Все о продуктах питания. Информационный портал

Домашний коктейль для похудения. Рецепты для блендера. Коктейль для похудения из кефира

Среди возможных похудательных средств, существует одно неординарное, предназначенное изначально для набора мышечной массы тела спортсменов. Речь идёт о весьма популярном способе, основанном на ежедневном употреблении такого продукта, как белковые коктейли для похудения. Данная диета достаточно быстро даёт хорошие результаты, но, несмотря на это, она по-прежнему вызывает у худеющих опасения, которые и разберём в статье.

Говорить об интересующем нас способе похудения начнём с выяснения того, чем он полезен для здоровья и как именно «спортивный» продукт отражается на фигуре худеющей женщины?

Чтобы ответить на этот вопрос необходимо в первую очередь ознакомиться с составом коктейля. А в него в свою очередь входят такие компоненты как:

  • витаминно-минеральный комплекс;
  • белковый концентрат;
  • заменители вкуса.

Благодаря сочетанию полезных ингредиентов, белковые коктейли можно считать практически безвредными. Они не способны нанести серьёзного вреда физическому здоровью, только, если суточная норма белка не будет превышена. Но о последствиях чрезмерного потребления поговорим немного позже, а пока уделим всё своё внимание главному – пользе и результату диеты.

Что дают белковые коктейли нашему телу

  1. Энергичность и бодрость на весь день.
  2. Никакой усталости, плохого настроения и раздражительности.
  3. Устранение целлюлита.
  4. Общее улучшение самочувствия, вследствие нормализации обмена веществ.
  5. Стройность и подтянутость, ведь в течение месяца диеты уйдут лишние 5-7 кг. (возможно и больше), а мышцы приобретут умеренные рельефные формы.

Так что уже после месяца похудения в домашних условиях можно получить результат, которого многие добиваются за месяцы упорных тренировок и строгих ограничений в еде.

Несмотря даже на видимые преимущества подобного способа борьбы с лишним весом, назвать белковые коктейли совсем уж безобидным средством похудения нельзя. Имеются у чудо-напитка и недостатки, которые с первого взгляда не заметны.

Низкая калорийность

Чрезмерно низкая калорийность, которая чревата негативными последствиями для здоровья:

  • слишком замедляется метаболизм, поэтому после диеты сложно вернуться к привычному рациону;
  • ослабевает иммунитет.

Переедание

Из-за того, что многие заменяют напитком полноценный завтрак, а затем ещё ланч, обед или полдник, то большая половина дня проходит в голоде (хотя коктейли считаются достаточно сытными), что приводит к вечернему перееданию.

Многим сложно разумно выстроить своё меню, поэтому в ход идут беспорядочно всевозможные блюда. Отсюда возможно переедание и набор лишних суточных калорий.

Возвращение веса

вес после приёма коктейлей с большой вероятностью может вернуться. Чтобы этого не произошло, нужно продолжать после диеты правильно питаться и, безусловно, вести активный образ жизни.

Чтобы протеиновый напиток не пополнил свой список недостатков дополнительными отрицательными моментами, необходимо потреблять коктейли в правильных дозах, не превышая нормы. Не стоит пить белок и при наличии имеющихся противопоказаний, иначе могут возникнуть побочные эффекты.

Увеличение мышечной массы

Проявиться оные могут не только в виде неприятных телесных симптомов, но и в виде чрезмерной мускулатуры.

То есть мышечная масса слишком увеличиться в объёме, что для стройной и красивой фигуры девушки явно не будет преимуществом.

Заболевания-противопоказания к употреблению коктейлей

  • Болезни почек и желудка (особенно в период обострений).
  • Мочекаменное заболевание.
  • Подагра.
  • Индивидуальная непереносимость некоторых компонентов (например, лактозы) белковых коктейлей.

Именно этот вопрос чаще всего вызывает сложности. Из-за отсутствия единого мнения о правильной схеме приёма напитка, многим из нас трудно определить: сколько и когда лучше пить коктейль для похудения (особенно, если подобный способ применяется впервые).

Замена завтрака

Нередко встречается информация, что наиболее эффективно – пить протеиновый коктейль утром, вместо завтрака, то есть нужно просто употреблять один стакан напитка на тощий желудок, ничем его не заедая.

Многим это кажется сложным, особенно для начинающих, но стоит отметить, что такой подход максимально результативен.

Совмещаем коктейль

Если к такому жёсткому ограничению изначально вы не готовы, то можно попробовать более щадящий вариант.

Предлагаем вам список продуктов, которые можно употребить на завтрак вместе с коктейлем.

  • Фрукты. Это достаточно лёгкие низкокалорийные продукты, которые обеспечат худеющий организм всевозможными полезными веществами и жизненной энергией, так необходимыми ему в период диеты;
  • Кусочек хлеба, желательно изготовленный из цельного зерна. Даже маленький кусочек такого хлеба позволит организму получить необходимую дозу углеводов, клетчатки и волокон, способствующих лёгкому усвоению остальных питательных веществ;
  • При желании, на завтрак можно съесть грецкий орех. Достаточно всего пары зёрен, чтобы подпитались мозговые структуры, нормализовался холестерин в организме, а тело обогатилось здоровыми жирами.

Суточная доза протеина для похудения

Что касается количества белкового коктейля, то здесь однозначно назвать правильную цифру сложно. Одна и та же дозировка напитка на разных представительниц прекрасного пола может оказывать разное воздействие. Свою норму необходимо самостоятельно высчитывать, исходя из своей массы тела.

В идеале – человек должен получать 1-1,5 г протеина на 1 кг веса. Но половину (ровно 50%) этого количества должны составлять продукты, содержащие натуральный белок. С учётом всего вышеописанного и происходит подсчёт суточной нормы грамм потребляемых коктейлей.

*Советы Поваренка
За один приём пищи организмом усваивается не более 30 г протеина.

Правила приёма коктейлей

По одной порции жидкий белок принимать можно утром, вечером за ужином или в перерыве между основными приёмами пищи (ланч, полдник), а также обязательно перед тренировкой и после неё.

Иными словами, в течение дня пить коктейль нужно 3 раза (каждая порция – 1 ст.).

Идеальная схема приёма белкового напитка такова:

  1. На голодный желудок.
  2. За 2 часа до начала тренировки.
  3. Через час после занятий спортом.

Что нельзя при диете на белковых коктейлях

Ограничений в столь специфичной диете не так много, однако их соблюдение гарантирует хороший результат, без появления нежелательных последствий.

  1. употреблять десерты, выпечку, сладости, кондитерские изделия и прочую продукцию, содержащую в любом количестве сахар;
  2. сочетать приём продуктов, содержащих быстрые углеводы, с коктейлями для похудения. Принимать можно только медленные углеводы, но употреблять их ежедневно необходимо в количестве не более 150 гр.;
  3. курить и употреблять алкоголь.

Худеем за неделю: меню для диеты

Чтобы результаты похудения были максимальными, нужно правильно составить своё меню. В него обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, но и жиры с углеводами.

Важно, чтобы питание было сбалансированным, и организм получал все необходимые для своей жизнедеятельности полезные вещества.

Многим кажется правильным, когда потребление белка во время диеты превышает уровень потребляемых жиров и углеводов, но это заблуждение! Ни в коем случае поступление протеина в организм не должно перекрывать суточную норму жиров и углеводов. Всё должно быть равноценно, но делать питание однообразным не стоит.

Помимо протеиновых коктейлей, обязательно в рацион необходимо включать продукты, содержащие натуральный белок.

Белковые продукты

  • Морепродукты
  • Крупы (рисовая, пшённая, гречневая, перловая)
  • Печень
  • Молочные продукты (с минимальной жирностью)
  • Бобовые
  • Мясо птицы, кролика
  • Нежирное красное мясо и т. д.

Полезные продукты для совмещения

Но как уже было сказано, одних белков недостаточно, поэтому пополняем организм клетчаткой, фруктозой, жирами и углеводами с помощью:

  • свежей зелени;
  • овощей (сырых, на пару);
  • фруктов;
  • свежевыжатых соков;
  • кефира;
  • ягод и т. п.

Меню

Употреблять беспорядочно продукты не имеет смысла. Лучше свой дневной рацион выстроить следующим образом:

Утром натощак пьём только стакан протеинового коктейля (граммы с учётом вашего веса);

На обед стараемся что-нибудь перекусить. Подойдёт:

  • овощной суп;
  • фруктовый салат;
  • варёная каша с кусочком отварной куриной грудки;
  • отварная рыба со свежим салатом из овощей и т. д.

Ужин ни в коем случае не заменяем коктейлем. Вечерний приём пищи должен быть полноценным, но лёгким.

  • Идеальным вариантом считается употребление свежих салатов, без масла (или заправленных небольшим количеством масла), с кусочком отварного мяса птицы, рыбы или других морепродуктов.
  • Каши также приветствуются. Не запрещено на ужин употреблять нежирный суп, овощное рагу и т. п.

При таком меню уже за первую неделю похудения можно скинуть килограммы. Главное – всегда считать калории и следить за разнообразием своего питания.

Во время ланча и полдника делаем лёгкий перекус. Можно съесть пару фруктов, несколько сырых овощей или выпить сок. Но если на это время выпадает тренировка, тогда за 2 часа до её начала пьём коктейль без ничего, а за час до начала физических нагрузок съедаем один любой фрукт.

Белковые коктейли для похудения

Вариаций протеина существует немало, но все их можно поделить на 2 типа.

Протеиновые добавки химического или частично химического состава

  • Соевый (низкокалорийный, питательный и дешёвый вариант, однако чистого белка в нём всего лишь 50%. К тому же, в составе протеинового концентрата недостаёт незаменимых аминокислот);
  • Яичный (хорошо усваивается организмом, содержит много биологически ценных компонентов, однако нередко вызывает аллергические реакции);
  • Сывороточный (наиболее популярен, практически полностью усваивается организмом, положительно воздействует на него и очень редко вызывает аллергию).

Помимо вышеназванных видов коктейлей, существует ещё множество разновидностей, однако почти все они относятся к элементам спортивного питания и наиболее актуальны для людей, активно занимающихся спортом, или для тех, кто желает быстро накачать мышцы.

Натуральные

Для похудения больше подходит второй тип коктейлей – натуральный. Для его приготовления не понадобится ни один белковый порошок.

Все ингредиенты напитка – натуральные продукты, содержащие протеин. Если именно такой вариант похудения вас наиболее привлекает, тогда предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов приготовления белковых коктейлей.

Рецепт №1: «Ассорти для похудения»

Ингредиенты

  • Молоко – 200 гр.
  • Фрукты (на выбор) – по вкусу.
  • Обезжиренный творог – 200 гр.
  • Овсянка – 2 ст. л.
  • Корица – по вкусу.

Все компоненты коктейля смешиваем в блендере и можно приступать к употреблению напитка.

Рецепт №2: молочный коктейль для похудения

Ингредиенты

  • Молоко – 200 мл.
  • Натуральный кефир (1,5%-ный), без сахара и всевозможных добавок – 200 мл.
  • Малина – 100 гр.

Приготовление:

  1. Разминаем малину вручную.
  2. Кладём малиновую смесь в блендер, заливаем её молоком и кефиром.
  3. Взбиваем ингредиенты – продукт готов к употреблению.

*Советы Поваренка
Готовить такие натуральные коктейли можно из чего угодно, главное, чтобы все компоненты напитка содержали в необходимом количестве белок.

Обязательно сочетаем приём протеина с ежедневными физическими нагрузками. Можно заниматься аэробикой, бегом, фитнесом или простым комплексом упражнений, но только без гантелей.

Начинать необходимо с минимальных нагрузок и постепенно их увеличивать, однако доводить себя до истощения не стоит. Излишние нагрузки не только «сожгут» жир, но и начнут подкачивать мышцы.

Вода

Пить ежедневно необходимо большое количество воды (от 1,5 до 2,5 л.). Принимать жидкость желательно не во время еды, а между приёмами пищи.

Сам коктейль пить нужно медленными глотками.

Используя по всем правилам диеты белковый коктейль, мы худеем за неделю на 1-3 кг. Но как радостно понимать, что это всего лишь начало, ведь по окончанию диеты нам удастся достигнуть гораздо более достойных результатов. И положительные отзывы многих худеющих тому подтверждение.

Но всё же очень важно никогда не забывать, что привести к желаемому результату одни белковые коктейли для похудения не смогут. Подобная диета – это комплекс действий и правил, только соблюдая которые, телу может быть обеспечена красота и стройность.

Со вкусом. Жидкость способна заполнить желудок и устранить чувство голода на длительное время. Сегодня наша статья будет посвящена коктейлям, которые помогут сбросить лишние килограммы, не прилагая при этом особых усилий.

Жиросжигающие коктейли для похудения в домашних условиях

Очень вкусные коктейли, сжигающие жировые отложения.

Коктейль «Нежный»

  • киви – 1 штука;
  • лимон – 2 небольших кусочка;
  • свежая зелень петрушки – 8 веточек;
  • свежая мята – 7 веточек;
  • вода охлажденная – 100 мл.

Подготовьте киви, а лимон оставьте с цедрой, но заранее хорошенько помойте его под проточной водой. Для удобства порежьте их на небольшие ломтики. Листья петрушки и мяты отделите от стебельков. Все подготовленные ингредиенты соедините в блендере. При необходимости можете добавить в коктейль немного меда.

Тандем киви и арбуза

Довольно необычное, но очень вкусное фруктово-ягодное сочетание. Помимо проведения жиросжигающих процессов, коктейль прекрасно поможет утолить жажду.

  • киви – 2 штуки;
  • мякоть арбуза, очищенная от косточек – 200 г;
  • пара кубиков льда.

Почистите и нарежьте киви и арбуз, тщательно смешайте их в блендере. Полученную массу поместите в стакан и добавьте лед. Все, коктейль готов!

Цитрусовый коктейль для похудения

Этот напиток следует употреблять по утрам, на голодный желудок. После этого допускается прием пищи.

  • ананас, желательно свежий, - 4 кольца;
  • средний грейпфрут – 0,5 штуки;
  • натуральный мед – 1 ложка;

Ингредиенты, кроме льда, нужно смешать в миксере, а затем, уже в готовый коктейль кинуть кубики льда. Если для вас этот напиток покажется слишком «крепким», можете снизить концентрацию при помощи минеральной воды без газа.

Классический коктейль из кефира

В принципе, этот коктейль можно делать с самыми разными ингредиентами, так что многое зависит вашей фантазии. Приведенный ниже коктейль является базой.

Чтобы добиться наиболее идеальной и приятной консистенции, предварительно натрите огурец на мелкой терке. После этого нужно смешать все вместе в блендере. Как и предыдущие коктейли, напиток можно охладить льдом.

Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях

Протеиновые, они же белковые, коктейли – обязательное требование к рациону тех, кто хочет похудеть. Они поддерживают мышечный тонус, способствуют активному жиросжигающему процессу и помогают долго не чувствовать голода.

С другой стороны, женщинам категорически запрещено увлекаться протеиновыми напитками. Злоупотребление может обернуться проблемами в работе сердца, почек и печени, возникновением запоров. Проблемы могут появиться даже в виде онкологических заболеваний. Вообще, длительное и активное употребление протеина может дать прямо противоположный эффект, то есть набор веса.

Прежде, чем переходить на них, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Протеиновый коктейль «Экзотика»

  • киви – 1 шт.;
  • жидкий натуральный мед – 2 ст. л.;
  • диетическое молоко – 300 мл;
  • кефир, желательно обезжиренный - 1 стакан.

Киви нарежьте небольшими кусочками. Мед подогрейте на водяной бане до жидкой консистенции. Все ингредиенты поместите в блендер и хорошенько взбейте.

Протеиновый коктейль «Малинка»

  • свежая малина (можно взять замороженную) – 100 г;
  • молоко – 1 стакан;
  • натуральный кефир – 1 стакан.

Малину размягчите вилкой. Готовую мякоть поместите в блендер, влейте молоко, кефир и смешайте на большой скорости.

Протеиновый коктейль «Солнышко»

  • мандарины – 2-3 штуки;
  • соевое молоко – 2 стакана;
  • кефир – 125 мл;
  • льняное масло – 1 ч. л.

Дольки мандаринов желательно очистить от пленки и размять вилкой. Полученную кашицу смешать с маслом и погрузить в блендер. Залить все молоком, кефиром и взбить.

Овощные коктейли для похудения в домашних условиях

Настоящая кладезь витаминов – это, конечно же, овощные коктейли. Очищение организма и вам обеспечены.

Томатный коктейль

Очень прост в приготовлении. Возьмите парочку свежих сочных томатов, снимите с них кожуру и взбейте в блендере, добавив небольшое количество воды. Чтобы кожура снималась легко, сделайте на помидорах небольшие крестообразные надрезы и ошпарьте кипятком. Чтобы придать коктейлю необычный пикантный привкус, можете добавить в блендер немного соли и листьев салата.

Свекольный коктейль

  • морковь – 2 штуки;
  • имбирь;
  • апельсин – 1 штука;
  • свекла средних размеров – ¼ часть.

Свеклу, морковку и имбирь предварительно натрите на мелкой терке. Затем все ингредиенты поместите в блендер и тщательно взбейте.

Коктейль «Кладезь витаминов»

  • морковь – 250 г;
  • чистая вода – 1 литр;
  • свежие яблоки – 400 г;

Яблоки порежьте на небольшие кусочки и поместите их в кипящую воду. Как только вода вновь закипит, снимите «компот» с плиты и оставьте настаиваться на 2 часа. В это время займитесь морковью. Почистите ее, натрите на мелкой терке и при помощи марли отожмите сок.

Остывший и настоявшийся яблочный «компот» процедите и смешайте с морковным соком. Возможно, появится соблазн немного подсластить напиток, но лучше этого не делать. В крайнем случае можете добавить немного меда.

Коктейль из авокадо и черники

Этот коктейль лучше всего употреблять натощак, но не отказывайте себе, если захотите полакомиться им в течение дня.

  • овсяные хлопья – 3 ст. л.;
  • готовый зеленый чай – 300 мл;
  • авокадо – 300 г;
  • черника – 300 г.

Все ингредиенты поместите в блендер и тщательно взбейте до получения однородной консистенции. На первый взгляд сложно представить, что именно будет представлять на вкус эта смесь, но попробовав, вы будете приятно удивлены.

Спортивные коктейли для похудения в домашних условиях

Вкусные и не только, но зато полезные коктейли для желающих похудеть или просто поддержать свое тело в прекрасной физической форме.

Коктейль №1

  • свежий огурец – 1 штука;
  • сельдерей – 1 стебель;
  • любая зелень по вкусу.

Предварительно натрите овощи на терке, затем поместите в емкость блендера и взбейте, добавив немного минеральной воды без газа. Для особо смелых персон рецептура предусматривает «изюминку» в виде лука или чеснока, добавленного в коктейль.

Коктейль №2

  • кефир – 0,5 стакана;
  • редис – 2-3 штуки;
  • томат – 1 штука;
  • зелень по вкусу.

С томата снимите кожуру. Редис натрите на терке. Соедините все в блендере. Как только коктейль достигнет однородной консистенции – он готов.

Коктейль №3

  • груша – 0,5 штуки;
  • любимые ягоды – 1 горсть;
  • нежирный творог – 50 г;
  • обезжиренное молоко – 100 мл.

Измельчите грушу на терке, очистив ее от кожуры. Затем все взбейте и выпейте с удовольствием!

Коктейль №4

Смешайте все вкусняшки вместе и хорошенько взбейте до получения аппетитной пышной пенки. Вместо какао-порошка можете взять натуральный молочный шоколад. Перед добавлением шоколада в блендер, измельчите его в стружку на терке.

Коктейль №5

  • молоко – 200 мл;
  • банан – 2 штуки;
  • творог – 100 г;
  • ванилин и молотая корица по вкусу.

Готовится как и все другие предыдущие коктейли – просто взбивается в блендере до однородной массы.

Коктейль №6

Коктейль, который лучше всего пить с утра или перед тренировкой, но не вечером. Напиток придает заряд бодрости, который однозначно не даст заснуть.

  • апельсиновый сок – 1 стакан;
  • яблоко – 1 штука;
  • банан – 1 штука;
  • творог – 100 г;
  • орехи – 2 ст. л.;
  • сливочное масло – 1 ч. л.;
  • кофе – 1 ч. л.;
  • сахар – 2 ч. л.;
  • сухофрукты (курага/изюм) по вкусу.

Все ингредиенты уложите в блендер и взбейте сначала на маленькой скорости, а затем на большой.

Коктейли для похудения в домашних условиях: отзывы

В интернете на тематических форумах девушки очень любят делиться своим опытом и результатами в похудении. На основе этого многие новички делают выводы и выбирают для себя определенный путь, которому будут следовать.

Изучая отзывы, можно сделать выводы, что ни один организм не остается к коктейлям равнодушным. Правда, желаемый результат получают не все. У одних происходит чистка организма, другие же дополнительно теряют лишний вес. Как и в диете, тут следует найти что-то свое.

В любом случае попробовать обязательно стоит, ведь на одной чистке организма можно сбросить несколько лишних килограммов.

Коктейли для похудения в домашних условиях – рецепты

Напоследок приведем несколько рецептов из разных категорий. Писать о том, как их готовить, не имеет смысла, так как весь процесс абсолютно идентичен для всех рецептур.

Коктейль «Пикантный»

  • обезжиренный кефир – 1 стакан;
  • измельченный имбирь – 1 ч. л.;
  • корица – щепотка;
  • красный молотый перец – щепотка.

Коктейль «Стройняшка»

  • молоко – стакан;
  • творог – 100 г;
  • банан – 1 штука;
  • арахисовое масло – 2 ст. л.;
  • какао-порошок – 1 ч. л.

Коктейль «Вместо завтрака»

Коктейль «Дары природы»

Вся изюминка в том, что все ингредиенты, которые вы будете добавлять в коктейль, должны быть оранжевыми.

  • оранжевый болгарский перец – 1 штука;
  • морковь – 2 штуки;
  • хурма – 2 штуки;
  • кефир – 1 стакан.

При желании можете добавить других овощей, например тыкву или курагу.

Коктейль «Голливудский десерт»

  • шпинат – пучок;
  • вода – 200 мл;
  • огурец свежий – 1 штука;
  • манго – 1 штука

Вообще, любой коктейль – это настоящий полет фантазии. Вы можете самостоятельно экспериментировать с компонентами, постоянно придумывая что-то новое и давать им свои интересные и забавные названия. Главное - не слишком увлечься процессом и не запамятовать про калории. Вся суть коктейлей – грамотно подобранные ингредиенты с соблюдением калорийности. Если ваша цель - сбросить лишний вес, тогда порция напитка не должна превышать границу 300 ккал.

Домашние коктейли для похудения ни в чем не уступают фабричным, мало того, диетологи считают коктейли, приготовленные в домашних условиях, более полезными за счет натуральности входящих в них компонентов. Сегодня мы дадим рецепты домашних коктейлей для похудения, получившие среди всех коктейлей для похудения самые лестные отзывы от людей, сумевших избавиться от лишнего веса.

Достоинства домашних коктейлей для похудения

Во-первых, домашние коктейли для похудения содержат полезные свежие ягоды, фрукты или овощи, что дает больше витаминов и полезных веществ, а значит, больше бодрости и энергии, причем на длительный срок, чего лишены готовые коктейли. Во-вторых, приготовленные в домашних условиях коктейли для похудения содержат большое количество клетчатки, которая способствует быстрому, и, что самое главное для похудения, долгому насыщению. В-третьих, домашние коктейли не содержат сахара, за исключением того, что есть во фруктах. И, наконец, коктейли для похудения, приготовленные дома, всегда свежие, а значит, реально полезнее для здоровья и похудения.

Рецепты коктейлей для похудения

В нашей статье мы предлагаем вам четыре рецепта наиболее эффективных коктейлей для похудения , которые можно легко и просто приготовить в домашних условиях.

1. Коктейль для похудения в домашних условиях на кефире с овсянкой и корицей.
Это самый распространенный коктейль для похудения. Корица улучшает усвоение сахара организмом, и тем самым препятствует отложению жира. Кефир налаживает работу кишечника, за счет чего организм избавляется от шлаков. А овсяные хлопья богаты клетчаткой, которая подавляет аппетит. Для приготовления домашнего коктейля для похудения возьмите из расчета на один стакан кефира, 2 ст. л. овсяных хлопьев и 0,5 ч. л. молотой корицы. При желании в коктейль можно добавить 1 ст. л. любых ягод или четверть яблока.

2. Молочный коктейль для похудения в домашних условиях с творогом и зеленью.
Творог в сочетании со свежей зеленью обладает эффектом «щетки», освобождая кишечник от шлаков и токсинов, что способствует похудению. Для данного коктейля возьмите 100 граммов маложирного, желательно мягкого, творога и смешайте с большим пучком мелко порубленной зелени (сельдерея, петрушки, укропа, кинзы, шпината или базилика). Для доведения до нужной консистенции разбавьте массу нежирным молоком.

3. Овощной коктейль для похудения в домашних условиях с имбирем.
Это очень низкокалорийный домашний коктейль для похудения, который ускоряет обменные процессы и способствует мягкому очищению организма. Для овощного коктейля с имбирем вам понадобится 1 свежий огурец, 100 граммов зеленого горошка, свежего или размороженного, 2-3 соцветия брокколи и несколько полосок имбиря (можно использовать молотый - 1 ч. л.). Все ингредиенты смешайте в блендере, если коктейль слишком густой, добавьте кефира или натурального йогурта.

4. Витаминный коктейль «Оранжевый» для похудения в домашних условиях.
Этот коктейль - настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, в сочетание с клетчаткой и низкой общей калорийностью - это отличный вариант для похудения. Для коктейля используются овощи оранжевого цвета. Возьмите по одной штуке болгарского перца, моркови и хурмы (хурму можно заменить тыквой), смешайте в блендере или воспользуйтесь мелкой теркой, добавьте кефира/натурального йогурта. Готовый коктейль дополните горстью любых орехов и несколькими ягодами кураги.

5. Коктейль для похудения "Огуречный"
Огурец по большей части своей состоит из воды, поэтому прекрасно подходит для создания вкусного коктейля для похудения. На одну порцию вам потребуется один огурец среднего размера, 100 гр. минеральной воды или кефира, половинка зубчика чеснока. Для создания коктейля для похудения огурец очищаем от кожуры, чеснок трем в терку, все кладем в блендер, заливаем водой (кефиром) и взбиваем 10-15 секунд. Использовать такой коктейль можно как отдельное блюдо, то есть строить на нем диету, заменив им питание и используя каждые два часа, либо за полчаса перед едой, если вы хотите просто улучшить свой обмен веществ.

Как правильно пить домашние коктейли для похудения

В заключение, хотелось сказать несколько слов по поводу использования коктейлей для похудения. Употреблять их можно тремя основными способами, в зависимости от цели. Если вы хотите худеть медленно, но комфортно, то употребляйте коктейли за 30 минут до еды и используйте их в качестве перекусов. Если ваша цель - избавиться от лишнего веса, то ваш вариант - коктейли для похудения на завтрак и ужин. Обед в этом случает должен состоять из мяса на пару или рыбы (не более 150 грамм), овощного или фруктового салата. Разрешаются перекусы. И наконец, если вы хотите быстро убрать пару-тройку килограмм, то выбирайте разгрузочные дни на домашних коктейлях для похудения.

Для
Александра Рыжкова Все права защищены

В статье обсуждаем коктейль для похудения. Рассказываем о пользе жиросжигающих коктейлей, как их приготовить самостоятельно в домашних условиях. Вы узнаете, как правильно пить напиток, чтобы быстро снизить вес.

Практически каждой из нас хочется сбросить к лету набранные за долгую зиму килограммы, и я — не исключение. Свой выбор я остановила на жиросжигающих коктейлях, о которых была много наслышана.

Коктейли для похудения — это белково-углеводные смеси из натуральных компонентов, которые помогают снизить вес и привести в норму обменные процессы в организме.

Помимо жиросжигающего эффекта, польза натуральных коктейлей заключается в следующем:

  • наполняют организм энергией;
  • снижают аппетит;
  • быстро и надолго насыщают организм;
  • являются источником натуральных витаминов и микроэлементов;
  • регулируют работу желудочно-кишечного тракта.

Рецепты коктейлей в домашних условиях

Коктейль для похудения можно приготовить дома самостоятельно. Для того чтобы сбросить лишние килограммы, я готовила и употребляла белковые коктейли, различные коктейли на кефире, коктейли с имбирем и с горьким шоколадом.

Протеиновый (белковый)

Для того чтобы приготовить протеиновый коктейль не обязательно покупать протеиновый порошок. Для его приготовления вполне подойдут доступные молочные продукты, которые богаты белком.

Ингредиенты:

  1. Молоко с низким содержанием жира (не более 1,5%) — 200 мл.
  2. Творог 0% жирности — 50 г.
  3. Яичный белок сырой — 1 шт.

Как приготовить: Тщательно вымойте яйцо перед извлечением сырого белка, чтобы исключить риск заражения сальмонеллезом. Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо перемешайте. Для повышения вкусовых качеств белкового коктейля при смешивании ингредиентов можно добавить столовую ложку замороженных ягод (черника, клубника) или половину банана.

Как использовать: Замените один из приемов пищи белковым коктейлем. Желательно пить коктейль перед физическими спортивными нагрузками. Такой коктейль хорошо подходит для увеличения мышечной массы во время фитнес-тренировок.

Из кефира

Коктейли из кефира хороши для разгрузочных дней.

Помимо того, что они достаточно питательны, бактерии, содержащиеся в кефире активизируют метаболизм и улучшают пищеварение.

Рецепт коктейля из кефира с отрубями

Ингредиенты:

  1. Кефир 0% жирности — 200 мл.
  2. Измельченные отруби — 1 ст. л.

Как приготовить: Смешайте кефир с отрубями. Дайте кефирному коктейлю настояться в течение 10-15 минут, чтобы отруби немного набухли. Отруби можно заменить льняной мукой.

Как использовать: 1 раз в день вместо вечернего приема пищи.

Рецепт коктейля из кефира с корицей

Ингредиенты:

  1. Кефир 0% жирности — 200 мл.
  2. Корица молотая — 2 г (¼ чайной ложки).

Как приготовить: Хорошо перемешайте корицу и кефир.

Как использовать: Корица хорошо снижает аппетит, поэтому пейте коктейль два раза в день за 1-1,5 часа до приема пищи. Чаще пить такой коктейль нельзя, т.к. в день для похудения можно употреблять не более 4 г корицы.

Рецепт коктейля из кефира с ягодами

Ингредиенты:

  1. Кефир 0% жирности — 100 мл.
  2. Минеральная вода — 100 мл.
  3. Любые свежие или замороженные ягоды — 50 г.

Как приготовить: Смешайте все ингредиенты в блендере или разомните ягоды вилкой и смешайте их с кефиром и минералкой.

Как использовать: Такой коктейль можно употреблять до трех раз за день между приемами пищи или заменять один из приемов пищи им полностью.

С имбирем

Имбирь содержит массу полезных микроэлементов и витаминов, а также хорошо тонизирует организм. Однако помните, что коктейли с имбирем нельзя употреблять при заболеваниях желудка или кишечника, печени и при кожных заболеваниях.

А из статьи вы узнаете более подробно о действии продукта на процесс снижения веса.

Рецепт имбирной воды “Sassy water”

Ингредиенты:

  1. Минеральная или питьевая вода без газа — 2 литра.
  2. Корень имбиря — 100 г.
  3. Огурец — 2 шт.
  4. Лимон — 1 шт.
  5. Мята свежая — 7-10 листочков.

Как приготовить: Вымойте и очистите от кожуры имбирь и огурец. Порежьте их на небольшие кусочки. Измельчите в блендере или мелко нарежьте листья мяты. Добавьте все ингредиенты в минеральную воду и выдавите в нее сок из целого лимона. Настаивайте напиток в течение ночи.

Как использовать: Употребите все количество напитка в течение следующего дня. Пейте его между приемами пищи или за 30 минут до еды.

А из статьи вы узнаете о других способах снижения веса на основе этого продукта.

Рецепт имбирно-овощного коктейля


Ингредиенты:

  1. Имбирь молотый — 1 ч.л.
  2. Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 100 г.
  3. Огурец свежий — 1 шт.
  4. Брокколи (свежие или замороженные соцветия) — 100 г.
  5. Обезжиренный йогурт — 100-150 г.

Как приготовить: Если берете замороженные овощи, перед приготовлением напитка разморозьте их. Нарежьте овощи на мелкие кусочки. Смешайте ингредиенты в блендере.

Как использовать: Имбирно-овощным коктейлем замените вечерний прием пищи.

Шоколадный

Шоколадный коктейль стал для меня хорошим заменителем десертов. Для его приготовления используйте только горький шоколад, т.к. он снижает резистентность организма к инсулину, которая является одной из причин набора лишнего веса.

Ингредиенты:

  1. Обезжиренное молоко — 250 мл.
  2. Горький шоколад (не менее 85%) — 30 г.
  3. Какао порошок — 20 г.

Как приготовить: Натрите шоколад на мелкой терке. Смешайте какао и молоко. Добавьте к напитку тертый шоколад. В жаркую погоду в коктейль можно добавить измельченный в блендере лед.

Как использовать: Употребляйте коктейль не чаще 2-х раз в день и только через час после приема пищи.

Все перечисленные жиросжигающие коктейли были испробованы мной поочередно на протяжении шести месяцев. Они хорошо насыщают организм в течение дня, помогают активизировать работу желудочно-кишечного тракта и полноценно заменяют вечерний прием пищи, однако я не заметила видимого эффекта похудения.

При отсутствии физических нагрузок такие коктейли не помогли мне быстро снизить вес до желаемых результатов.


Коктейль Фито Слим баланс

Данный продукт для себя я открыла не так давно. В первую очередь меня заинтересовал обещанный эффект активного снижения веса — порядка 10-15 килограмм за месяц без физических усилий и изнуряющих диет и голодовок.

Фито Слим баланс я стала употреблять ежедневно вместо вечернего приема пищи.

Практически сразу я убедилась, что он намного эффективнее сжигает жир, в отличие от домашних коктейлей для похудения.

Мой вес снизился на 4,5 килограмма за первые 2 недели.

Коктейль позиционируется как биологически активная добавка для сжигания жира и имеет натуральный и полезный состав:

  • Сывороточный протеин — это смесь белков, имеющих глобулярную структуру и получаемых из молочной сыворотки после приготовления творога. Такие белки являются источником полезных для организма аминокислот. На данный момент среди профессиональных спортсменов и диетологов сывороточный протеин считается одним из лучших для сжигания лишнего жира и набора мышечной массы.
  • Мальтодекстрин — моносахарид (глюкоза, фруктоза, галактоза), являющийся хорошим источником энергии для организма, а также улучшает вкус жиросжигающего коктейля.
  • Декстроза — также моносахарид, который незаменим во внутриклеточном энергетическом обмене мышечной ткани и в работе сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, декстроза обладает отличным детокс эффектом.
  • Комплекс витаминов и минералов , которые необходимы для нормального функционирования организма и поддержания активного образа жизни.

При производстве продукта не используются консерванты и генномодифицированные организмы, что имеет для меня, как приверженца здорового образа жизни и безопасного снижения веса, большое значение.

Фито Слим баланс, к сожалению, нельзя приобрести в аптеках, однако его можно заказать с официального сайта. Стоимость коктейля с учетом сезонной скидки — 990 рублей.

Я считаю, что для такого эффективного продукта это более чем адекватная цена, т.к. на просторах интернета можно встретить множество жиросжигающих БАДов с сомнительной эффективностью и по более высоким ценам.

Как пить коктейли для похудения

Для того чтобы активно похудеть за короткий промежуток времени, необходимо минимум два раза в неделю устраивать разгрузочные дни только на одних коктейлях. Однако такой курс не рекомендуется при наличии хронических заболеваний различных систем органов, в том числе при диабете любого типа.

Для более комфортного и планомерного снижения веса употребляйте жиросжигающие коктейли ежедневно, заменяя ими один из приемов пищи — завтрак или ужин. В обеденное время также придерживайтесь здоровой диеты — нежирная рыба или куриная грудка на пару, свежие овощи и фрукты, диетические супы и т.д. Помимо этого, выпивайте в день не менее 1,5 литров жидкости.

Если ваша задача состоит не только в избавлении от лишнего веса, но и в наборе мышечной массы, рекомендую совместить употребление белковых коктейлей с занятиями в спортзале.

Что запомнить

  1. Коктейли для похудения помогают не только снизить вес, но и улучшить работу пищеварительной системы.
  2. Жиросжигающий эффект от коктейлей намного выше при активном образе жизни.
  3. При наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта диеты с использованием жиросжигающих коктейлей возможны только после консультации лечащего врача.

Худеть можно разными способами, диет и методик огромное количество на любой вкус, но хороших результатов можно добиться только при комплексном подходе. Обычно он включает в себя спорт, уход за телом, питание, прием витаминов. Мало кто использует вспомогательные средства и помощники, например, коктейли для похудения. А ведь они могут послужить прекрасным дополнением, скоротать и украсить путь к стройной фигуре.

Какие бывают коктейли по действию:

  1. Очищающие. Они обладают слабительным действием, освобождают кишечник от залежей и всего лишнего, нормализуют его работу, усиливают моторику. Некоторые виды коктейлей в домашних условиях имеют лечебные свойства, помогут справиться с запорами , улучшить микрофлору.
  2. Ускоряющие метаболизм. Эти напитки готовятся на основе жгучих специй, разгоняют кровь, согревают, способствуют похудению.
  3. Энергетические. Напитки этого вида содержат цитрусовые соки, мед, алоэ и другие продукты, повышающие настроение и активность. Их полезно пить с утра, а также перед тренировками.
  4. Мочегонные. Эти напитки выводят воду из организма, сокращают объемы, избавляют от отеков. Для основы используются травяные настои, зеленый чай, боярышник, клюква, арбуз, помидоры.

Мочегонные коктейли удобно применять людям в домашних условиях. Но если ожидается поездка на работу или на учебу, то использование таких напитков приведет к определенным трудностям. В жаркое время года могут быть проблемы со жгучими специями, разгоняющими кровь и повышающими температуру тела.

Плюсы и минусы коктейлей

В домашних условиях коктейли для похудения готовят нечасто, сейчас все можно приобрести в магазинах спортивного питания, в спортивных клубах или центрах, аптеках, у распространителей. Но не все покупные средства безопасны, действительно работают, да и стоимость их чаще всего завышена.

Плюсы домашних коктейлей:

  • знакомы ингредиенты;
  • низкая стоимость;
  • безопасность;
  • отсутствие химии, консервантов, красителей.

Также к плюсам коктейлей для похудения можно отнести низкую калорийность. При этом они хорошо насыщают, подавляют голод, дарят организму ценные вещества и витамины. К минусам можно отнести дефицит некоторых ингредиентов. Как правило, в покупные напитки добавляют разнообразные экстракты, вытяжки и другие вещества различного происхождения, которые усиливают эффект похудения.

Общие правила приготовления

Все домашние коктейли для похудения готовятся непосредственно перед употреблением. Не нужно их делать заранее, так как при хранении часть полезных веществ улетучивается даже в холодильнике и в плотно закрытой таре.

Правила приготовления:

  1. Все ингредиенты для напитка должны быть свежими. Не нужно перерабатывать продукты сомнительного качества.
  2. В блюда для похудения никогда не добавляется сахар. Если нужно исправить или улучшить вкус, используются натуральные подсластители: мед, стевия, сухофрукты.
  3. Важно уделять внимание качеству специй. Корица в порошке редко бывает хорошая, желательно использовать настоящие палочки. Перец нужно измельчать самостоятельно из горошков или стручков.
  4. В приготовлении протеинового домашнего коктейля для похудения желательно использовать молочные продукты с низкой жирностью.

Важно! Если какой-то ингредиент не переносится либо просто не по вкусу, его лучше не добавлять в напиток или выбрать другой рецепт.

Лучшие рецепты коктейлей

Если свежих ягод и фруктов нет, то можно использовать замороженные ингредиенты. Важно помнить, что после оттаивания масса станет меньше. Иногда в воду уходит 30-40% веса, все зависит от продукта. Количество острых, жгучих специй можно регулировать на свой вкус. Особое внимание уделяется продуктам с высокой аллергенностью: меду, экзотическим фруктам, травам, цитрусам. При частом употреблении в большом количестве они провоцируют реакцию. Все коктейли в условиях обычной кухни готовятся блендером, комбайном. Мягкие ингредиенты можно размять вилкой или пестиком, натереть.

Коктейль для похудения из кефира с корицей и имбирем

Действие:
Ускоряет пищеварение и метаболизм, улучшает усвоение белка, нормализует обмен веществ, разгоняет кровь, очищает организм .

Состав:
Кефир обезжиренный – 250 мл
Корица – 1 ч. л.
Имбирь натертый свежий – 1 ч. л.
Перец красный молотый – 1 щепотка

Применение:
Соединить измельченный свежий корень имбиря с корицей и красным перцем, добавить одну ложку кефира, тщательно растереть. Влить остальной кисломолочный напиток, размешать. Употреблять по 1 порции на ночь или днем за 20-30 минут до приема пищи.

Очищающий коктейль на кефире для похудения

Действие:
Очищает кишечник, способствует похудению, помогает справиться с запорами.

Состав:
Кефир свежий – 200 мл
Чернослив – 6 шт.
Курага – 2 шт.

Применение:
Промыть сухофрукты, залить теплой водой, оставить на 30 минут, затем отжать, переложить в чашу блендера или в другую посуду, в которой будет готовиться напиток. Добавить свежий кефир. Важно, чтобы напитку было не больше двух дней. Погрузить блендер, измельчить сухофрукты и взбить напиток. Употреблять ежедневно натощак за час до завтрака не меньше недели. Если слабительный эффект будет сильный, можно сократить количество чернослива.

Протеиновый коктейль для похудения с клубникой и семенем льна

Действие:
Утоляет голод, способствует сжиганию жиров и сохранению мышечной массы.

Состав:
Молоко – 340 мл
Йогурт – 120 мл
Семена льна – 1 ст. л.
Клубника – 100 г

Применение:
Семена перебрать, засыпать в емкость для измельчения. Промыть клубнику, оставить 2-3 ягоды для украшения, все остальное переложить ко льну. Измельчить блендером. Влить молоко, добавить натуральный йогурт, взбить до однородности. Ранее отложенные ягоды порезать на половинки. Перелить коктейль для похудения, сверху выложить подготовленную клубнику.

Коктейль для похудения с сельдереем и яблоком на кефире

Действие:
Бодрит, дарит энергию, способствует сжиганию жиров, дарит витамины, утоляет чувство голода.

Состав:
Сельдерей – 2 стебля
Яблоко зеленое – 1 шт.
Кефир свежий – 400 мл

Применение:
Промыть стебли сельдерея и яблоко, порезать небольшими кусочками, сложить в чашу для блендера. Измельчить ингредиенты для получения пюре. Сразу добавить кефир, взбить все вместе 20-30 секунд. Для улучшения вкуса и повышения эффективности в коктейль для похудения можно добавить корицу, имбирь.

Коктейль с зеленым чаем и цитрусами для похудения

Действие:
Выводит лишнюю воду из организма, ускоряет метаболизм, сокращает объемы, дарит энергию, бодрит.

Состав:
Чай зеленый – 5 ч. л.
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Мед – 2 ч. л.
Вода – 0,5 л

Применение:
Вскипятить воду, остудить до 90°C, залить зеленый чай (лучше брать крупную листовую заварку), накрыть, оставить на 10 минут. Процедить. Очистить апельсин, вынуть из долек все косточки, убрать пленки. Сложить мякоть в чашу блендера, туда же выдавить сок из лимона. Взбить вместе. Процедить чай, залить теплый напиток к цитрусам, прокрутить еще раз. Добавить мед, размешать до растворения. При наличии аллергии его можно заменить стевией. Пить коктейль ежедневно в первой половине дня отдельно от приемов пищи.

Овощной коктейль для очищения и похудения

Действие:
Нормализует стул, поставляет в организм клетчатку и витамины, подавляет голод.

Состав:
Свекла – 0,5 шт.
Морковь – 0,5 шт.
Стебель сельдерея – 1 шт.
Йогурт – 120 мл
Сок лимона – 1 ст. л.

Применение:
Очистить корнеплоды, порезать кусочками, измельчить стебель сельдерея. Сложить все в комбайн, измельчить до состояния пюре. Добавить йогурт, лимонный сок, взбить все вместе. Пить ежедневно после тренировок либо вместо ужина или перекуса.

Протеиновый коктейль с зеленью и творогом для похудения

Действие:
Подавляет чувство голода, способствует похудению, сохраняет мышечную массу.

Состав:
Мягкий обезжиренный творог – 130 г
Стебель сельдерея – 1 шт.
Петрушка – 5 веточек
Молоко обезжиренное – 150 мл
Имбирь, перец, чеснок по вкусу

Применение:
Промыть зелень, порезать сельдерей, измельчить вместе блендером. Добавить творог, взбить. Влить молоко, перемешать еще раз. По вкусу положить ароматные и жгучие специи. Рекомендуется пить коктейль сразу после спортивной тренировки или активной физической работы.

Видео: Коктейли для похудения: 3 простых рецепта


Лучшие статьи по теме