Растение больше известно под названием репейник. А еще его называют дедовник и лопешник, репник и репей, рельяк и пепельник. По своей сути это сорняк.

Лопух представляет собой травянистое растение с большими яйцевидными листками. Они сверху зеленые, а внизу - серо-войлочные. Корень лопуха извивистый, толстый, растет до 15 метров в глубину. Стебель этого лекарственного растения мощный, но полноценным он становится лишь на втором году жизни. Вверх лопух может вырастать до 3 метров. Цветки растения по сравнению с листьями очень маленькие, лилово-пурпурные, собранные в корзинки. Плоды у этого сорняка представлены небольшими семенами. Они созревают в конце лета.

Сегодня существует 11 видов лопуха и чаще они обитают в умеренном климатическом поясе Азии и Европы. Распространение в Европе и России репейник получил во время войны 1812 года. Сегодня растение часто можно встретить на тяжелых почвах, где оно образует целые заросли на берегах водоемов. Также репейник растет на обочинах дорог и в оврагах, на мусорниках и полях, на пустырях и полянах. На огородах это растение является сорняковым и создает проблемы в уходе за культурными растениями.

Заготовка и хранение

Сырье репейника вы всегда найдете в аптечной сети на полках с различными травами. Но не составляет труда заготовить его и самостоятельно. Главное - не собирать репейник вдоль дорог. Такое растение не принесет вам пользу. Необходимо знать, что целебную силу представляет, в основном, корень репейника. Его принято заготовлять с сентября и только на второй год жизни растения, когда его лекарственные свойства уже полноценны. С этой целью применяется лопата, корень аккуратно выкапывается из земли, отряхивается, обрезаются ножом тонкие корешки, все промывается в холодной воде. Затем сырье нужно нарезать на небольшие кусочки, чтобы оно равномерно просушивалось. Сушат репейник, расстилая тонким слоем на ткани или газетах под навесом в сухих местах. Раньше для этого использовали чердак. Сырье время от времени перемешивают, а когда оно уже готово для хранения, пакуют в мешочки из натуральной ткани и хранят в темном прохладном месте.

Также применяется для лекарственных целей и зелень лопуха. Собирают её с ранней весны до самих заморозков. Её для приготовления лекарств не только сушат, но и замораживают, солят.

Применение в быту

Листья, а также стебли лопуха иногда применяются в качестве салатной добавки. Корни лопуха употребляются не только в сыром виде. Их жарят, маринуют и добавляют в супы. Если корень лопуха хорошо просушен, то из него можно приготовить муку, перетерев его на кофемолке. Затем эта мука добавляется для выпечки хлеба, который с таким компонентом имеет особый вкус. Но чаще это делают вегетарианцы.

Сам по себе лопух является высокопродуктивным медоносом. Его просто обожают пчелы. Мед из цвета лопуха темный и тягучий, у него тонкий аромат и приятный вкус. А по содержанию в составе полезных веществ этот мет сравнивают с липовым.

За небольшой период жизни это лекарственное растение может накапливать в себе много полезных для организма человека веществ, в частности, речь идет о солях калия. Именно благодаря этим солям из сухих стеблей получают поташ, то есть карбонат калия, который используют в сфере мыловарения, изготовлении хрусталя, в качестве удобрений для кислых грунтов.

Нашли свое полезное применение в быту и семена лопуха. Они насыщены жирным маслом, но в пище не популярны из-за своей горечи. Но они активно используются в парфюмерной промышленности. Также семена лопуха очень любят домашние животные. Это богатый и сытный корм.

Состав и лечебные свойства

Лекарственные свойства лопуха доказаны вековой практикой народной медицины и целителей. Так, в корне растения содержатся дубильные вещества и эфирное масло, инулин и протеин. Хорошо высушенный корень имеет своеобразный запах. Он сладковатый на вкус, ощущается и его слизистость. Отвары корней лопуха применяются как средства мочегонные и потогонные. Также полезно употреблять корень лопуха при заболеваниях суставов: артрите, подагре, радикулите, ревматизме.

Пользуется популярностью и настой корней лопуха в уходе за волосами. Издавна на Руси это средство было первейшим и эффективным средством отращивания длинных и густых кос. Сегодня чаще применяется готовый препарат для ухода за волосами - репейное масло.

Лекарственное растение также имеет болеутоляющие свойства, оно способно избавлять от аллергии и зуда, улучшать состояние кожи лица.

Лопух оказывает антисептическое и антимикробное действие, производит легкий слабительный эффект, что важно при желудочно-кишечных заболеваниях. Обладает корень лопуха и противодиабетическим свойством, активно применяется для выведения камней в почках и солей из суставов.

Дерматологии нередко приписывают препараты на корне лопуха, потому что они не просто эффективны, но их эффект длительный.

Чаще в лечебной практике используют свежий и сушеный корень лопуха, отвары из которого лечат экссудативный диатез и другие заболевания кожи. А для лечения сильных ожогов, пролежней, ран, трофических язв и обморожений применяется репейное масло, насыщенное веществами, способствующими регенерации кожи. Сок листьев лопуха применяется для лечения ушибов и гематом, пролежней и фурункулов. Отваром соцветий лопуха, его листьев лечат болезни суставов и позвоночника.

Применение лопуха в народной медицине: рецепты

На Руси репейник веками использовали как результативное средство лечения внутренних и внешних недугов. Убедитесь в эффективности целебных свойств растения, применяя такие рецепты:

1. Отвар для лечения мочекаменной болезни и болезней ЖКТ. Если вы болеете гастритом, колитом, то рекомендуется для их лечения готовить отвар по такому рецепту: 10 граммов измельченного корня репейника залейте 300 граммами кипятка, на водяной бане средство подержите 30 минут, полностью его остудите и профильтруйте. Принимать отвар корней необходимо по 200 граммов трижды в сутки перед приемами пищи. Курс такого лечения составляет не менее 14 дней.
2. Лечение подагры, ревматизма, геморроя. Возьмите 100 граммов сухих корней лопуха, измельчите их хорошенько и залейте кипятком в количестве 0,5 литра. Дайте этому средству настояться 40 минут, а потом профильтруйте с помощью марли, добавьте немного меда. Пить настой необходимо по три столовых ложечки 4 раза в сутки между приемами пищи.
3. Лечение облысения. В этом поможет мазь, приготовленная из корня лопуха. Возьмите 25 граммов корня лопуха. Измельчите их в кофемолке. Затем залейте кипятком так, чтобы жидкость слегка покрыла сухое вещество. После набухания добавьте в субстанцию сливочное масло в пропорции 1:1. Тщательно все перемешайте и периодически намазывайте чистую кожу головы.
4. Масло для восстановления волос. Часто волосы повреждаются завивками, окрашиваниями и прочими процедурами. Чтобы справиться с проблемой, необходимо приготовить масло лопуха. Возьмите 75 граммов молодого корня лопуха, хорошенько вымойте и нарежьте на небольшие кусочки. Затем залейте его 200 граммами оливкового масла. Настаивать смесь нужно не менее трех дней, после чего состав проваривают на небольшом огне 15 минут, полностью охлаждают. Средство надо профильтровать и применять в виде втираний в кожу головы.
5. Свежий сок для лечения пролежней и ожогов. Для этого вам понадобятся свежие листья лопуха. Их измельчают и выдавливают сок. В нем смачивают марлю и в виде компресса прикладывают к пораженной коже.
6. Отвар для лечения суставных болей. Возьмите 40 граммов смеси из соцветий и листьев лопуха и все залейте полулитром крутого кипятка в эмалированной посуде. Затем средство подержите на водяной бане минут 15-20. После полного остывания его необходимо профильтровать и в виде примочек прикладывать к больным суставам несколько раз в день.

Противопоказания к применению

Лопух - растение мирное и безобидное. Оно не имеет особенных указаний в применении и противопоказаний. Однако применять его в виде отваров, настоев для приема вовнутрь не рекомендуется будущим мамам и женщинам, кормящим детей грудью. Возможна также индивидуальная непереносимость самого лопуха и препаратов на его основе, что встречается на практике весьма редко. Не рекомендуется лечение лопухом детей дошкольного возраста.

Если вы решили начать курс лечения лопухом, то не лишним будет проконсультироваться у хорошего специалиста-травника по поводу целесообразности такой терапии.

Точно придерживайтесь дозировок, которые указаны в наших рецептах.

Несмотря на множество современных достижений фармацевтики, люди верили и продолжают верить в силу природных лекарей. Один из них - лопух, правила применения в походных условиях которого максимально просты и доступны каждому. Это растение растет повсеместно, а значит, воспользоваться его лечебными свойствами можно в самых непредсказуемых ситуациях, сопровождающих нас на природе. Лопух, целебные свойства и правила применения в походных условиях которого были известны еще нашим прабабушкам, поможет справиться с ушибами и вывихами, заживит раны и ожоги, снимет воспаления и многое другое.

Что же такое лопух?

Лопух, который нередко называют репейником, относится к семейству сложноцветных, или астровых. Растение двулетнее. Увидеть его можно на лугу и в поле, возле дома или водоема, а значит, воспользоваться прекрасными способен каждый. Узнав, как применять лопух в походных условиях, вы можете не брать с собой на природу традиционную аптечку. В качестве лекарства используются все части репейника - корень, листья, цветы. Лопух, правила применения в походных условиях которого зависят от той или иной проблемы со здоровьем, используется в различных формах. Это отвары и мази, настойки и сок, масла и порошки.

Богаты смолами, протеином, полисахаридом инулином и эфирными маслами. Плоды и листья содержат большое количество ценного масла, используемого как в народной медицине, так и в косметологии, а также рекордное количество витамина С и дубильные вещества. В лопухе присутствуют важнейшие макроэлементы: стронций, цинк, медь, олово, бор, марганец и железо.

Целебные свойства лопуха

Важно знать, как использовать лопух в походных условиях. Свойства растения поистине уникальны и разносторонни. Так, лопух обладает выраженными жаропонижающими, дезинфицирующими, мочегонными, очищающими, ранозаживляющими, антиканцерогенными свойствами. Растение нормализует обмен веществ, очищает кровь, восстанавливает функцию печени, почек, желчного пузыря и поджелудочной железы.

Препараты на основе репейника выводят камни и соли, заживляют раны, оказывают антибактериальное действие и выводят шлаки из организма. Зная, как использовать лопух в походных условиях и насколько эффективно он справляется с проблемами со здоровьем, многие запасаются чудодейственным растением впрок, высушивая его части, готовя настойки и мази.

Заболевания, подвластные лопуху

• Язвенная болезнь, гастрит.
• Холецистит, хронический панкреатит; дискинезия желчевыводящих путей.
• Заболевания печени.
• Кожные болезни (дерматиты, псориаз, экзема, ожоги, гнойные язвы, себорея, фурункулез, угревая сыпь).
• Цистит, отеки при подагре, мочекаменная болезнь, уретрит.
• Геморрой.
• Сахарный диабет.
• Бронхиальная астма.
• Отравления, в том числе токсическое и алкогольное.
• Детский рахит.
• Лихорадка.
• Аденома предстательной железы.
• Ревматизм, артроз, болезни опорно-двигательного аппарата.

Незаменимый лопух

Поход - это своего рода экстрим. Ожоги, порезы, укусы насекомых и змей, вывихи часто сопровождают путешествие и способны испортить любой отдых. Репейник растет практически повсеместно. Почему бы не воспользоваться его уникальными целебными свойствами? Достаточно знать, как использовать лопух в походных условиях. Способы лечения листьями, плодами и корнями репейника различны, но всегда просты и доступны даже начинающему путешественнику.

Способы применения лопуха в походных условиях

• При укусах змей и насекомых поможет спиртовая настойка из корня лопуха или свежий сок растения. Лопух, правила применения в походных условиях которого запомнить легко, снимет воспаление и избавит от зуда.
• Нередко на природе возникают порезы, ожоги, язвы и раны. Во всех этих случаях поможет сок лопуха или кашица из измельченных листьев растения.
• Приступ ревматизма на природе? Справиться с проблемой также поможет лопух. Правила и способы применения в походных условиях максимально просты: достаточно прокипятить столовую ложку измельченного корня в двух стаканах воды в течение получаса, процедить и наложить компрессы на больное место. Нет возможности приготовить отвар? Просто наложите на больное место свежие листья растения.
• От головной боли используют компрессы как из отвара лопуха, так и из листьев лекарственного растения. Можно просто приложить ко лбу лист бархатной стороной. Эти способы эффективны и при ушибах, нередко возникающих на природе.
• Болит горло? Воспалилась слизистая рта? Прекрасное средство от данных проблем - водный настой лопуха, заживляющий и быстро снимающий воспаление.
• При высокой температуре поможет сок лопуха. Лопух, целебные свойства и правила применения в походных условиях которого известны даже школьнику, быстро ликвидирует симптомы лихорадки.
• Больные суставы оборачивают свежими листьями лопуха и оставляют так на всю ночь. Такое лечение быстро облегчает боль, помогает снять воспаление.

Лопух в кулинарии

Во время отдыха на природе нашли лопух? Правила применения в походных условиях не ограничиваются использованием растения в лечебных целях. Так, на Кавказе и в Сибири его давно причисляют к разряду вкусных и полезных овощей, а в Японии и вовсе активно выращивают на грядках и в промышленных масштабах. Японцы всегда славились своим крепким здоровьем и долголетием. Возможно, не последнюю роль в этом сыграла народная любовь к растению, считающемуся у нас сорняком. Почему бы не воспользоваться ситуацией и не приготовить вкусные и полезные блюда из лопуха, растущего на всей территории нашей страны.

Особенно вкусны молодые черешки и листья, насыщенные витамином С. Толстый и сочный молодой корень, напоминающий по вкусу артишок, добавляют в суп и рагу, органично заменяя им морковь, петрушку и пастернак. Делают из него суррогат кофе и даже добавляют в хлеб при выпечке. Очень полезны блюда из лопуха людям, страдающим сахарным диабетом или кожными заболеваниями, такими как экзема и псориаз.

Репейный сезон

Репейник помог вам в походе? Не отказывайтесь от возможности заготовить лекарственное растение впрок. Листья лопуха собирают с июня по сентябрь. Сезон сбора корней зависит от возраста растения. В первый год жизни наиболее целебны корни, заготовленные в сентябре-октябре. Корневища растения второго года жизни можно собирать в апреле-мае. Листья сушат под навесом, корни же моют, промывают и разрезают на части по 10-15 см. Далее сырье раскладывают либо под навесом, либо на проветриваемом чердаке. Хранить листья без потери целебных свойств можно не более года, а корни сохраняют всю ценность до пяти лет при условии хранения в деревянной таре.

Противопоказания

Использовать лопух в походных условиях может каждый, так как он практически не имеет противопоказаний. Однако не стоит исключать индивидуальную непереносимость. Не стоит применять столь мощное лекарственное растение при беременности и в период кормления грудью. Люди, страдающие поллинозом, также должны быть осторожны при использовании лопуха, как, впрочем, и при применении любых других природных лекарств. Все средства, приготовленные на основе лопуха, проверены временем. Столетиями их применяли для лечения сотен болезней, тем самым доказав бесспорную эффективность природного лекаря.

Лопух большой (репей)

Лопух большой (репей)

Больно не укусит, А когтей не отпустит, Как он щедр и как богат. Не сорняк, а сущий клад!

Лопух — двулетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Asteraceae). Растет повсеместно около жилья, по пустырям, на окраинах полей и дорог. С лечебной целью используют все растение. Лопух содержит полисахариды, эфирное масло, дубильные вещества, инулин, фитонциды, флавоноиды, витамин С, горькие и другие вещества. Отвар и настой из корней применяют как мочегонное, потогонное, противовоспалительное и фитонцидное средство при лечении кожных болезней. При ревматизме , подагре, поражении суставов больные места обертываются свежими листьями лопуха. Настой корней лопуха на миндальном масле, известный под названием «Репейное масло », способствует укреплению волос.

Кто не знает, с какими усилиями приходится отрывать от одежды и волос колючие комочки его соплодий. Не случайно лопух считали символом навязчивости в те времена, когда люди пользовались растениями как символами и дарили их со значением — лилию в знак тоски, розу в знак любви, колокольчик обозначал болтливость, тростник — нерешительность (он всегда колеблется на озере, если даже нет ветра), тюльпан — гордость (осыпая лепестки, он не гнется), незабудка — верность и постоянство, подорожник — выносливость, осина и тополь — трусость (их листочки всегда дрожат), чертополох — защиту, отпор (сорванный, он гибнет моментально).

Семейство астровые (Сложноцветные) - ASTERACEAE

Описание . Крупное двухлетнее травянистое растение высотой 60—180 см. Корень мясистый, стержневой, маловетвистый, длиной до 60 см, с прямым, упругим, изборожденным, войлочноопушенным стеблем. Листья черешковые, широкосердцевидно-яйцевидные, зубчатые. Нижние листья крупные (до 50 см в длину, немногим меньше в ширину). Цветки собраны в шаровидные корзинки, расположенные в виде щитка или щитковидной метелки. Цветки трубчатые, обоеполые, с лилово-пурпурным венчиком; чашечка в виде хохолка. Плоды — продолговатые, голые, ребристые, пятнистые семянки 5—7 мм в длину с хохолком. Цветет в июле — августе; плоды созревают в августе — сентябре.

Географическое распространение . Европейская часть России, Кавказ, Средняя Азия, реже в Сибири, на Дальнем Востоке.

Используемые органы : корни.

Химический состав . В корнях содержатся полисахарид инулин (до 45%), протеины (более 12%), эфирное масло (до 0,17%), жироподобные вещества (0,82%), пальмитиновая, стеариновая кислоты и углеводород С26Н54, а также ситостерин и стигмастерин; в семенах — гликозид арктиин С27Н34О11, расщепляющийся при гидролизе на арктигенин С21Н24О6 и глюкозу; жирное масло (до 20%), состоящее из глицеридов линолиевой (58,5%) и олеиновой (19,1%) кислот. В листьях установлено наличие дубильных веществ, слизи и около 0,03 % эфирного масла.

Фармакологические свойства и применение . По данным разных авторов, лопух большой обладает антимикробной активностью, оказывает противолихорадочное (жаропонижающее) действие и показан при простудных заболеваниях, эффективен при язвенной болезни желудка, заболеваниях печени, геморрое, мочекаменной болезни, местно — при ревматизме, ушибах, ранах, головной боли (в виде компресса на лоб). Имеются данные об антитоксическом действии препаратов лопуха (при укусе насекомых и змей, отравлении препаратами ртути и т.п.).

Препараты из корней растения в научной медицине используют как мочегонное средство. Настой корней его на миндальном или оливковом масле известен под названием репейного масла и употребляют наружно для укрепления волос. В народной медицине корень лопуха под названием репейного корня рекомендуют внутрь при ревматизме и подагре, как мочегонное и потогонное средство, а также наружно при кожных заболеваниях — экземах, угрях и фурункулезе.

Для приготовления отвара берут 2 столовые ложки измельченного корня, заливают стаканом кипятка, кипятят 30 минут на слабом огне, охлаждают, процеживают и принимают по столовой ложке 3-4 раза в день (Афонасьева, 1981).

Применяют лопух при воспалении слизистой оболочки полости рта, горла, верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта (Флоря, 1975).

На Урале и в Западной Сибири лопух применяют при водянке , сахарном диабете, гастрите, почечных камнях, хронических запорах, золотухе, рахите, раке желудка, матки, пищевода, экземе , лишаях, фурункулах, язвах, угрях, себорее. Свежим соком листьев лечат раны. Из водного настоя соплодий делают примочки для улучшения зрения (Сурина, 1974).

На Украине лопух применяют при заболевании мочеполовых органов, при камнях в печени, при трофических язвах, ленточных глистах. Для лечения рака кожи применяют сок листьев. При кожном зуде, выпадении волос применяют отвар из корней. Свежие листья лопуха с листьями мать-и-мачехи прикладывают к груди при мастите. Листья, отваренные в молоке, прикладывают к ранам, нарывам, фурункулам. При раке кожи применяют отвар соцветий и корни, настоянные на водке. Отвар корней применяют при геморрое, кожном туберкулезе, опухолях суставов, при венерических заболеваниях, бородавках , малярии.

Для приготовления отвара 20 г плодов заливают стаканом кипятка, доводят до кипения, настаивают до охлаждения и принимают по столовой ложке 3-4 раза в день.

Для приготовления мази из корня лопуха берут 1 часть отвара корня, сгущают до половины и смешивают с 1 частью свиного жира.

Для приготовления мази из листьев лопуха берут по 20 г сушеных листьев лопуха, цветков ромашки , корня копытеня, травы иван-чая , заливают 4 стаканами кипятка, варят 15-20 минут, процеживают и добавляют ложку сливочного масла и глицерина в соотношении 1:1 (Попов, 1973).

У корня лопуха довольно сильно выражено потогонное действие, и поэтому применяют его как жаропонижающее, противолихорадочное средство.

В Китае корни и листья лопуха используют при воспалении слизистых оболочек половых органов.

Для приготовления настоя берут столовую ложку сухих листьев лопуха на стакан кипятка, настаивают, процеживают и принимают по столовой ложке через час после еды.

Свежие листья лопуха прикладывают к местам ожога, ссадинам, порезам, воспаленным участкам кожи.

Для приготовления мази берут 75 г свежего измельченного корня, 200 г подсолнечного масла. Варят на медленном огне 15 минут. Процеживают.

В Китае всё растение применяют при лечении сифилиса, при отравлении, при укусе змей и насекомых (Фруентов, 1974).

В Корее используют семена лопуха . По данным корейских исследователей, семена содержат до 30% жирного масла, витамины группы В. Применяют семена при воспалении горла, при тонзиллите, пневмонии, скарлатине, кори, простуде , паротите, отеках. Рекомендуют принимать по 16 г в день. Отвар семян назначают вместе с другими растениями. Из семян готовят пилюли — берут в одинаковых пропорциях семена лопуха и ряски, растирают в порошок, добавляют мед. Принимают по 5 г три раза в день при нефрите. Сок семян принимают при потере аппетита и общей слабости (Шпиленя, 1989).

В Белоруссии отвар корня на воде принимают при геморрое и заболевании почек. Отвар корня на молоке дают пить при диатезе.

Корень лопуха трут на терке, смешивают с салом и смазывают сыпь на голове и используют при экземе.

При высокой температуре больного обкладывают свежими листьями лопуха.

Отвар листьев лопуха пьют как чай при злокачественных опухолях. Применяют при бельме, бородавках, заболевании печени (Гесь, 1976).

Экспериментально установлено, что экстракт из корня улучшает состав крови у больных подагрой . Содержание слизи и дубильных веществ оправдывает употребление чая из корней лопуха при заболевании желудка.

В Китае семена применяют наружно при воспалении слизистых оболочек половых органов.

Корень лопуха принимают при отравлении парами ртути.

Молодые листья лопуха проявляют антибактериальную активность. Вторая фракция алкалоидов растения, полученная методом электролиза, задерживает рост опухоли.

В Австралии используют двухлетний корень как легкое мочегонное и желчегонное средство (Ковалева, 1971).

Настой или отвар корней принимают как кровоочистительное средство (Скляревский, 1970). В Болгарии в последнее время в корневище лопуха обнаружено наличие ситостерина — соединения, которое является эффективным средством для лечения аденомы предстательной железы.

Листья лопуха применяют при вывихах, фурункулезе (Петков, 1988).

Исследованиями фармакологов установлено, что препараты лопуха благоприятно влияют на кроветворение и оказывают антитоксическое действие при отравлении бензолом (Минаева, 1991).

При хронических запорах лучший результат дает отвар семян лопуха (Куликов, 1975).

При ишиасе и радикулите свежие листья прикладывают к больному месту (Турова, 1983).

Сок листьев лопуха пьют при туберкулезе , язве желудка и двенадцатиперстной кишки (Катуков, 1975).

Семена лопуха сушат, толкут в муку, смешивают с коровьим маслом и этой мазью мажут коросты при золотухе. В народе считают, что сок лопуха вызывает месячные кровотечения.

Способы приготовления и использования

1. Одну столовую ложку измельченных корней растения заливают 2 стаканами кипящей воды, настаивают в течение 2 ч, процеживают. Назначают по полстакана 3 раза в день.

2. Одну столовую ложку листьев заливают стаканом кипятка, спустя 1—2 ч процеживают и назначают внутрь по 1 столовой ложке через каждые полчаса — час после еды.

3. Эти же настои, а также листья используют местно путем прикладывания к поврежденному (ожог, порез, ссадина) или воспаленному участку кожи. При отсутствии свежих листьев пользуются высушенными, но перед употреблением размачивают их в теплой воде.

4. Измельченные свежие корни (75 г) лопуха настаивают в течение суток в теплом месте в 200 г подсолнечного масла, затем варят 15 мин на медленном огне и процеживают. Такой отвар используют местно.

5. Водные настои листьев или корней лопуха применяют также для полосканий полости рта и горла.

Но вспомним о лопухе. Его можно встретить везде, но особенно он любит мусорные места, пустыри, свалки, Растет почти на каждом огороде, дачном участке. Он как бы просится к человеку. И действительно, это замечательное растение очень полезно.

Лопух дает прекрасный корнеплод , который заменит морковь, петрушку, пастернак. Корни лопуха можно есть сырыми, вареными и жареными, делать из них лепешки. В Японии он давно введен в культуру как овощное растение под названием гобо, его выращивают на приусадебных участках и промышленных плантациях. В настоящее время как овощное растение лопух уже культивируют в Бельгии, Франции, Китае, США. Корни лопуха нужно собирать поздней осенью, в первый год роста, когда корень его сочен и питателен и достигает размера крупной моркови.

Используют в супы и очищенные черешки молодых листьев лопуха, в них много витамина С.

Блюда из него полезны диабетикам, людям, страдающим экземой и другими кожными заболеваниями. Для укрепления роста волос применяли репейное масло (10 %-я вытяжка из корня на оливковом или миндальном масле). Это масло является хорошим средством при сухой себорее, выпадении волос, дерматитах.

В народе пользуется известностью оригинальный способ лечения ревматизма : суставы смазывают мазью из корней лопуха, затем больной ложится в бане на полок и лежит там полчаса, в это время пьет глотками теплый отвар корней лопуха. Когда выступающий пот станет подсыхать, суставы снова натирают мазью и забинтовывают теплыми шерстяными платками на ночь. Мазь готовят из молотого корня лопуха в равном объеме со свиным жиром. Компрессы из свежих листьев лопуха помогают при подагре, артрите, полиартрите. Отвар из листьев и корней дают детям при диатезах, болезнях печени, запорах, кожном туберкулезе и опухолях.

Корни лопуха , жаренные с картофелем: промойте корни, очистите их от кожуры, отварите в течение 3 минут, выложите на сковородку, добавьте столько же картофеля, масла растительного, посолите и жарьте до готовности, перед подачей на стол добавьте зеленый лук.

Суп с черешками лопуха : возьмите молодые листья лопуха, отделите от них черешки, почистите их, как морковь, порежьте кружочками, обварите и подержите в воде минут 5—6, воду слейте, а потом заправляйте ими суп за 5—10 минут до готовности.

Оладьи из лопуха : возьмите стакан тонко молотых корней лопуха и добавьте один стакан пшеничной муки (лучше грубого помола), залейте стаканом кефира или простокваши, добавьте по вкусу соль и сахар, яйцо. Выпекайте оладьи на подсолнечном масле.

Кофе из корней лопуха : промытые корни измельчить, высушить, поджарить в духовке до побурения и размолоть на мельнице. Заварить из расчета одна чайная ложка на стакан кипятка. Можно добавить к лопуху равное количество цикория. Такой кофе особенно полезен для диабетиков.

9928

Лопух можно по праву назвать одним из самых неприхотливых растений. В Средней полосе увидеть его мощные листья можно на полях, в лесу, на дорожной обочине, в городском парке. Он является одним из врагов огородников.

Несмотря на свой неприметный вид и некоторую назойливость, лопух является настоящим кладезем полезных веществ.

Не напрасно он нашел такое широкое применение в медицине, используется для укрепления волос, в качестве средства для стимулирования их роста и защиты от выпадения в косметологии и даже в кулинарии есть не один рецепт блюда, в который входит корень или листья лопуха.

Это растение двухлетнее. На первом году жизни появляется несколько крупных листьев на сочных ребристых черешках. На второй год появляется прямой стебель. В верхней части он приобретает красноватый цвет. Листья лопуха крупные, имеют форму сердца. Верхняя сторона зеленая, с редкими волосками, нижняя – сероватая, имеет войлочную структуру. В июле-августе на стебле появляются шаровидные корзинки с цветами. Плоды лопуха ребристые продолговатые, созревают к сентябрю-октябрю.

Химический состав

Лопух или репейник народные знахари не напрасно считают достойным аналогом знаменитого . Более того, лекари уверены, что его свойства более эффективны, чем у сибирского, заморского собрата. Важным достоинством лопуха является наличие полисахарида инсулина, содержание которого может превышать 40% . Есть в растении дубильные вещества, кислоты: пальмитиновая, линолевая, стеариновая, олеиновая. Лопух славится жирными и эфирными маслами, минеральными солями, другими полезными элементами. Содержатся в репейнике витамины группы B, а также: C, A, P, E.

Правила сбора и хранения

В народной медицине, косметологии, кулинарии наибольшей популярностью пользуется корень. В максимальном количестве лечебные свойства накапливаются в нем в конце первого года жизни. Поэтому заготовка сырья производится осенью, в сентябре-октябре. Можно проводить заготовку ранней весной. Корни лопуха нужно выкопать, отрезать надземную часть, тонкие отростки-корешки. Затем они чисто вымываются в проточной воде, удаляется кора.

Корни нарезаются на кусочки, длиной около 10 см. Сушка сырья может проводиться в проветриваемом чердаке, сарае, на печке. Хранится высушенный корень в бумажных, полотняных мешочках. Он сохраняет свои лечебные свойства на протяжении пяти лет . Сушеные листья лопуха для лечения или приготовления средств от выпадения волос можно использовать 1 год.

Чем полезен лопух

Корень лопуха имеет противовоспалительные, антисептические, дезинфицирующие свойства. Можно найти в народной медицине рецепты для ускорения заживления ран, избавления от аллергических кожных раздражений, зуда. Применение репейника целесообразно в лечении гнойных ран и нарывов. Используются в народной медицине и мочегонные, потогонные, желчегонные лечебные свойства растения, его способность стимулировать выработку секрета поджелудочной железы, нормализовать обменные процессы, очищать организм от шлаков.

Широкое применение нашло это растение и в косметологии. Используется корень лопуха для волос в виде репейного масла, приготовленных масок для укрепления и роста. Отвар из корня применяется для ополаскивания после мытья от выпадения волос. Применяется лопух не только для улучшения структуры волос, но и против перхоти. Репейник улучшает и состояние кожи. Есть не один рецепт домашних косметических средств на его основе для удаления отеков, раздражений, лечения прыщей.

Народные рецепты

При сахарном диабете

Приготовить смесь из равного количества измельченного корня лопуха, стручков фасоли, черничных листьев. Столовую ложку средства всыпать в емкость, влить 400 мл воды. Через десять часов поставить смесь на огонь, вскипятить, поставить на паровую баню на 6 минут, вылить в термос. Через два часа отвар процедить, разделить на 4 части, выпить в течение дня. Средство поможет нормализовать уровень сахара.

При ревматизме, подагре, гипертонии

Из корня лопуха приготовить порошок. Вечером всыпать две столовых ложки средства в емкость, влить два стакана кипятка, закрыть. Утром средство будет готово. Настой разделить на три части, принимать за четверть часа до еды.

Для лечения нарывов, ран

Свежие корни (40 г) измельчить, залить растительным маслом (100 мл), кипятить четверть часа. Полученным средством смазывать больные места, делать компресс.

При запорах, циститах, уретритах

40 грамм измельченного корня всыпать в кастрюлю, залить 350 мл кипятка, поставить на огонь, кипятить на маленьком огне 20 минут, процедить. Разделить настой на 3 части, выпить в течение дня.

При подагре, простудных заболеваниях

20 г корня залить 250 мл кипятка, варить на небольшом огне 20 минут. Отвар настоять полчаса, процедить. Выпить за 3-4 раза в течение дня.

Для укрепления и роста волос, от выпадения, против перхоти

Репейное масло немного подогреть на водяной бане, нанести на кожу головы, на всю длину прядей. Через час смыть средство с шампунем. Для повышения эффективности, предотвращения выпадения волос, их укрепления можно смешивать средство с оливковым, касторовым маслом, добавлять масляные растворы витаминов.

Корень лопуха для волос можно приготовить и самостоятельно. Для этого три столовых ложки измельченного сухого корня нужно залить стаканом масла: миндального, оливкового, настаивать 24 часа. Затем варить смесь четверть часа, процедить. Использовать масляный настой в качестве масок от выпадения волос, для их укрепления и роста.

Также можно использовать лопух для улучшения состояния кожи, от выпадения волос, при воспалительных процессах. Для этого приготовленный из корней репейника отвар необходимо добавить в теплую ванну. Принимать ее нужно 15-20 минут.

«Лопух» - это слово вызывает разнообразнейшие ассоциации. Одни сразу представляют немного наивного, но доброго человека, другие – противные круглые колючки, третьи вспоминают огромные листья. А самые мудрые знают, что это растение – универсальный целитель, еще его применяют в косметологии, кулинарии и даже в магии. Давайте подробно разберем, чем полезен лопух.

Немного ботаники

Латинское название – Arctium, старославянские: дедовник, лапушник, собака. Относится к классу двудольных, семейству астровых.

Универсального внешнего описания нет, поскольку виды лопуха существуют разные (всего 19). В России, Украине, Белоруссии произрастают 6 вариаций, чаще попадается лопух большой (он же – репейник) и войлочный. Первый получил свое название из-за размера, который иногда достигает 2-х метров (высота стеблей). Второй отличается сероватым пушком, оплетающим изнанку листьев. Обе разновидности используют и знахари, и фармакологи.

Применение лопуха в лечебных целях: что, как, когда?

Примечательно, что целебными качествами характеризуются все части растения, начиная от корня, заканчивая приставучими колючками. Для приготовления лекарств берут разные компоненты, применяют и наружно, и для приема внутрь.

Лечебные свойства корня лопуха

Основной элемент химического состава - инулин (от 37 до 45%), характеризуется пребиотическим действием, является источником фруктозы. В меньшем количестве наличествуют: протеины, эфирное бардановое масло, полезные кислоты, витамины и другие органические вещества.

Из корня готовят:

настои и отвары, экстракты и составы для компрессов.

Средства для перорального приема оказывают желче- и мочегонное действие, незначительный анальгезирующий эффект. Инулин – это разновидность пищевых волокон, которая помогает нормализовать пищеварение и эвакуацию стула, улучшает состояние кожи. Содержащаяся в нем фруктоза регулирует уровень сахара в крови и обменные процессы.

Наружно используют для скорейшего заживления ран, с целью обеззараживания, снятия воспаления, зуда при укусах насекомых и аллергических реакциях.

Рецепт настойки из лопуха от радикулита: 25 г сухих измельченных корешков залить 100 мл этилового спирта. 10-12 дней продержать в темном месте. Не забыть процедить. Применять наружно, втирая в больные суставы.

Использование листьев лопуха: правила, рецепты

В составе: эфирное масло, дубильные компоненты, слизь, аскорбинка и полезные кислоты.

Характеризуется обезболивающими и общеукрепляющими свойствами.

Широко распространено лечение суставов лопухом.

Простейший рецепт : срезать средний по размеру без видимых дефектов лист, сполоснуть, просушить. Часто задают вопрос: какой стороной прикладывать лопух. Лист чуть примять, чтобы появился сок и приложить гладкой внешней стороной к ране или воспаленному сочленению, закрепить повязкой.

При ревматизме или артрите такой компресс из лопуха (например, для колена) делают на ночь.

При открытых ранах – через час-два снимают, чтобы кожа «подышала», после накладывают повторно (2-3 раза за день).

При гастрите готовят отвар, обладающий противовоспалительными свойствами.

В походных условиях листьями репейника лечат змеиные укусы: пережевывают в кашицу, которую прикладывают к месту поражения. Но предварительно яд высасывают.

Сок лопуха: как готовить и для чего использовать

Для отжима используют молодые побеги, листья; иногда добавляют и корешки. Подходящее время для сбора фитосырья – середина и конец мая.

Простейший способ приготовления целебной жидкости: пропустить через мясорубку, готовый состав отжать через марлю или ткань.

Основные рекомендация для употребления: обменные дисфункции, заболевания печени, в том числе гепатит. Лечение проводят троекратным курсом с интервалом в неделю. Пить сок нужно по столовой ложке до еды перед завтраком, обедом и ужином.

В гинекологии применяют при кисте яичников или молочных желез, миоме матки. Длительность лечения – 30 дней. Дозировка периодически повышается. В начале курса (2 дня) пить сок нужно дважды: перед завтраком и ужином по чайной ложке. Этот период проверочный, необходимо тщательно следить за реакцией организма. Если терапия проходит нормально, после добавляется предобеденный прием (в той же разовой дозе еще 2 дня). Затем до конца месяца принимают по 1 столовой ложке трижды в день.

По некоторым данным, это же средство можно применять и в онкологии. Якобы сок оказывает цитостатическое действие: задерживает распространение злокачественных поражений. Увы, клиницисты такие сведения не подтверждают.

Для сохранения и усиления целебных свойств смешивают сок лопуха с медом. Иногда добавляют спирт. Пропорции: 0,5 л сока: 0,15 л меда. Хранить такую смесь в холодильнике. Пить также перед едой, но в удвоенной дозе.

Наружно используют для скорейшего заживления ран и изъязвленной кожи.

Главное противопоказание – индивидуальная непереносимость. Но эксперименты с траволечением не рекомендуют детям, беременным и кормящим.

Применение в косметологии: рецепты

Разработаны фармакопейные средства: репейное масло и маски, в состав которых входит экстракт чудо-растения. Предназначены они для укрепления и стимулирования роста волос, а еще делают шевелюру блестящей, шелковистой, помогают бороться с себореей и другими кожными заболеваниями.

Для тех, кто предпочитает натурпродукт, приводим несколько способов приготовления домашних средств.

Отвар из лопуха для волос

Развести 15 г измельченных корешков в 200 мл воды. Прокипятить 20 минут, после чего отстаивать час. Процедить. Втирать в кожу головы после мытья.
Смешать 200 г корня репейника, 10 г цветков календулы + 15 г шишек хмеля. Залить состав литром воды. Проварить. Использовать раз в неделю вместо ополаскивателя для волос.

Вместо отвара можно использовать настой из того же фитосырья на сыворотке, кефире, кислом молоке.

Маски для роста волос, которые делали наши прабабушки, несколько экзотичны. Это – смесь концентрата из корешков и свиного жира. Куда проще получить сходный эффект, добавив пару капель репейного масла в готовый (покупной) состав.

Для лица готовят антивоспалительные и питательные маски. Основной ингредиент – кашица из корешков. В первом случае ее смешивают с салициловой кислотой, во втором – со сметаной, геркулесом и лимонным соком.

Блюда из лопуха: кулинарные секреты

В пищу пригодны и вершки (стебли, листья), и корешки. Исключение – соцветия и колючки. Гурманы рекомендуют готовить весной, использовать растения первого года жизни.

Листья можно резать в суп или зеленый борщ, добавлять в салаты, заворачивать в них фарш, наподобие голубцов.

Необычные закуски

Очищенный от кожицы корень накрошить мелкими кружками или соломкой, на час замочить в слабом уксусном растворе. Тщательно промыть, проварить 20 минут. Раскалить сковороду с большим количеством растительного масла, выложить в нее полученный полуфабрикат, посолить, добавить соевый соус, кунжут, острые специи.
Листья растения тщательно промыть, обдать крутым соленым кипятком, крупно порезать. Смешать с измельченным вареным яйцом. Заправить соусом из уксуса (1 ст. л.), оливкового масла (2 ст.л.), соли и любимых специй.

Существует еще немало рецептов, нюансы которых зависят от фантазии повара.

Теперь, когда вы знаете, как применяется лопух в народной медицине, косметологии и кулинарии, кратко остановимся на магических свойствах растения.

Если на приусадебном участке вырос куст репейника, не уничтожайте его. Это - оберег будущего урожая от завистников.

Листья смешивают с другими травами и разбрасывают в доме, избавляясь от негативной энергетики.

Обнаружить колючки репейника на пороге – дурная примета. Некоторые считают это ведьмовством и без промедления обращаются к бабкам или экстрасенсам.

А девушки, мечтающие о суженом, читают заговоры о замужестве «на лопух».