Коньяк — это напиток, который никого не может оставить равнодушным. Его любят и простые граждане, и утонченные гурманы, способные отдать за одну коллекционную бутылку целое состояние. В темной жидкости таится какая-то загадка и очарование, заставляющее забыть обо всем. Для настоящего наслаждения нужно немного — чтобы напиток был качественным и натуральным.
Особенности оценки качества в России и на Западе
К сожалению, большинство крепких напитков, находящихся на полках магазинов России, — дешевые подделки. Некоторые производители просто мешают спирт с чаем, другие используют более сложные ингредиенты, чтобы обмануть знающего потребителя. Такая непростая ситуация на рынке приводит к тому, что составить рейтинг коньяков оказывается довольно сложно.
На Западе коньяком считается только такой крепкий алкоголь, который был изготовлен из винограда по особой технологии в определенных регионах Франции. Все остальное для европейцев — это бренди. В России понятие «коньяк» используется гораздо чаще и употребляется по отношению к любым 40-градусным виноградным напиткам.
Рейтинг лучших коньяков России
По мнению большинства потребителей, двойку лидеров образуют «Дагестанский» и «Российский» коньяки. Они отличаются превосходными вкусовыми качествами и длительной выдержкой (более 13 лет). Это терпкие и насыщенные «мужские» напитки, которые оценят даже искушенные гурманы.
К числу других достойных предложений относятся:
- «Азербайджан» — напиток с десятилетней выдержкой, умеренной терпкостью, нотками ванили и смолы во вкусе.
- «Ай-Петри» — спиртное с выдержкой от 8 до 10 лет. Готовится из винограда, произрастающего на полуострове Крым. Имеет сложный вкусовой букет, в котором угадываются шоколадные и ванильные мотивы.
- «Армения» — элитный алкоголь, настоянный в дубовых бочках 20 лет. В нем гармонично сочетаются тона цитрусовых, шоколада, жженого хлеба и кофейное послевкусие.
- «Белый аист» — этот коньяк был самым популярным в советские времена, и в современной России он также находит своего любителя. Его возраст — 8 лет, вкус мягкий и немного терпкий.
- «Большой приз» — напиток с семилетней выдержкой, изготавливаемый из белого винограда, выращиваемого в Краснодарском крае. У него сложный букет, в котором угадываются цветочные и ванильные нотки.
- «Виктория» — напиток высочайшего качества, выдержанный в бочке около 20 лет. Имеет насыщенную вкусовую гамму с элементами цветов и зрелого дуба. Неоднократно получал золотые медали как лучший коньяк России.
- «Коктебель» — марочное спиртное янтарного цвета, созданное из шестилетних спиртов. Производится из винограда, выращенного на южных плантациях Крыма. Отличается умеренной терпкостью и нежным ароматом.
- «Греми» — коньяк девятилетней выдержки, выпускаемый с 1961 года. Отличается необычным вкусом с нотками пряностей и эфирных масел.
Российский коньячный рынок предлагает варианты на любой вкус: от легких и нежных до пряных и терпких. Пользуясь рейтингами качества, вы без труда отыщите вариант на свой вкус и кошелек.
Мировые легенды
Если отечественные коньяки известны только в пределах России, то лучшие мировые марки узнаваемы по всему миру. Они вписали имена своих создателей в историю и принесли им солидные состояния. Рассмотрим пять легенд коньячного дела:
- Хеннесси – напитки этой марки признаются по всему миру символом роскоши и красивой жизни. Бренд основал Ричард Хеннесси в 1745 году, начавший в регионе Коньяк собственное производство. Вначале его продукция употреблялась знатными вельможами, и лишь затем о ней узнали по всей Европе.
- Реми Мартэн – это второй по величине во Франции коньячный дом. Его продукцию ценят самые искушенные гурманы по всему миру.
- Бисквит – бренд, основанный в 1819 году Александром Бисквитом. Сегодня он гармонично сочетает традиции, проверенные временем, и современные технологии производства.
- Камю – марка была основана Жаном Батистом в 1863 году. Элитное виноградное спиртное поставлялось в королевские дворы Европы. Сейчас оно по-прежнему считается элементом роскоши и продается только в дорогих алкомаркетах.
- Курвуазье – любимый коньяк Наполеона Бонапарта. Благодаря своему высокому качеству и отменному вкусу, завоевал всемирную славу.
Сегодня на рынке представлено большое количество сортов и марок коньяков. Каждый из них обладает собственной «индивидуальностью»: неповторимым вкусом и ароматом. Пробуйте и ищите тот вариант, который станет для вас любимым. Дегустация поможет вам в этом гораздо лучше, чем следование российским или мировым рейтингам.
Давайте разберёмся, какой коньяк самый лучший из недорогих российских и как не ошибиться в его выборе!
Коньяк, – великолепные напитки для настоящих мужчин. Они могут быть как просто хорошим подарком, так и беспроигрышным вариантом для весёлого застолья.
Родиной этого благородного напитка принято считать Францию. Только там изготавливают поистине настоящий коньяк. Но многие ошибочно считают, что существуют и армянские, украинские, российские и пр. коньяки, на самом же деле – это виноградные бренди .
Можно не сомневаться в качестве французских коньяков, тут всё просто. Их производство строго контролирует правительство. Так в течение многих лет появились признанные лидеры:
- Hennessy
- Remy Martin
- Courvoisier
- Martell
- Bisquit
- Camus
- Augier
- Delamain
Но и их стоимость оправдывает своё качество. Мы же ищем варианты подешевле. По каким ещё критериям выбирают виноградный бренди?
Это основной фактор цены. У Французов есть небольшая хитрость, они смешивают спирты разной степени выдержки, после чего получается сбалансированный, нежный и утончённый напиток. Чтобы определить срок выдержки, посмотрите на переднюю этикету бутылки, эти буквенные обозначения и помогут вам определить срок.
Обозначения:
- V.S. – не меньше 2-х лет;
- Superior – три года;
- V.S.O.P. – четыре года;
- V.V.S.O.P. – пять лет;
- X.O. – шесть лет и старше.
На марочных напитках:
- КВ – минимум шесть лет;
- КВВК – восемь лет и более;
- КС – минимум десять лет;
- ОС – двенадцать лет и более.
ВНИМАНИЕ! Когда бутылку разольют, то на этом этапе уже возраст выдержки НЕ учитывают.
Естественно, чем коньяку больше лет, тем его цена выше. Этот правило было всегда. Тем не менее вы должны ориентироваться только на свой вкус. Есть вероятность, что коньяк с 5-летней выдержки понравится вам куда больше, чем другие более “отстоявшиеся” варианты.
Если вы не гурман, то не следует переплачивать. Для хорошего коньяка достаточно и 5-летней выдержки. Но в России, кроме как выдержки, следует обращать внимание на внешний вид.
Запомните важные условия внешнего вида коньяка:
- Даже не смотрите на пластиковые бутылки. Коньяк продаётся только в стеклянных бутылках . Это обусловлено тем, что пластик может войти в химическую реакцию со свойствами коньяка, отчего могут возникнуть в дальнейшем пагубные вещества.
- Этикетка. Она обязана быть правильно наклеенной, без каких либо дефектов, не должен виднеться клей.
- Пробка, ни в коем случае не может быть железной, у настоящих коньяков она деревянная или силиконовая.
- В коньяке НИКОГДА не должно быть осадка и примесей, он может быть только чисто-прозрачным.
- Перевернув бутылку кверху дном, должны появиться, сначала пузыри побольше, а после маленькие.
- Также в настоящих коньяках всегда остаётся маслянистый оттенок.
- Обратите внимание на приятный аромат, он гармоничный и мягкий, без резкости запаха.
Цены и описание
После того, как научились отличать подделку от настоящего коньяка (виноградного бренди), то решаем, вопрос с ценой. Как говорилось выше, в продаже есть и недорогие аналоги от российских, армянских и других производителей. Стоят они вполне приемлемо.
Вот их список:
- Белый аист (Молдавия) – цена до 500 рублей. Цветочно-ванильный аромат. Мягкий вкус. Также этот коньяк был удостоен несколькими наградами.
- Коньяк Klinkov VSOP (Крым) – цена до 600 рублей. Он считается самым элитным коньяком из дешёвых вариантов. Вкус и аромат не оставит никого равнодушным.
- Jatone X.O. Extra (Украина) – цена до 700 рублей. Имеет аромат лесного ореха и ванили, по вкусу напоминает молочный шоколад.
- Тетрони 5 (Грузия) – цена до 700 рублей. Обычно распивают его с кофе и шоколадом. Вкус и аромат наполнены ванилью и фруктами.
- Старый Кахети 5 (Грузия) – цена до 1000 рублей. Вкус вполне сбалансированный, а аромат имеет нежное и согревающее послевкусие.
- Лезгинка (Россия) – цена до 1100 рублей. В аромате преобладают лесные орехи и спелые фрукты. Обладает сложным вкусом конфитюра. Пользуется популярностью у женщин, обычно подаётся с десертом.
- Арарат 5 (Армения) – цена до 1500 рублей. Сочетает в себе ароматы сливы, персика, сухофруктов и чёрного шоколада. Имеет сладковатый вкус чёрной смородины. Также его часто добавляют в кофе, так он ещё больше раскрывает свои индивидуальные свойства.
Заключение
Можно сделать вывод, что из дешёвых российских аналогов коньяка принято считать Коньяк Klinkov VSOP, который и по цене и качеству ничуть не хуже остальных вариантов.
Однако, стоит отметить, что у каждого человека вкус разный и каждый предпочитает что-то своё. Главное надо сделать акцент на качестве, ведь именно этот фактор играют ключевую роль при выборе коньяка.
МОСКВА, 16 мая — РИА Новости. Четыре импортных и только один отечественный коньяк, которые продаются в России, признали высококачественными, следует из результатов исследования Роскачества. Кроме того, 15 российских коньяков исключили из рейтинга организации из-за того, что в производстве напитка используется не виноградный спирт.
Для исследования эксперты закупили коньяк российского производства 47 торговых марок, а также коньяк из Франции, Грузии, Молдавии и Армении.
Среди проверенных образцов — как знаменитые ("Арарат", Hennessy, Courvoisier, Martell, Remy Martin), так и локальные бренды ("Киновский", "Три звездочки", "Коктебель", "Старейшина", "Дагестанский").
Победители
Специалисты протестировали напиток по показателям безопасности, качества и подлинности, органолептическим показателям (их проверяли международные эксперты из Франции и Армении), а также по физико-химическим данным, таким как крепость, массовая концентрация сахаров, альдегиды, средние эфиры, летучие кислоты, метиловый спирт и токсичные элементы.
Кроме того, проверялось наличие ароматизаторов и красителей, а также сорт спирта, из которого изготовлен коньяк, — должен использоваться только коньячный, а не более дешевые пшеничный или картофельный.
По результатам исследования коньяки пяти брендов признаны высококачественными — четыре французских и один российский. Это Hennessy, Courvoisier, Martell, Remy Martin и крымский "Бахчисарай" — этот товар уже получил государственный Знак качества.
Откуда спирт?
"Важным вектором исследования стало определение природы происхождения спирта для выявления фальсификации напитка", — говорится в отчете.
Для проверки спирта Роскачество внедрило в повышенный стандарт качества признанную международную методику изотопного анализа, так как в ГОСТ метод определения природы виноматериала не включен.
"По ГОСТу сегодня установлено, что коньяк должен быть произведен с помощью перегонки столового виноматериала, произведенного из винограда и выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее трех лет. Однако данный ГОСТ не имеет в поддерживающем перечне метода определения природы виноматериала. Мы считаем, что необходимо расширить методы контроля по природе происхождения спирта. Поэтому нужно зафиксировать в ГОСТе, устанавливающем требования к продукции, метод определения соотношения изотопного состава углерода, кислорода, водорода", — объяснила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Исключенные из рейтинга
По результатам исследований изотопного состава эксперты сделали заключение о не виноградном происхождении спирта в отношении 15 товаров из 47.
Это "Остров Крым", "Бастион", "Легенды Севана", "Русский Крым", Fathers Old Barrel, "Крымский статус", "Аграв", "Три звездочки" ("ЗАО ВКК "Русь"), "Три звездочки" (ООО ТД "КВС"), Армянский коньяк "КД" (ООО "Арегак"), "Белая Гвардия", коньяк армянский "Поздравительный", "Три Звездочки" (ООО "Винно-коньячный завод "Русский"), "Людовик" и "Арман".
Поскольку эта методика не входит в ГОСТ, юридически данные товары не нарушители. Однако их исключили из рейтинга Роскачества.
Красители и ароматизаторы
Не все коньяки успешно прошли и проверку на содержание красителей и ароматизаторов. Недобросовестные производители могут использовать их, чтобы облагородить напиток, не получивший нужных показателей вкуса, цвета и аромата в процессе выдержки.
Запрещенных синтетических красителей специалисты не нашли, но в пяти коньяках были обнаружены ароматизаторы. Это "Три звездочки" (ЗАО "Вино-коньячный комбинат "Русь"); армянский коньяк "КД", "Белая Гвардия"; "3 звездочки. Одесский" (ООО "Родник и К") и "Три Звездочки" (ООО "Винно-коньячный завод "Русский").
Крепость и выдержка
Качество сырья и степень его очистки нареканий у специалистов не вызвали ни по одному из товаров. По массовой концентрации метилового спирта, мышьяка, свинца, кадмия и ртути нарушений также не нашли — эти показатели во всех исследованных образцах находятся в пределах допустимого.
Проверили эксперты и выдержку напитка, замерив массовую долю приведенного экстракта и соотношение фенольно-фурановых соединений. Массовая доля приведенного экстракта у всех коньяков в норме — варьируется от 1,1 до пяти грамм на кубический дециметр (выдержка считается недостаточной, если показатель ниже 0,5).
Что касается фенольно-фурановых соединений, то Роскачество установило норму их соотношения не менее 1,8. Если показатель ниже, скорее всего, была нарушена технология выдержки. Наименьшее значение выявили у коньяков "Остров Крым", Kvint, "Три звездочки" (ВКК "Русь") и "Черноморский".
Проверка крепости показала, что у всех образцов она находится на уровне 40-40,3%, что соответствует норме. Недолива специалисты тоже не обнаружили.
Коньяк по полному праву занимает почётное звание королевского среди прочих Его изысканные вкусовые качества и идеальная крепость не оставят равнодушными практически никого. С помощью этого напитка многие выражают признательность или благодарность. Он, по сути, является универсальной бартерной монетой, которая всегда будет кстати.
Хороший коньяк - частый гость на пиршествах и застольях. Но все положительные качества этого благородного напитка напрямую влияют на его стоимость. Цена за одну бутылку может варьироваться от и заканчиваться где-то на отметке в 1000 долларов. Здесь особую роль играет его выдержка, родословная и элитарность. Поэтому многие потребители задаются вполне закономерным вопросом: «Какой коньяк самый лучший из недорогих?» и вообще, сочетается ли такое ценовое понятие с этим напитком в принципе.
Для начала рассмотрим особенности коньяка как такового, чтобы сузить ассортимент и отсечь всякого рода легальные «подделки» из порошка и прочих примесей, которыми не брезгуют некоторые недобросовестные производители.
Особенности напитка
Коньяк получают посредством вторичной перегонки виноградного сусла. Затем тщательно чистят полученный дистиллят и отправляют его в специальные бочки (как правило, из дуба). Каждый вид или подвид напитка делают из определённых виноградных сортов. Причём последние должны обладать повышенной кислотностью.
Для того чтобы определить, какой коньяк самый лучший, и из недорогих в том числе, нужно внимательно ознакомиться с маркировками на этикетке. Конкретное качество, равно как и возраст напитка обозначается специфичными аббревиатурами.
Выдержка коньяка (условное обозначение на этикетке):
- V.S (Специальный) - 2 года.
- S (Превосходный) - 3 года.
- V.O (Очень старый) - 4 года.
- V.S.O.P (Специальный старый) - 5 лет.
- V.V.S.O.P (Экстра выдержка) - 6 лет.
- X.O (Очень старый) - больше 6 лет.
Чем больше времени напиток находится в бочке, тем ярче и насыщеннее у него будет вкус. Естественно, что цены на двухгодичный и шестилетний коньяк сильно разнятся между собой.
На прилавках магазинов можно увидеть довольно большой ассортимент этого напитка. Стоимость некоторых марок иной раз неприподъёмная для отечественного потребителя, одни только сорта от Martell, Rémy Martin и Hennessy стоят как флагманские смартфоны именитых брендов.
В качестве альтернативы люди чаще выбирают недорогие марки коньяка местных или менее известных производителей, боясь при этом нарваться на подделку. В наших реалиях отравиться обычным крашеным этиловым спиртом проще простого, поэтому предпочтение лучше отдавать крупным магазинам и специализированным точкам продаж, где продавец радеет за свою репутацию и ценит клиентов.
Итак, попробуем составить небольшой рейтинг недорогих коньяков (в России), где каждый напиток не раз получал награды на каких-то выставках и имеет массу положительных отзывов от потребителей. Вообще, понятие «недорогой» для каждого отдельно взятого человека имеет свой финансовый эквивалент, поэтому мы возьмём усреднённое значение - до 1000 рублей.
- «Аркадия».
- «Тетрони».
- «Клинков».
- «Лезгинка».
- «Арарат».
- «Белый аист».
- Jatone X.O. Extra.
Рассмотрим каждого участника чуть поподробнее.
Jatone X.O. Extra
Этот недорогой коньяк производят на территории Украины на площадях марочного предприятия «Таврия». Стоимость за одну единицу (250 мл) не превышает отметки в 200 рублей. Напиток выдерживают порядка шести лет, что чувствуется по специфическому янтарному цвету и бархатному привкусу.
Также стоит отметить, что наличие в гамме вкуса молочных и ванильных ноток делает напиток особо желанным в кругах прекрасной половины человечества. В цвете последних политических событий этот недорогой коньяк редко встречается на российской территории, но крупные торговые сети его продают.
«Белый аист»
Напиток молдавского происхождения отличился лёгкостью вкуса и специфическим цветом. Срок выдержки этого недорогого и качественного коньяка колеблется в пределах пяти лет. За пол-литровую бутылку знаменитого напитка придётся выложить порядка 500 рублей.
Подобные траты с лихвой окупают себя при любом застолье, ведь вы получаете действительно качественный продукт, который годами подтверждает свою состоятельность. Особая технология производства, где применяются уникальные сорта светлого винограда, сделали этот недорогой коньяк гордостью молдавских виноделов.
«Арарат»
Отличный армянский и недорогой коньяк стоимостью 400 рублей за 250 мл. Этот напиток десятилетиями пьют страны СНГ, и он вполне может потягаться с «Хеннесси» по качеству благодаря отличному сочетанию пьянящих ароматов чёрной смородины и отборного винограда.
Многие дамы предпочитают добавлять этот изысканный напиток в кофе, где он начинает играть другими ароматами, раскрывая новые вкусы и подчёркивая свою индивидуальность. Так что совсем не обязательно тратить десятки тысяч рублей, чтобы прикоснуться к элитным коньякам с высокой выдержкой.
«Лезгинка»
Этот напиток Кизлярского предприятия отличается явным привкусом шоколада, поэтому дамам он особо нравится. Тара имеет несколько степеней защиты, причём надёжной, что исключает подделки и фальсификат. Последний момент особо на руку продавцам, поэтому в ассортименте отечественных магазинов этот коньяк встречается очень часто.
Стоимость пол-литровой бутылки колеблется в пределах 600 рублей, что вполне приемлемо для отечественного потребителя и напитка такого уровня. Коньяк отлично подойдёт к десерту или в качестве дижестива.
«Клинков»
Это с пятилетней выдержкой и один из самых лучших среди прочих представителей этого сегмента. Цена за пол-литровую бутылку начинается от 900 рублей и заканчивается в районе полутора тысяч, а разница зависит от выбранного привкуса.
Напиток имеет явный и шикарный вкус, который не оставит равнодушным ни одного мужчину, а яркий и мягкий аромат легко привлечёт за стол прекрасных дам.
«Тетрони»
«Тетрони» - это отличный напиток с пятилетней выдержкой. Стоимость одной бутылки ёмкостью 0,5 литра не превышает 1000 рублей. Терпкий вкус коньяка и насыщенный аромат стимулирует аппетит и заставляет организм взбодриться, поэтому как дижестиву ему нет равных в своём сегменте.
Чаще всего его подаёт в качестве аперитива и своих почитателей он держит изысканными привкусами мускатного ореха и копчёной сливы. Если посмотреть на статистику продаж крупных супермаркетов и специализированных магазинов, то «Тетрони» выглядит явным лидером.
«Аркадия»
Это лучший коньяк среди недорогих, который можно купить за 1000 рублей (250 мл). Напиток разливают на производственных мощностях Одессы. Отличительными чертами «Аркадии» и его главной особенностью являются уникальные букеты вкусов, смешанные в особых пропорциях.
Напиток производят из 10 видов спирта, где каждый грамм проходит качественную обработку. Особой популярностью «Аркадия» пользуется у женщин, потому как прекрасно чувствует себя в компании с горьким шоколадом и десертами.
Подводя итог
Производство такого благородного напитка занимает очень много времени и производственных сил, а также требует немало навыков. Его стоимость просто по определению не может быть низкой. Да, можно встретить действительно качественный и недорогой коньяк, но цена по 100 рублей за бутылку обязательно должна вас насторожить.
Также нелишним будет внимательно осмотреть не только этикетку, но и саму тару. Последняя, как правило, специфична для каждого производителя, поэтому подделать её довольно сложно. Ну а в остальном - покупайте коньяк только в проверенных магазинах и торговых точках.
Дорогой или дешевый коньяк брать? Зависит ли богатство вкуса популярного алкогольного напитка от цены и страны происхождения? Чтобы ответить на эти вопросы, эксперты Роскачества проанализировали данные, полученные в результате исследования 47 торговых марок трехзвездочных коньяков. Сравнили и закупочные цены, и оценки за дегустацию. К каким выводам пришли – читайте далее.
Немногие образцы получили высокие баллы за вкус, цвет и аромат.
Из коньяков 47 торговых марок в общем зачете - 6 оценок «отлично», 4 оценки «хорошо», 5 оценок «удовлетворительно», 32 оценка «неудовлетворительно». Оценку «превосходно» не получил ни один образец.
Общая балльная оценка качества коньяков
"Превосходно" - 92 и выше.
"Отлично"- 82 -91,9.
"Хорошо" 78 -81,9.
"Удовлетворительно" - 70 -77,9.
"Неудовлетворительно " - 69,9 и менее.
Закупочная стоимость образцов варьирует от 371 до 1660 рублей за 0,5 л.
«Двоечники» по органолептике сосредоточились среди наиболее дешевых коньяков – в сегменте от 370 до 876 руб. В этой ценовой категории эксперты забраковали вкус 76% образцов!
Так, абсолютно вся первая дюжина самых дешевых (среди исследованных) коньяков стоимостью от 370 до 475 рублей получила оценку «неудовлетворительно».
«Неуды» получили и 10 коньяков стоимостью от 500 до 560 рублей.
В категории 620-740 рублей – семь оценок «неудовлетворительно».
796-876 рублей – 3 оценки «неудовлетворительно».
Внимание! Тринадцать коньяков, получивших «неуд», были исключены из общего рейтинга Роскачества за наличие искусственных ароматизаторов и/или спиртов невиноградного происхождения. .
Удовлетворительные оценки
у коньяков в ценовой категории от 479 до 635 рублей:
«Бастион» - 479 руб./0,5 л.
«Великая династия»
- 491 руб./0,5 л.
«Французский стандарт»
- 516,8 руб./0,5 л.
«Троекуров»
- 580 руб./0,5 л.
«Армянский Поздравительный» - 635,75 руб./0,5 л.
Внимание! Коньяки «Бастион» и «Армянский Поздравительный» также исключены из общего рейтинга за наличие спиртов невиноградного происхождения.
У четырех коньяков оценка «хорошо»
. Это:
«Киновский»
– 561 руб./0,5 л.
«Коктебель»
- 638,6 руб./0,5 л.
«Три звездочки»
(ФГУП «Кизлярский коньячный завод») - 650 руб./0,5 л.
«Остров Крым» – 774,8 руб./0,5 л.
Внимание! Коньяк «Остров Крым» также исключен из общего рейтинга за наличие спиртов невиноградного происхождения.
Оценки «отлично» за дегустацию – у шести коньяков - одного российского и пяти французских.
«Бахчисарай»
– 495 руб./0,5 л.
Martel
– 1199 руб./0,5 л.
Courvoisier
– 1299 руб./0,5 л.
Remy Martin
– 1449 руб./0,5 л.
Hennessy
– 1499 руб./0,5 л.
Camus
– 1659,9 руб./0,5 л.
Подводим итоги
Чем дороже коньяк – тем больше шансов, что он окажется отменным на вкус. Самые дешевые коньяки не удовлетворили дегустаторов. К тому же, среди образцов оказалось слишком много так называемого «легального фальсификата» - в составе выявлены спирты не виноградного происхождения.Оценки «хорошо» и «отлично» начинаются при ценнике от 500 рублей за 0,5 л.
К французским маркам претензий не возникло ни по качеству, ни по органолептике. Однако, они наиболее дорогие из исследованных образцов – их стоимость свыше 1000 рублей.
Но у каждого правила есть исключения. Этим исключением стал российский коньяк «Бахчисарай» . Он получил высокую оценку, при этом стоимость его вполне приемлема на общем фоне – всего 495 руб./0,5 л.
Чуть уступает ему коньяк "Киновский" - в общем зачете он получил довольно высокую оценку - 4,75 балла, и "хорошо" - за органолептику. Стоимость "Киновского" - 561 руб./0,5 л.
Ниже – таблица с ценами, оценками за органолептику и общим количеством баллов в рейтинге коньяков. В таблицу не включены коньяки, получившие 0 баллов в общем зачете.
Стоимость, руб./0,5 л
Торговая марка
Изготовитель
Балл за дегустацию
Оценка за дегустацию
Общая оценка в рейтинге
371
Три звездочки
АО "Мосазервинзавод"
65,4
2
3,75
399,99
Дагестанский
ООО "Дербентский Винно-Коньячный Завод"
52,8
2
3,607
420
Ной Араспел
ОАО Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат "Арарат"
63,6
2
3,607
429
Старейшина
ЗАО "Ставропольский винно-коньячный завод"
63,6
2
3,75
454,1
Кавказская Крепость
63,6
2
3,684
491
Великая династия
ООО "Усовские винно-коньячные подвалы"
70,1
3
4,173
495
Бахчисарай
АО «Крымский винно-коньячный завод «Бахчисарай»
87,7
5
5,25
499
Дагестанский коньяк
ЗАО ВКЗ "Избербашский"
61,8
2
3,695
499,99
Бестужев классик
ЗАО "Игристые вина"
69,8
2
3,75
509
Новокубанский
ЗАО "Новокубанское"
69,6
2
3,75
516,8
Французский стандарт
ООО "СОРДИС"
73,6
3
4,25
520,9
Черноморский 3 звёздочки
ООО "Родник и К"
67,8
2
3,64
540
Дагестанский коньяк
ООО "НПП "Виски России"
57,9
2
3,75
558
Коллекция Гран-При
ООО "Виноконьячный завод "Альянс - 1892"
68
2
3,607
561
Киновский
АО "Московский винно-коньячный завод "КиН"
80,4
4
4,75
580
Троекуров
ОАО Агрофирма "Жемчужина Ставрополья"
71,7
3
4,25
619
Звезды Прасковеи
АО "Прасковейское"
66,8
2
3,607
638,6
Коктебель
ООО "КД Коктебель"
80
4
4,607
650
Три звездочки
ФГУП "Кизлярский коньячный завод"
81,7
4
4,607
650
Фанагория
ОАО «АПФ «Фанагория»
54,5
2
3,75
653,81
3 звезды
ООО "Самкон"
65,1
2
3,673
671
Kvint
ЗАО "Тираспольский винно-коньячный завод "KVINT" ("КВИНТ")"
66,9
2
3,497
740,26
Старый Кахети
ООО "Кахетинское традиционное виноделие"
71
2
4,25
796
Арарат
ЗАО "Ереванский Коньячный Завод"
69,8
2
3,607
810
Три звездочки
АО "Дербентский коньячный комбинат"
67,3
2
3,607
876,99
Arvest
ООО Коньячный завод "Арегак"
64,2
2
3,75
1199
Martel
"Martell & Co."
87,4
5
5,25
1299
Courvoisier
"Courvoisier S.A.S."
87,1
5
5,25
1449
Remy Martin
"E. Remy Martin & Co"
89,5
5
5,25
1499
Hennessy
Jas HENNESSY & Co
88,9
5
5,25
1659,9
Camus
Camus "La Grande Marque" S.A.
89,6
5
5,107
Узнавайте о новых материалах Роскачества первыми, подписавшись на нашу рассылку
