Такое дерево, как грецкий орех, знакомо, наверное, каждому из нас. Однако большинство людей знают о нем лишь благодаря привлекательным качествам плодов данного растения. Мы с удовольствием потребляем их в пищу как сами по себе, так и при приготовлении разных блюд. Однако полезными качествами обладают не только орехи, но и многие другие части этого растения. Их активно применяют в рецептурах народной медицины для приготовления разного рода лекарств, способных помочь в терапии различных патологических состояний. Поговорим о свойствах перегородок грецкого ореха и разных настойках на основе этого растения чуть более подробно.
Медицинские преимущества и пищевая ценность. Орех часто называют «древом жизни», так как он давно кормил, воссоздавал и лечил. Этот вид орехов может быть самым уникальным и самым ярким представителем флоры, в котором все компоненты обладают высокими биологическими активными свойствами. Питательную ценность грецких орехов можно сравнить с молочным маслом, молоком или даже мясом.
Медицинские преимущества грецких орехов давно известны в народной медицине. Медицина, произведенная с этого завода, имеет очень ценные активы. Листья, шелуха и ракушка используются в косметологии, дерматологии и стоматологии. Люди были знакомы с медицинскими преимуществами грецких орехов сотни лет назад и использовали их в качестве дезинфицирующего, противовоспалительного, противопаразитарного средства, которое может излечить раны. Перегородки и ядра этих орехов использовались в случае заболеваний щитовидной железы.
Лечебные свойства перепонок грецкого ореха для организма человека
Перегородки грецких орешков обладают массой лечебных качеств, обусловленных их уникальным составом. Эта часть растения является источником самых разных веществ, среди которых особенно выделяются глюкозиды, алкалоиды, органические кислоты, а также йод.
Грецкие орехи рекомендуются людям, страдающим диабетом поджелудочной железы, причиной снижения содержания сахара и крахмала. Ядра грецкого ореха богаты жирами - до 77%, белки - до 20%, а углеводы - до 7%. Такой богатый состав витаминов позволяет людям восстанавливать умственные и физические способности, улучшать настроение и концентрировать внимание. По своим сложным формам ядра напоминают нам человеческий мозг. Медицинские преимущества грецких орехов оказывают положительное влияние на нашу умственную деятельность.
Использование сырья в косметических целях
Но главное преимущество этого ореха состоит в уникальном растительном жире, который легко усваивается. Холестерин, опасный в его сбережениях и избытке в печени и сосудах, отсутствует в грецких орехах. Люди могут быть удивлены не только разнообразием пользы ореха грецкого ореха, но в то же время его высокой калорийностью: содержание калорий грецкого ореха в два раза выше, чем в белом хлебе, и один килограмм ядер грецкого ореха можно сравнить с одним килограммом хорошей говядины, 100 г этого продукта содержат 680 килокалорий.
Препараты на основе перегородок способны устранять разные микробы и бактерии, они характеризуются укрепляющими и вяжущими качествами. Кроме того такое растительное сырье, как утверждают специалисты по народной медицине, может использоваться даже для борьбы с различными онкологическими поражениями.
В составе перегородок находится значительное количество йода. Соответственно, препараты на их основе способны помочь при профилактике и лечении базедовой болезни и зоба, мастопатии, аденомы и миомы. Кроме того такие средства применяются и для активизации защитных сил организма, ведь они неплохо повышают иммунитет. Потребление настойки на основе перегородок поможет довольно быстро устранить симптомы, сигнализирующие о нехватке йода в организме, а именно чрезмерную раздражительность, лишние килограммы, плаксивость, сильную потливость и проблемы со сном.
Это одно из самых вкусных натуральных лечебных средств, которые природа может нам дать. Интересно знать, что отдельная часть этого ценного растения полна питательных веществ и витаминов по-своему. Польза от грецкого ореха делает его важным продуктом питания людей любого пола и возраста. Последнее - вещество, обладающее мощным бактерицидным эффектом. Оставшаяся настойка часто используется для полоскания полости рта при различных воспалительных заболеваниях, для улучшения обмена веществ и общего укрепления нашего здоровья.
Диетологи утверждают, что грецкий орех является исключительно ценным продуктом питания. Он содержит много здоровых веществ. Ореховый жир особенно полезен для нашего организма, поскольку он обогащен ненасыщенными жирными кислотами. Специалисты утверждают, что эти кислоты имеют большое значение для профилактики атеросклероза.
Благодаря своим бактерицидным качествам, перегородки грецких орехов могут применяться для приготовления лекарств от затянувшегося поноса, а также от колита – воспалительного поражения толстого кишечника. Их также частенько применяют для коррекции сахарного диабета, в этом случае препараты неплохо устраняют неприятную симптоматику данного недуга – сухость ротовой полости и покалывание по всему телу. Настойка на основе перегородок замечательно справляется с панкреатитом, помогает устранить симптомы радикулита и прочих суставных недугов.
Рецепты народной медицины для здоровья и красоты
По содержанию белковых веществ эти орехи можно сравнить с рыбой, мясом и некоторыми молочными продуктами. Они богаты множеством незаменимых аминокислот, и по своему составу белок грецкого ореха занимает одно из первых мест среди овощных продуктов. Его ядра содержат около 20% растительного белка. Доктора утверждают, что белки грецкого ореха не хуже, чем животные белки по их стоимости.
Эти орехи также содержат много минералов - калий, кальций, фосфор и железо, а также микроэлементы, которые являются частью различных ферментов. Кроме того, эти ферменты влияют на обменные процессы и принимают участие в воспалении. Грецкие орехи намного лучше, чем многие другие овощные продукты по содержанию йода и цинка. Вот почему эти орехи очень полезны для всех - детей и взрослых, здоровых и больных людей. Врачи рекомендуют принимать орехи, комбинируя их с медом во время периода восстановления после серьезных заболеваний, с фруктами и медом в случае анемии, в случае медленного увеличения массы тела.
Лечебные свойства настойки грецкого ореха для здоровья человека
Настоянные на спирту грецкие орешки отдают все свои витамины, минералы и прочие частицы настойке, поэтому такое средство может применяться в качестве обезболивающего, ранозаживляющего средства, оказывать вяжущее, антисклеротическое и противовоспалительное воздействие. Водочные настойки обладают замечательными гипогликемическими качествами, способствуя понижению уровня сахара в организме. Также такие лекарства характеризуются антиоксидантными возможностями, соответственно, они предупреждают формирование свободных радикалов, защищая клетки тела от повреждений и старения. Антигипоксантные свойства ореховой настойки помогают избавиться от дефицита кислорода в тканях. А гемопоэтическое качество способствует синтезу эритроцитов кровеносной системой.
Хотя грецкие орехи чрезвычайно богаты калориями, регулярное использование небольшого количества этих орехов оказывает хорошее влияние на функционирование нашего организма и снижает риск заболевания. Также они помогают людям преодолевать бессонницу. Исцеляющие свойства грецких орехов были известны в древние времена. Незрелые фрукты и свежие листья используются в медицине. Например, в народной медицине они используются в случае язв или кожных заболеваний. Грецкие орехи предотвращают образование тромбов в артериях и венах, предотвращают сердечные заболевания, улучшают концентрацию внимания и памяти, укрепляют нервную систему, помогают в случае депрессии, бессонницы и снижают риск развития рака.
Потребление настойки на основе зеленого грецкого ореха оказывает замечательное гепатопротекторное и желчегонное воздействие, нормализует синтез гормонов. Такое лекарство стимулирует выработку факторов защиты эпидермиса и суставов, налаживает пищеварение и стимулирует сперматогенез.
Как приготовить?
Для приготовления настойки на основе перегородок из грецких орешков нужно измельчить данное растительное сырье, используя ступку. Три десертных ложечки полученной массы высыпьте в емкость, объемом двести миллилитров, и доверху залейте водкой. Поплотнее закупорьте будущее лекарство и отставьте его в достаточно темное место на одну неделю. Потребляйте по половинке чайной ложечке, разводя такой объем в небольшом количестве воды. Повторяйте прием четыре раза на день.
Отвар от дефицита йода, мастопатии, кисты яичника, аденомы простаты
Оболочка грецкого ореха используется в случае высокого кровяного давления. Эти орехи служат хорошим средством в косметологии для красоты; они делают кожу, ногти и волосы лучше. Чтобы получить темные цветные волосы, мыть отвар из листьев. Продукты переработки арахисового масла используются в парфюмерной промышленности. Ореховое масло используется для производства высококачественной декоративной краски.
Применение настойки перегородок грецкого ореха
Также мы можем встретить грецкий орех в полиграфической промышленности. Однако имейте в виду, что овощи, плодовые кусты, бобовые и другие растения медленно растут под короной грецкого ореха. Листья орехов ядовиты даже для насекомых. Но, с другой стороны, семена грецкого ореха безвредны и даже очень полезны. Ядра грецкого ореха едят свежими как деликатесы и сухие. Они часто используются в производстве кондитерских изделий. Масло, получаемое при холодном прессовании, имеет желтый цвет и имеет питательную ценность.
Чтобы изготовить настойку из зеленых грецких орешков, стоит первым делом разрезать растительное сырье на несколько частей и расположить его в стеклянной таре (банке либо бутыли), заполнив ее на треть объема. Затем залейте орехи доверху водкой и плотно прикройте. Настаивайте такое средство в течение одного месяца в защищенном от света месте. Приготовленное лекарство должно обладать насыщенным коричневым цветом. Потребляйте полученную настойку по столовой ложечке трижды на день примерно за четверть часа до трапезы. Длительность такого лечения – один месяц, после чего стоит совершить перерыв на неделю и вновь повторить курс.
Оздоровление и окрашивание волос
Давно Геродот утверждал, что это дерево и его плоды обладают особой жизненной силой. Авиценна рекомендовала грецкие орехи при туберкулезе легких, посоветовала использовать их с медом. В восточной медицине считается, что грецкий орех может укреплять самые важные органы нашего организма: мозг, сердце и печень. С тех пор, как эти орехи были использованы для выздоровления после серьезных заболеваний. Современные научные исследования подтвердили тот факт, что древние врачи считали, что орех является чемпионом среди здоровых растений.
Заключение
Лечебные свойства грецкого ореха, перепонок и настойки неоспоримы. Но не стоит думать, что ими нельзя навредить себе в определенных случаях. Как и все земное и грецкие орехи имеют свои противопоказания, а потому лечение настойками грецкого ореха нужно осуществлять под присмотром доктора.
Грецкие орехи - источник ценных белков и других необходимых для организма веществ. Этот факт ни у кого не вызывает сомнений, однако мало кто догадывается, что скорлупа и перепонки плода тоже обладают полезными свойствами. Их можно эффективно использовать, приготовив средства для применения с целью поддержания здоровья и красоты.
Состав и полезные свойства перегородок и скорлупы грецкого ореха
Йод - биологически значимый химический элемент, концентрация которого в составе перегородок грецкого ореха необычайно высока. Это незаменимый для полноценного функционирования эндокринной системы компонент, его недостаток приводит к нарушениям в работе иммунной системы, что может спровоцировать такие болезни, как мастопатия, миома, простуда, а также психические расстройства, утомляемость и прочие недуги. Именно в качестве источника йода народные целители чаще всего и используют перепонки.
Чтобы проверить, нуждается ли организм в этом компоненте, можно провести простой тест: перед сном нанести небольшое количество купленного в аптеке раствора йода на пятки - если к утру следы исчезнут или будут практически незаметными, значит, вещества недостаточно.
Кроме йода в составе перепонок содержатся:
- гликозиды;
- органические кислоты;
- алкалоиды.
Применение перегородок обеспечивает:
Скорлупа грецкого ореха содержит:
- карбоновые кислоты
- дубильные вещества;
- фенол.
Прочная оболочка вкусных ядер ценится в народной медицине за такие целительные свойства, как:
- нормализация состояния кожи при различных дерматологических заболеваниях и ранозаживляющее действие;
- очищение крови и лимфы;
- повышение жизненных сил организма и укрепление иммунитета;
- противоопухолевое действие;
- восстановление гормонального фона;
- противомикробный эффект.
Рецепты народной медицины для здоровья и красоты
Приготовление лечебных средств
Отвар от дефицита йода, мастопатии, кисты яичника, аденомы простаты
Самый простой способ справиться с дефицитом йода с помощью домашних средств - принимать отвар перегородок грецкого ореха. Полстакана перепонок засыпать в любую термоустойчивую ёмкость и залить 400 мл воды, закипятить и держать, помешивая, на слабом огне примерно 10 минут. После этого дать остыть и процедить через марлю. Средство рекомендуется употреблять по глотку перед едой 3 раза в день. Длительность курса - 1–4 недели. Чтобы контролировать эффективность терапии, нужно перед сном смазывать пятки йодом: когда он перестанет впитываться, принимать отвар можно прекратить. Этим же способом можно лечить мастопатию, различные гинекологические заболевая (включая кисту яичника), аденому простаты.
Средство от конъюнктивита и других инфекционных болезней глаз
Перепонки измельчить в кофемолке и полстакана сырья всыпать в 1,5 стакана воды, после закипания держать жидкость на медленном огне примерно 15–20 минут. Когда отвар остынет, его необходимо процедить через сложенную в 2 слоя марлю. Таким средством полагается смачивать ватные диски и прикладывать их к векам. Продолжительность лечения обычно составляет 1–2 недели.
Отвар от диареи
Измельчить скорлупу и перепонки 10 грецких орехов и залить их 2 стаканами воды, довести всё до кипения и держать на слабом огне до тех пор, пока отвар не станет чёрным. Средство рекомендуется принимать по столовой ложке 3–4 раза до прекращения поноса.
Настой от дерматологических недугов
300 г измельчённого сырья нужно залить литром кипятка и в течение 20 минут держать на слабом огне. Дать настояться жидкости 3–4 часа, затем процедить и использовать в качестве наружного средства для обработки кожи при дерматологических проблемах.
Скорлупа незрелых грецких орехов тоже годится для приготовления лечебных средств
Настойка на водке, показанная при сахарном диабете и колите
2–3 столовые ложки сырья помещают в стеклянную ёмкость и заливают качественной водкой так, чтобы уровень жидкости был чуть выше перепонок, закрывают тару крышкой и ставят в тёмное место на 7–10 дней. Дозировка средства и продолжительность приёма зависит от заболевания, для лечения которого оно используется:
- при колите следует в столовой ложке воды растворять 6–10 капель лекарства и пить по 3–4 раза в день на протяжении 3–4 месяцев;
- при сахарном диабете 5–6 капель настойки разбавляются 2 столовыми ложками воды и применяются на протяжении 3 недель-3 месяцев (эффективность лечения контролируется посредством диагностики уровня сахар в крови).
Настойка от проблем щитовидной железы (в том числе узлов) и других недугов
Перепонки 30 грецких орехов засыпать в стеклянную ёмкость и залить 500 мл хорошей водки. Поместить тару в тёмное место и, периодически взбалтывая жидкость, настаивать в течение 2 недель. Принимать средство рекомендуется по столовой ложке до еды 3–4 раза в день. Эта настойка используется при следующих заболеваниях:
- гипертония;
- заболевания щитовидной железы (в том числе при наличии узлов);
- мастопатия (настойку необходимо принимать по 1 чайной ложке, разведя её небольшим количеством воды, 3 раза в день на протяжении 2 месяцев);
- нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
- расстройства нервной системы;
- нарушения сна;
- панкреатит;
- радикулит и болезни суставов (средство используется для наружного применения: им растирают болезненные участки тела).
Настойка для улучшения работы головного мозга
Спиртовая настойка перепонок грецкого ореха по цвету напоминает крепкий чай
Перегородки грецкого ореха могут применяться при инсульте, головных болях, для очищения сосудов головного мозга, улучшения памяти. Для этого нужно стакан перепонок залить бутылкой водки и оставить в тёмном месте на 14 дней. Рекомендуется пить получившуюся настойку 3 раза в день по 5–6 разведённых в столовой ложке воды капель в течение 10 дней. После этого следует сделать недельный перерыв и при необходимости повторить курс лечения.
Настойка для лечения фибромы матки
При фиброме матки рекомендуется измельчить скорлупу и перепонки 1 килограмма грецких орехов и залить сырье 500 мл качественной водки. Дать настояться 14 дней и принимать по столовой ложке за 15 минут до еды 3 раза в сутки на протяжении 2 месяцев. Затем нужно обязательно сделать перерыв, после чего повторить курс лечения.
Использование сырья в косметических целях
Оздоровление и окрашивание волос
Для укрепления волос, восстановления их структуры и придания локонам здорового блеска можно приготовить лосьон. 50 г перепонок грецкого ореха засыпать в банку или бутылку из тёмного стекла и залить стаканом водки или спирта (обязательно развести водой в соотношении 1 к 2), ёмкость плотно закрыть и оставить в тёмном месте на 2 недели, после чего добавить 3–4 капли эфирного масла розы и чайную ложку мёда, тщательно перемешав состав. Перед каждым мытьём волос таким средством следует смазывать кожу головы, затем надевать шапочку для душа или обычный полиэтиленовый пакет, а сверху укутывать волосы полотенцем. Через полчаса голову нужно вымыть обычным способом.
Розовое масло добавляется в смесь, предназначенную для оздоровления волос
Скорлупа зелёных грецких орехов применяется для окрашивания волос в насыщенный каштановый цвет. Для этого нужно измельчённое в кофемолке сырьё развести водой до состояния кашицы и равномерно нанести на волосы на 15–20 минут, после чего вымыть голову с применением шампуня.
Часто для окрашивания волос применяют состав, содержащий не только скорлупу грецкого ореха, но и другие компоненты.
Видео: Скорлупа грецкого ореха от седины волос
Уход за лицом и телом
Перегородки и скорлупа грецких орехов используются для создания скрабирующих средств. Существует несколько способов приготовления состава, который очистит кожу от омертвевших частиц и загрязнений, сделает её мягкой и гладкой, а также послужит прекрасной мерой профилактики целлюлита:
- Соединить измельчённые в порошок скорлупу и перегородки грецких орехов с любым гелем для душа, жидким мылом или шампунем.
- В качестве основы может быть использовано и любое нерафинированное растительное масло. Например, для сухой и нормальной кожи подойдёт оливковое или масло зародышей пшеницы, для жирной кожи лучше выбирать продукт с лёгкой текстурой, например, персиковое, абрикосовое или кунжутное.
- Чтобы приготовить более нежный состав, нужно соединить и хорошенько перемешать по 2 столовые ложки измельчённых скорлупы, перепонок и редьки, полстакана жирной сметаны и 3 столовые ложки крепкого отвара ромашки. Затем ёмкость со средством необходимо убрать минут на 10 в холодильник. Применять его нужно как обычный скраб, а смывать желательно тёплым молоком.
- В домашние смеси можно вместе с измельчённой скорлупой и перепонками добавлять и другие жёсткие частицы, например, молотый кофе, сахар или соль. Также рекомендуется обогащать такие средства эфирными маслами. Например, масло цитрусовых поможет при целлюлите, а ароматное лавандовое успокоит кожу.
При использовании скорлупы и перегородок в домашних скрабах важно хорошенько измельчать сырьё, чтобы не травмировать кожу.
Для приготовления скраба для лица желательно использовать только перепонки грецкого ореха, так как жёсткие кусочки скорлупы могут травмировать нежную кожу. Необходимо смешать измельчённые перегородки с любым кремом для лица (подойдёт нежирный детский) или нерафинированным растительным маслом и добавить в средство 1–2 капли подходящего эфирного масла. Такой скраб нужно наносить массирующими движениями, избегая области вокруг глаз, а затем смывать тёплой водой или травяным отваром.
Отбеливание зубов и борьба с зубным камнем
Приготовить лечебную пасту для укрепления зубной эмали и дёсен очень просто. Нужно измельчить с помощью мелкой тёрки скорлупу зелёных грецких орехов, добавить ложку мёда и немного виноградного сока.
Лечебная зубная паста из скорлупы грецких орехов готовится с виноградным соком
Избавиться от жёлтого налёта и зубного камня поможет отвар: 40 г измельчённой скорлупы грецких орехов поместить в кастрюлю и залить стаканом воды, прокипятить в течение 20 минут. Несколько раз в день проводить такую процедуру со средством: в отваре смачивать щётку и тщательно чистить зубы. Результат можно ожидать примерно через 2 недели.
Эпиляция средством из скорлупы
Сжечь скорлупу 30–40 грецких орехов и полученную золу смешать с водой до состояния густой кашицы. Эту пасту следует наносить на те участки тела, с которых требуется удалить ненужную растительность. Такую процедуру рекомендуется проводить несколько раз в день. Ожидать быстрых результатов не стоит, однако при регулярном применении волоски будут становиться более светлыми, тонкими и незаметными.
Ещё один способ - измельчить на тёрке скорлупу зелёного грецкого ореха, переложить массу на марлю, выжать сок и смазывать им участки тела, покрытые ненужными волосками.
Эпиляция с помощью ореховой скорлупы может стать причиной окрашивания кожи в зеленовато-коричневый цвет, поэтому лучше не прибегать к такому способу для удаления волос на лице.
Противопоказания к применению и возможный вред
Применять перегородки и скорлупу грецкого ореха не рекомендуется людям, страдающим:
- индивидуальной непереносимостью содержащихся в сырье веществ;
- псориазом;
- гастритом (хроническим и острым);
- нейродермитом;
- тяжёлым дерматитом;
- склонностью к аллергическим реакциям (в том числе к крапивнице и отёку Квинке).
Принимать спиртовые настойки не следует детям, беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто пьёт лекарства, исключающие употребление этанола, и людям, страдающим алкоголизмом.
Перед использованием перегородок и скорлупы грецкого ореха в лечебных целях следует обязательно проконсультироваться с врачом. При наличии серьёзных проблем со здоровьем помощь специалиста необходима, домашние лекарства, как правило, применяются в качестве вспомогательных средств в составе комплексной терапии.
