно, не знали, что масло регулирует уровень сахара, инсулина и способствует жировому обмену, однако могли любоваться результатом на своих грациозных фигурах.

Отдельно стоит отметить влияние «лекарства от всех болезней» на женскую и мужскую репродуктивные системы.

Представителям сильной половины человечества содержащиеся в масле витамины и фитогормоны помогут повысить либидо, улучшить потенцию и нормализовать гормональный фон.

Слабый пол оценит способность продукта принести пользу при нарушениях менструального цикла, половых инфекциях, воспалительных процессах и даже онкологических заболеваниях.

Растительный продукт можно и нужно употреблять в профилактических целях и как общеукрепляющее средство. Всего одна чайная ложка в день способна в разы повысить защитные силы организма и укрепить иммунитет.

Косметический эффект

Женщины всего мира во все времена мечтали заполучить средство, которое могло бы сохранить и приумножить их красоту и продлить молодость.

Восточным красавицам были известны рецепты, превращающие их в самых желанных женщин планеты.

Одним из секретов красоты являлось наружное использование масла черного тмина, польза и вред которого в наши дни активно обсуждается уже современными представительницами прекрасного пола.

В косметической области продукт также способен работать по нескольким направлениям:

омолаживающий эффект, который достигается за счет стимуляции образования коллагена, отвечающего за повышение упругости кожи;
эффект тонизирования благодаря поддержанию нормального водно-жирового баланса кожи;
смягчающее и увлажняющее действие;
нормализация работы сальных желез и уменьшение проявлений угревой болезни за счет компонентов, оказывающих бактерицидное и антисептическое действие;
антицеллюлитный эффект за счет восстановления нормальной циркуляции биологических жидкостей в подкожно-жировом слое;
укрепление волос, предотвращение и лечение перхоти.

Поскольку масло черного тмина является весьма концентрированным продуктом, рекомендуется применять его не в чистом виде, а в составе различных косметических продуктов, таких как маски и кремы для лица, очищающие тоники, маски для волос, составы для антицеллюлитных обертываний и других средств. Также допускаются смеси с другими косметическими маслами.

Ароматерапия достаточно часто применяет масло калинджи в качестве носителя, который служит для растворения эфирных масел.

Как принимать масло черного тмина с максимальной пользой?

Базовым способом применения продукта с лечебно-профилактической целью является его употребление в чистом виде по 1 чайной ложке в день для взрослых и по половине чайной ложки для детей старше 6 лет.

Лучше пить масло семени черного тмина в первой половине дня, например, после завтрака. Для улучшения вкусовых качеств фитотерапевты рекомендуют добавлять средство в любимый напиток, будь то сок или йогурт.

Кроме того, для конкретных показаний есть более специфичные рецепты с использованием масла калинджи.

Вот примеры некоторых из них:

для укрепления иммунитета при гриппе и ОРВИ полезно готовить лечебный коктейль: в половине стакана воды развести столовую ложку меда и чайную ложку масла и принимать дважды в день;
облегчить состояние при диарее поможет чашка кефира с добавлением столовой ложки масла, а ускорить заживление язвы желудка – смесь из масла и настоя льняных семян;
если вы жалуйтесь на проблемы с памятью, улучшить работу головного мозга можно, дважды в день принимая 250 мл мятно-медового отвара с добавлением 8-10 капель масла черного тмина;
для снижения артериального давления необходимо смешать по 100 мл , меда и масла и пить натощак утром и вечером по столовой ложке;
для похудения следует за 15 минут до еды два раза в день употреблять по чайной ложке масла черного тмина. Для более активного воздействия можно одновременно с тмином съедать столовую ложку меда и запивать средство ½ стакана воды.

Для лечения простатита можно использовать сразу несколько вариантов приготовления целебной смеси.

Например, заварить чайную ложку аптечной ромашки в 100 мл воды и добавить туда по одной столовой ложке масла и меда. Процеженное средство принимается несколько раз в день.

Также можно дважды в сутки употреблять смесь и черного тмина в соотношении 1:1.

Наружное применение

Полезны растирания груди и спины маслом при заболеваниях дыхательных путей, закладывания смоченных маслом ватных тампонов в уши при отите и в ноздри при насморке.

При дерматитах, экземах и псориазе пораженные участки кожи обрабатывают тминным маслом в сочетании с , и маслами.

Как и любое другое средство природного происхождения, продукт начинает действовать спустя некоторое время после начала приема, поэтому средний курс лечения составляет 3-4 месяца.

Может ли масло причинить вред?

Несмотря на несомненную пользу масла черного тмина, в редких случаях оно может принести вред.

Противопоказанием к применению является беременность, так как фитогормоны в составе продукта могут вызвать маточные сокращения.

Запрещено употребление масла людям, которые перенесли операцию по трансплантации органов.

Кроме того, изредка встречаются индивидуальная непереносимость компонентов и аллергические реакции при наружном применении средства.

Вред может причинить также некачественное тминное масло. 100% натуральный продукт представляет собой маслянистую жидкость зеленовато-коричневого цвета с пикантным ароматом и горьковатым вкусом и производится из семян черного тмина путем холодного отжима.

Масло подлинного качества нужно хранить в сухом, темном и прохладном месте. Средняя стоимость масла в России варьируется от 1000 до 2000 рублей за флакон объемом 500 мл.